レトルトなのに美味なインドカレー、金時豆入り♪

DSCN3039こんにちは、ゴジッポのツレです。

以前にご紹介したkitchen of Indiaのレトルトカレーのシリーズ。

大好きで特にリピートしている、レッド・キッドニービーンズ・カレーのご紹介です♪

レッド・キッドニービーンズとは、日本でもおなじみの金時豆のことですが、この金時豆がたっぷり入っていて、とても美味しいです :heart:

お豆たっぷりなのでボリュームもあり、食べ応えがありますし、腹持ちも良く、お米がない時にカレーだけをシチュー感覚で食べても、豆がたっぷりで満足出来るくらい♪

私はインドカレーはもちろん、辛いものが全然平気なのですが、こちらはしっかり辛いけど辛すぎない、丁度良い辛さだと思いました。

このレトルトカレーのシリーズ、少し酸味が強いものもあるのですが、この豆カレーは中でも酸味が無く、マイルドで食べやすいお味で気に入っております :heart:

低カロリー&低脂肪で、ベジタリアン100%ナチュラルな食材で、保存料も無添加と、レトルトなのにとてもヘルシーなのも嬉しいですね♪

【食べ方】

・フライパン: カレーをフライパンに入れ、混ぜながら3~5分程温める。

・電子レンジ: カレーを器に入れ、1~2分温める。

・鍋: パウチのまま鍋で3~5分煮る。

簡単、楽チンですので、忙しい仕事の合間のランチにも重宝しています♪

たっぷり入って300円以下なのも良いですね!

期間限定キャンペーンで付いていた、インドの音楽のCDを聴いてみたら、これがとても素敵なのですよ :wowcantik

インド映画のサウンドトラックなどらしいのですが、伝統的な楽器でインドらしい、リラックス出来る美しい音楽でした。

おまけのCDなのに、10曲位入っていて本格的で、お得でした♪

是非、おうちで美味しいインドカレーを楽しんでみて下さい :heart:

バターチキンカレーや、その他のカレーのご紹介もご覧下さいませ♪)

バターチキンカレーが、あっという間に出来る♪

バターチキンカレーペーストの箱

こんばんは ゴジッポのツレです :anjing:

以前にゴジッポがご紹介したKitchen of India本格派のレトルト・インドカレー

シリーズの中でも、お気に入りのバターチキンカレーをご紹介します

用意するものは骨なしのチキン、バター、お水のみで、あっという間に出来ちゃいます!

【作り方:  鍋を使用】

①鶏肉450gを食べやすい大きさに切る。

②鶏肉、バター(大さじ3)、バターチキンカレーのペースト全部、水(250ml)を全て鍋に入れ、良く混ぜる。

③フタをして火にかけ、沸騰したら20分ほど煮込む。

④最後に5分強火にし、火を止め、フタをしたまま3分ほど置いたら出来上がり♪

※食べるときにお好みでクリーム、コーヒー用のポーションクリームをかけるとマイルドな味になります。

バターチキンカレーペーストの出来上がり

お味は、スパイシーだけど辛すぎず、とっても美味しい~ :heart:

インド料理店に行くと、ゴジッポも私も必ずというほど注文するバターチキンカレーが、おうちで手軽に食べられるので嬉しいです

レストランで食べるほどではないかもしれませんが、かなり近いお味に仕上がっていると思います。

100%ナチュラルな原料で、保存料ゼロなのも嬉しいですね :thumbup:

お忙しい日に手早く出来るのでオススメ♪

おうちで、いつもと少し違うカレーを楽しんで頂けるので、是非お試しください :anjing:

【原料】

トマトペースト、水、 ひまわり油、スパイス、たまねぎ、にんにく、チャナ豆粉(ベスン粉) 、砂糖、塩、スキンミルクパウダー、しょうが、メロンの種、カシューナッツとスパイスのエッセンス(パプリカ樹脂油)

男の米はやっぱりブラック(?)

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介するのは、Annie Chun’sインスタント黒米です!

インスタントなのに美味しい

今まで、Annie Chun’sの商品をいくつか買って紹介してきましたが、レトルト品なのに、いつも驚くのは味の良さです。

今回の黒米もまさにそうです。全粒粉の米なので、雑穀米の様な食感で非常に美味しいです。

玄米のように、ちょっと独特な味がしますが、ナチュラルで元々味が付いているようなご飯(ジャスミンライスやバスマティ米)が大好きなので、むしろ個人的に好きです。

どんな味かというと、少し酸味があって、リッチな食感です。酸味があるので、ドイツパンのようにしょっぱいものが合うのですが、日本のご飯とまた違う美味しさです。

そして、私にとって一番嬉しいことですが、酸味があるので、ビールに最高に合います!

作り方も簡単!

おかずがあるけどご飯を炊くのが面倒くさいときに、その商品が一番輝きます。

インスタント食品やレトルトは正直あまりたべないのですが、時間が無いときや、ゆっくりしたいときもあるので、こういう体に良くて、簡単に作れるものがあると非常に助かります。

作り方が簡単で、1-2分で出来上がります。

マークの付いているところまでちょっとだけ開けといて、そのまま電池レンジでチンするだけ。できあがったときはレトルト食品だと思えないほど上品でいい香りがします。

栄養も抜群です!♪

ブラックパールライスと発芽玄米が混ざっている商品なので、栄養の面でも優れています。

変な調味料も塩も入っていないので、アレルギーの方も安心して食べられます!

ブラックパールライスはアミノ酸が豊富で、ミネラルやビタミンも普通の白米よりもちろん多いです。

鉄やカルシウム、ビタミンBなどが入っているので、夏バテ対策にもなります。