こんにちは、ゴジッポのツレです。
以前にご紹介したkitchen of Indiaのレトルトカレーのシリーズ。
大好きで特にリピートしている、レッド・キッドニービーンズ・カレーのご紹介です♪
レッド・キッドニービーンズとは、日本でもおなじみの金時豆のことですが、この金時豆がたっぷり入っていて、とても美味しいです :heart:
お豆たっぷりなのでボリュームもあり、食べ応えがありますし、腹持ちも良く、お米がない時にカレーだけをシチュー感覚で食べても、豆がたっぷりで満足出来るくらい♪
私はインドカレーはもちろん、辛いものが全然平気なのですが、こちらはしっかり辛いけど辛すぎない、丁度良い辛さだと思いました。
このレトルトカレーのシリーズ、少し酸味が強いものもあるのですが、この豆カレーは中でも酸味が無く、マイルドで食べやすいお味で気に入っております :heart:
低カロリー＆低脂肪で、ベジタリアン、１００％ナチュラルな食材で、保存料も無添加と、レトルトなのにとてもヘルシーなのも嬉しいですね♪
【食べ方】
・フライパン： カレーをフライパンに入れ、混ぜながら３～５分程温める。
・電子レンジ： カレーを器に入れ、１～２分温める。
・鍋： パウチのまま鍋で３～５分煮る。
簡単、楽チンですので、忙しい仕事の合間のランチにも重宝しています♪
たっぷり入って３００円以下なのも良いですね！
期間限定キャンペーンで付いていた、インドの音楽のＣＤを聴いてみたら、これがとても素敵なのですよ :wowcantik
インド映画のサウンドトラックなどらしいのですが、伝統的な楽器でインドらしい、リラックス出来る美しい音楽でした。
おまけのＣＤなのに、１０曲位入っていて本格的で、お得でした♪
是非、おうちで美味しいインドカレーを楽しんでみて下さい :heart:
