こんばんは♪ ゴジッポのツレです :anjing:
以前にゴジッポがご紹介したKitchen of Indiaの本格派のレトルト・インドカレー。
シリーズの中でも、お気に入りのバターチキンカレーをご紹介します♪
用意するものは骨なしのチキン、バター、お水のみで、あっという間に出来ちゃいます!
【作り方: 鍋を使用】
①鶏肉４５０ｇを食べやすい大きさに切る。
②鶏肉、バター（大さじ３）、バターチキンカレーのペースト全部、水（２５０ml）を全て鍋に入れ、良く混ぜる。
③フタをして火にかけ、沸騰したら２０分ほど煮込む。
④最後に５分強火にし、火を止め、フタをしたまま３分ほど置いたら出来上がり♪
※食べるときにお好みでクリーム、コーヒー用のポーションクリームをかけるとマイルドな味になります。
お味は、スパイシーだけど辛すぎず、とっても美味しい～ :heart:
インド料理店に行くと、ゴジッポも私も必ずというほど注文するバターチキンカレーが、おうちで手軽に食べられるので嬉しいです♪
レストランで食べるほどではないかもしれませんが、かなり近いお味に仕上がっていると思います。
１００％ナチュラルな原料で、保存料ゼロなのも嬉しいですね :thumbup:
お忙しい日に手早く出来るのでオススメ♪
おうちで、いつもと少し違うカレーを楽しんで頂けるので、是非お試しください :anjing:
【原料】
トマトペースト、水、 ひまわり油、スパイス、たまねぎ、にんにく、チャナ豆粉（ベスン粉） 、砂糖、塩、スキンミルクパウダー、しょうが、メロンの種、カシューナッツとスパイスのエッセンス（パプリカ樹脂油）
iHerbでお買い物する際、AMU409という紹介コードを記入すると、5％引きになるので、是非ご利用下さい＾＾
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ああ！
夜中にこんな記事見ちゃった！！
もうカレーが食べたくて仕方ない…。
うちでカレー作る時は、辛い物が食べれない
子ども達の分を別に作るのだけど、大人の分
これにしちゃうってのも良いですね♪
お返事が遅れてごめんなさい！
お腹すいてる夜中は危険ですね＾＾
夏はどうしてこうカレーがウマイのか～♪
超簡単ですぐ出来るので、大人用を別に作るのに丁度良いと思いますよお！
鶏肉も肉やで細切れにしてもらえば楽チン～♪
大好きなバターチキンカレーだ～♡
だけど早くもストックなしでした･･･
次の入荷で即ゲットしなきゃ(>_<)
ちりーたさんもバターチキンカレー好きですか＾＾
ちょくちょく食べたくなる味で、良くインドレストラン屋に行くから
おうちで簡単にインドレストラン気分を味わえてよいですよ！
早く在庫でないかな♪
美味しそうですね～。
残念ながら現在品切れ中ですが・・・。
牛脂とか畜肉エキスが入っていると胸やけをするので
市販のカレールゥは使えないんです。
でも、これなら大丈夫そう。
同じシリーズのチキンカレーは日本輸出禁止なんですよね～。
なんでだろう？
トマトの酸味が効いていて、夏にも食べやすい味ですよ！
在庫切れてますねえ・・・早く入るといいな♪
市販のカレールーは美味しいけど、私も薄～く作るともたれないので、スープっぽく作ります。
和風にしたりして♪
チキンカレーなんでだろ～、私ももう一度注文してみなくちゃ！
面白そう～。
ツレちゃんのレポはいつも食べたくなるものばかりだわ。
ついつい色々カートに入れちゃいます。
でも、売り切れなのね残念。
なかなかお手軽インド気分が味わえて楽しいですよ＾＾
何故かインドの音楽のＣＤがおまけで入っていたりして、ますますインド気分です♪
私は大抵のものが美味しく感じるので困っちゃうのですが（笑）
レストランほどじゃないかもだけど、いいセン行ってると思います＾＾ｖ