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オーガニックのブラウンシュガー、料理やお菓子作りに♪

2015/05/26 by Tsure

こんにちは、ゴジッポのツレです :anjing:

お菓子やお料理をよりヘルシーに作りたくて、お砂糖はWholesome Sweetnersのオーガニック・ライトブラウンシュガーを使用しています♪

黒糖の様な香り、風味が素晴らしいです :heart:

このブラウンシュガーで大好きなバナナブレッドやマフィン、キャロットケーキ、アメリカン・チューイーなクッキーなどを作りますと、自然で優しい甘さのお菓子が出来上がります♪

参考レシピ：バナナブレッド、アメリカンクッキーなどなど。

そしてブラウンシュガーを使うと、マフィンもクッキーもモッチリ＆しっとりな食感になって、最高なのです :wowcantik

しかも１００％オーガニックでフェアトレードの良質なお砂糖がかなりお安く手に入ってありがたい♪

お友達や会社の方にも頼まれるので、いつも沢山注文しています。

コストコで、このメーカーの白砂糖を扱っていて人気の様ですが、ブラウンシュガーは置いていませんし、アイハーブで手に入るので、皆さんにとても喜ばれています♪

ダーク・ブラウンシュガーもありますが、こちらも更に濃い黒糖の風味で最高ですよ♪

是非、お試しくださいね :flower:

マフィンやクッキー作りに、プチプチ美味なポピーシード♪

2015/04/14 by Tsure

こんにちは、ゴジッポのツレです :flower:

最近我が家では、パン、マフィン、ケーキ、クッキー・・・ほとんどなんでも手作りをしておりまして、アイハーブの質の良い製菓材料が大活躍しています♪

今回は、大好きなポピーシードマフィンを作るために購入し、愛用しているBob’s Red Millのポピーシードをご紹介致します♪

２２６グラムの大容量で現在５７８円と価格がとてもお安いのに、粒がしっかりとした、プチプチと美味しい良質なポピーシードです :heart:

惜しみなくマフィンやあんパンの仕上げ用、ヨーロッパ風のハードパンに混ぜ込んだり、クッキー等にも使用していますが、長持ちで経済的！

今回ポピーシードを購入したきっかけは、なんと言ってもゴジッポが大好きなレモンポピーシードマフィンを美味しく作りたくて♪

【レモンポピーシードマフィン】

以前にご紹介したEuropean Gourmet Bakery(旧Dr. Oetker)のポピーシードマフィンがゴジッポのお気に入りだったのですが、残念ながら販売中止になってしまったので「自分で作ろう！」と思い立ち、アメリカのレシピや日本のレシピ、色々試して美味しい作り方を発見！　家族も美味しく食べてくれたので、我が家の定番になりそうです :heart:

レモンポピーシードマフィンのレシピはこちらを参照♪

ちなみにこのレシピで作るのに、薄力粉はOrganのグルテンフリー粉（中力粉）、Bob’s Red Millのベーキングパウダー、サラダ油はSpectrum Naturalsのアボカドオイル、粉糖はHain Pure Foodsのパウダーシュガーを使用しています。

アイハーブの製菓材料は、どれも良質で健康的、そして癖が無く美味しいですので重宝しております♪

製パン、製菓、お料理にオススメの商品をどんどんご紹介して参りますので、是非ご参考にして下さいませ :coffee:

今回の買い物＃47！美味しい食品がいっぱい♪

2015/04/05 by Gojippo

こんにちは、ゴジッポです！

今日も買い物の中身を紹介したいと思います♪

今回は2月初めにした買い物です。

最近は自炊を頑張っているので、食品が多めです＾＾

今回の商品

Larenimのファンデ：ツレはいつもこのブランドのファンデを愛用しています。色々試した中で一番のお気に入りです。
Bob’s Red Millの日干しレーズン：コスパがとても良いレーズンです。そのままでも美味しいし、製菓などでも大活躍です♪
Peanut Butter & Co.のピーナッツバター：iHerbで一番人気があるピーナッツバターです。ビーガンでグルテンフリーで、質も高いです。
Bob’s Red Millのポッピーシード：昔iHerbでポッピーシード入りのマフィンミックスがあって、それがとても美味しかったのですが、販売中止になってしまいました。その味を忘れられず、ポッピーシードだけ買って、家で作ってみたくなりました＾＾
Simply Organicのバジルとローズマリー：プロヴァンスのハーブミックスがあったのですが、バジルとローズマリーだけも欲しくなったので、買いました＾＾
Reeseのケイパー：パスタなど、色々な料理に使えるケイパーがiHerbでとても安く買えます＾＾
Crown Prince Naturalのアンチョビー：パスタやピザで使うととても美味しくなります。サイズの割にたくさん入っているので、2-3回くらい使えます。
Annie’s Homegrownのマカロニ＆チーズ：アメリカの定番の料理、マカロニ＆チーズ、がどうしても食べたくなったので、買いました。オーガニックのパスタと熟成したチェダーチーズがこだわりの商品です。
Orgranのグルテンフリーの多目的の粉ミックス：最近、Orgranの商品をよく買っていますが、とても良いものばかりです。この粉さえあれば、グルテンフリーのパン、マフィンや色々なお菓子を簡単に作れます。
Now Foodsのアプリコット・オイル：ツレがマッサージやリフレクソロジー用に買ったオイルです。質が高く、とても安いので、気に入っています。
St. Dalfourのレモン・ティー：先日紹介したサンダルフォーのレモン・ティーです。コスパも良いですし、飲みやすくて美味しい＾＾　サンダルフォーの商品はやっぱり良いですね。

ツレがアイハーブの製菓材料で手作りのマフィンやクッキーなど色々作ってくれますが、アイハーブの食材はヘルシーで、しかもお手頃価格なものが沢山で本当に助かっています♪

美味しいレシピもご紹介しますので、お楽しみに♪

チョコラブの新作チョコ♪

2014/01/312014/01/31 by Tsure

こんにちは！　ゴジッポのツレです :anjing:

大好きなチョコラブの新作のチョコレートを三種類試してみましたので、ご紹介致します♪

塩ピーナツ入り・ミルクチョコレート：

シンプルなミルクチョコの中に、ほど良く砕いてあるピーナツがたっぷり入ってます♪

甘さと塩味のバランスも良く、　クセの無いピーナツチョコはやっぱり定番の美味しさで間違い無いですね。

プレッツェル入り・ミルクチョコレート：　数センチに砕いたプレッツェルがチョコの中に入っています↓

見た目は無理やり感がありますが（笑）、プレッツェルのカリカリとした歯ごたえがとても良く、食べ応えもあるのでお腹空いてる時にもグッド♪

プレッツェルの塩味がミルクチョコに良く合い、絶妙な美味しさに仕上がってます！　初めての食感でと～っても美味しい！

チョコラブの沢山あるチョコの種類の中でもシーソルト＆アーモンドが一番好きでしたが、このプレッェル入りも負けないくらいオススメです :heart:

ピーチ＆ピーカン：

あまりピーチの味を感じませんでした。　「なんとな～く、言われてみればピーチ？」という位で、ピーカンの独特の味もいまいち感じず・・・。　普通に美味しいミルクチョコで美味しいですし、クセが無くて食べやすいですが、変わった組み合わせのフレーバーで、期待していた分イメージと違ったかな～と思うので、個人的にはあまりリピートはしないかと思います。

今回試した中では、プレッツェル入りミルクチョコレートが最高に美味しくて、ダントツです。　皆様も是非お試し下さい♪

チョコラブはチョコレート自体がとても美味しくて、日本で見かけない色んなフレーバーがあって楽しいですね！

また色々と挑戦してリポートと思います♪

今回の買い物＃26

2014/01/152014/01/15 by Gojippo

こんにちは、ゴジッポです！

皆様、明けましておめでとうございます！　今年もiHerb生活をよろしくお願い致します！

年末にアイハーブから届いたものですが、只今送料無料キャンペーン実施中ですので、是非ご参考になさって下さい♪

食品

Gaeaのオーガニック種抜きオリーブ：先日の記事で紹介した料理、キューバ風ピカディージョ、で使い切ってしまったので、リピートしました。　とても美味しくて、そのままでも、料理で使ってもグッドです。
Bionaturaeのオーガニック・トマト・ペースト：これもいつも料理で使います。　常備しておくとても便利です。
Mount Hagenのインスタントコーヒー：最近コーヒーにはまっているので、また買いました。　美味しくてすぐ無くなります。
Prince of Peaceのインスタント生姜茶：久しぶりのリピートです。　とても甘くて辛いので少し飲みづらいですが、体がすぐ温まるので、冬は愛用しています。
Popchipsのケトルコーン：塩と砂糖のバランスが絶妙なコーンスナック。　ハマってしまい、今回もリピートしました。
Garden of Eatin’のトルティーヤチップス：スパイシーで美味なコーンチップス。　ドラマ見るとき等に食べています。
Chocoloveの新発売チョコレート3種類：プレッツェル入りミルクチョコ、ピーナッツ入りミルクチョコと、桃とピーカンナッツ入りミルクチョコを購入してみました。　ついでにエキストラストロングダークチョコも♪
Kicking Horseのコーヒー豆：初めて買ったコーヒー豆です。　最近コーヒーメーカーとグラインダーを買ったので、試すのが楽しみです。　レビューも良好です。
Edward & Sonsのビーガン固形ブイヨン：ビーガンのブイヨンなので、どんな味か想像しづらいですが、スープなどで使ってみたいと思います。
Cascadian Farmのシナモン・クランチ：最近はKashiのシリアルよりも、こちらのリピートが多いです。　どの種類も美味しいですが、シナモン・クランチはツレのお気に入りなので、リピート率が高いです。
Amy’sのスープ2種類：オーガニック・トマト・ビスク・スープとタイのココナッツ・スープ：冬になると、リッチなスープが飲みたくなりますね！　これも楽しみです。
Mestemacherのドイツパン：いつものドイツパンです（笑）
Simply Organicのプロバンス風ハーブミックス：前買ったハーブミックスはグラインダー付きでしたが、グラインドしない方が個人的に好きなので、こちらも買いました。

その他

Physician’s Formula, Inc.のアイライナー：ツレが定番で使用しているアイライナーを今回もリピート。
Kiss my faceの顔と首用の日焼け止め：人気の日焼け止め。　ツレは日焼け止めで吹き出物が出やすいのですが、レビューで肌にも優しいと評判が良かったので購入してみました。
Prince of Peaceの銀杏入りエネルギードリンク：日本のリポビタン的なエネルギー・ドリンク？効果は果たしてどうでしょうか？
Nature’s Gateの液体せっけん、ティーツリーとヒノキ：香りが良さそうなので、楽しみ♪
Benecosのアイシャドー：ツレがブルー系のアイシャドー好きで、使いやすそうな二色セットを見つけたので即購入。
Methodの食器用洗剤：油落ちも良く、リフィルがかなり長持ちするので、経済的。　色も綺麗なので気にっています♪
Avalon Organicsの洗顔：いつも買っています。　もうこれ以外使うきにはならないほど、好きです。
EO Productsのヒノキと生姜のバス・ソルト：冬にピッタリのバスソルト♪　いい香りでとても癒されます！