こんばんは♪ ゴジッポのツレです :anjing:
以前にゴジッポがご紹介したKitchen of Indiaの本格派のレトルト・インドカレー。
シリーズの中でも、お気に入りのバターチキンカレーをご紹介します♪
用意するものは骨なしのチキン、バター、お水のみで、あっという間に出来ちゃいます!
【作り方: 鍋を使用】
①鶏肉４５０ｇを食べやすい大きさに切る。
②鶏肉、バター（大さじ３）、バターチキンカレーのペースト全部、水（２５０ml）を全て鍋に入れ、良く混ぜる。
③フタをして火にかけ、沸騰したら２０分ほど煮込む。
④最後に５分強火にし、火を止め、フタをしたまま３分ほど置いたら出来上がり♪
※食べるときにお好みでクリーム、コーヒー用のポーションクリームをかけるとマイルドな味になります。
お味は、スパイシーだけど辛すぎず、とっても美味しい～ :heart:
インド料理店に行くと、ゴジッポも私も必ずというほど注文するバターチキンカレーが、おうちで手軽に食べられるので嬉しいです♪
レストランで食べるほどではないかもしれませんが、かなり近いお味に仕上がっていると思います。
１００％ナチュラルな原料で、保存料ゼロなのも嬉しいですね :thumbup:
お忙しい日に手早く出来るのでオススメ♪
おうちで、いつもと少し違うカレーを楽しんで頂けるので、是非お試しください :anjing:
【原料】
トマトペースト、水、 ひまわり油、スパイス、たまねぎ、にんにく、チャナ豆粉（ベスン粉） 、砂糖、塩、スキンミルクパウダー、しょうが、メロンの種、カシューナッツとスパイスのエッセンス（パプリカ樹脂油）