Go Rawのピザ風スナック

 

こんにちは、ゴジッポです!

今日はGo Rawのピザ味のスナック菓子を紹介します。

前回買ったGo Rawの生のチョコクッキーが美味しかったので、2番目に人気のこちらを買ってみました。

前のは甘い系だったけど、今回は塩味系なので、食べるタイミングとかは違うのですが、このスナックもすごく美味しいです♪

材料はもちろんすべて生で、オーガニックです。グルテン、添加物など、体に悪いようなものは一切ないので、安心してたべられます。

メインの材料は発芽されたフラックス・シードで、他に発芽されたひまわりの種とゴマが入っています。

味付けはオーガニックのトマト、スパイス、塩とガーリックパウダーです。とてもシンプルながら、そのほうが材料の一つ一つがはっきりしていて楽しいです。

チーズがもちろんないので、本当にピザと言ってもいいのかが分からないのですが、それでも美味しいです。

フラックス・シードと他の種の味が結構強いので、それが苦手な人にはちょっと難しいかもしれません。

ビールとよく合うので、これからの季節には活躍すると思います!

ローでオーガニックで低GIのココナッツ・シュガー

こんにちは、ゴジッポです!

今日はCoconut Secretのココナッツ・シュガーをレビューします。

大好きになったメーカー、Coconut Secret

ココナッツの商品が好きになったのはNutivaのココナッツ・オイルのおかげですが、ココナッツ・マニアにしてくれたのはCoconut Secretです。

以前買ったチョコレートとココナッツのバーがあまりにも美味しくて、他の商品も試したくなりました。

他にあるココナッツの粉やお酢は今のところあまり使い道なさそうなので、無難そうなこの甘味料を買ってみました。

見た目と匂いは黒糖、味は?

箱のシールを取ると、黒糖のような匂いがぶわーっと出ます。見た目も黒糖そのものなので、商品を間違ってないかともう一度パッケージを見ました。

色と匂いはたぶん、黒糖と同じ理由でミネラルなど、栄養値が高いから出ていると思います。

味はやっぱりコクが出ていて、少し黒糖やメープル・シロップに似ています。ココナッツの味は全くしないので、苦手な人でも問題ないです。

コクがあるので、コーヒーと味がよく合います。甘すぎないというのもいいところで、コーヒーの味を消してしまうことはありません。(入れすぎたら違いますが)

料理にも使えて、普通の砂糖と同じ分量で大丈夫そうです。

栄養素が非常に多く、健康にもいいココナッツシュガー

ココナッツシュガーを買ったのは味のためではなく、栄養が非常に高い甘味料だからです。

完全にローでオーガニックで、グルテン・フリーで、添加物ゼロで遺伝子組み換え生物ゼロで低GIです。

甘味料でこんな条件のいいものは他に見たことがありません。

そして、白砂糖と違って、全く精製されていないので、ミネラル、アミノ酸、ビタミンBとCも豊富です。

アルカリ性の高いカリウムが多いおかげで、甘味料では珍しく、酸性ではなく中性です。

また、低GIなので、血糖値が急上昇することはありません。糖尿病の人でも大丈夫と、いくつかのサイトで読みましたが、医者ではないので、どこまで本当か分かりません。普通の人が使う分には問題ないと思いますが。

甘味料は使い分けています

ココナッツ・シュガーは味もいいし、健康にもいいので、間違いなく殿堂入り商品になります。

でも、他の甘味料をもう使わないということはありません。

蜂蜜のまろやかな味はスムージーやヨーグルトに合いますし、パンケーキはメープル・シロップ以外考えられません。

ココナッツシュガーはコーヒーや料理に使いたいと思います。これからリピートするに違いありません。

RAW Revolutionのミニローフードバー

こんにちは、ゴジッポです!

今日は久しぶりに栄養バーを紹介します!

今までのあらすじ

iHerbで買い物を始めたのは、簡単に安くローフードを買えたからです。Navitasのカカオパウダーララバー、日本で買うと非常に高いですが、iHerbは送料を入れても、安く買えます。

ララバーはほとんど制覇しましたし、他のバーも色々と試してきました。でも、最近は飽きたか分かりませんが、栄養バーを買う気になりませんでした…iHerbの倉庫がでかくなって、扱っている製品の数が非常に多くなったというのは一つの理由だと思います。

これもあれも試したい!という単純な理由です(笑)

ローの商品も、栄養バーも倉庫の拡大で色々と増えてきましたが、とりあえず目を引いたのは、RAW Revolutionのミニローバーです。

RAW Revolutionのバー

RAW Revolutionの商品が出たのは、割と最近のことですが、種類の多さに惹かれて、買ってみることにしました。

ローバーやスーパーフードバーしか売っていないブランドです。

興味を持った一番の理由はバーのミニサイズがあるところです。

ララバーなど、ほとんどのローバーは普通サイズしかなく、小腹がすいたときに、多かったりしていたので、サイズの小さいバーがあるところは嬉しかったです。

特に、ローバーはナッツが多くて、ちょっと重いですね。

普通サイズもありますが、とりあえずミニサイズを買ってみました。

今回買ったのはチョコレートとカシューナッツ味

皆さんご存知だと思いますが、私は非常にチョコレートに弱いです。今回も、沢山ある種類から、チョコレートとカシューナッツを選びました。

チョコレートとナッツほど美味しい組み合わせがないのですが、このバーも例外ではありません。

ただし、チョコレートとナッツは味がリッチな分、少し重く感じる人も少なく無いと思います。

昔の食用バーランキングでも、食べやすさを考えて、サッパリレモン味のララバーKashiのハニー・アーモンドを第一にしたのはそのためです。

でも、今回はサイズが小さく、ペロッと食べられるので、重さという問題は解消しました。

今までのチョコナッツバーと比べて

今まで食べた中で、一番好きになったチョコレート+ナッツ味のバーはララバーのチョコレート+ヘーゼルナッツチョコレート+ココナッツと、Vega Naturalsチョコレート・デカダンスです。

Raw Revolutionのバーはそれらに比べてどうかというと、少し劣っているというのは、個人的な感想です。カシューナッツよりも、チョコレートにヘーゼルナッツとココナッツが合っているし、Vega Naturalsのバーの歯ごたえ良さがない。

美味しくないわけではないですよ。ただ他のバーが優れているだけです。

しかし、他のバーにはない、ミニサイズによる手軽さという大きな利点があるので、ライフスタイルによって、こっちの方が合うかもしれません。

ナッツバターで簡単ローナッツミルク

ナッツミルクこんにちは、ゴジッポです!

今日は、久しぶりにレシピの公開です☆

ローナッツミルク

ローフードに挑戦している方でローナッツミルクを作ってみた方なら分かると思いますが、すごい手間がかかります。

まず、ナッツを一夜ソークする(浸す)必要もありますし、ミキサーにかけた後は、かすが残らないように目の細かいざるで通さないといけないです。

でも、ローナッツバターがあれば、もっと簡単にできちゃいます!

Artisanaのナッツバターでナッツミルクを作ってみる

Artisanaのナッツバター

今年に入って、iHerbはついにローナッツバターを扱うようになって、ローフーディストにとってすごい嬉しいニュースでした。

生のナッツバターを作るのはナッツミルクを作るよりも大変で、そのまま買えるのは本当に助かります。

また、Artisanaのナッツバターはかなり美味しくて、このままスプーンで全部食べてしまいそうですね~

種類はいくつかありますが、好きなナッツのバターを食べてみる甲斐があると思います。

いざ、ナッツミルクを作ってみる!

ナッツミルクをブレンダーで作るのは非常に簡単で、以下の材用さえあれば、すぐ出来ちゃいます(一人分):

  • ナッツバター(大さじ1)
  • 冷水(200cc)
  • デーツ1-2個、またアガベ・シロップ大さじ1(ローではなくてもいいのであれば、ハチミツなどでもOK)
  • バニラエキス(任意、好みで)
  • シナモンなど、甘い系のスパイス(任意、好みで)

作るには、上記の材料をブレンダーに15-20秒かけるだけ。

以下の写真は、朝ごはんとして、この間紹介したRapunzelチョコレートヘーゼルナッツペーストを塗ったドイツパンとくるみバターのナッツミルクです。簡単でヘルシー美味しい朝ごはんです♪

ナッツミルクとドイツパン

チョコレート・ココナッツバー♪  

こんにちは ゴジッポのツレです :anjing:

オーガニックフードバーの中でも一番人気の、ロー・チョコレートココナッツバーをご紹介します

80%ローの原料なので、酵素を手軽に美味しく摂れちゃいます :thumbup:

グルテンフリーですし、精製した砂糖やトランス脂肪酸、保存料など体に悪いものが入っておらず、安心して食べられますね :flower:

食感はしっとり、柔らかめ。 ココナッツがタップリ入っているのでシャキシャキ食感がとっても良いです :heart:

時々出てくるチョコチップも美味しい~

ララバーに似ているけど、オーガニックフードバーの方がよりおやつ感は高い気がします :wowcantik


1本230キロカロリーで、腹持ちが良いので朝食にぴったりですし、しっかり甘いのでデザートにも良いです。

ココナッツ好きな方は気に入ると思いますよ

12本入りで現在1300円弱なので、一本100円少々なのも嬉しいです。

以前ご紹介したシナモン・レーズンバーもとても美味しいのに、90%ロー

チョコレート・ココナッツバーは人気で売り切れの時も多いですが、是非見つけたらゲットしてみてください♪ オススメですよ :anjing:

【原料】オーガニックのカシュー・バター、オーガニックのデーツ(なつめやし)、オーガニックのアガベシロップ、オーガニックの玄米タンパク質、オーガニックのダークチョコレート・チップ(サトウキビジュース、チョコレートリキュール、カカオバター、遺伝子組み換えしていない大豆のレシチン)、オーガニックのココナッツ、オーガニックのバイオスプラウト(キヌアとフラックス)