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La Tourangelleのアボカドオイル!高品質でコスパも良し!ヘルシーで美味しい!

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はLa Tourangelleのアボカドオイルです。

以前紹介した同ブランドのオリーブオイルが個人的なヒットだったので、すぐアボカドオイルを買うことにしました!

(オリーブオイルの紹介記事はこちらです。)

アボカドオイルはヘルシーフードとして世界中で注目を浴びているとても優秀なオイルで、ほとんどの食生活で食べられます。

煙点が非常に高く、生で食べても加熱しても良いところが一つの大きなメリットです。

パレオダイエットではアボカド自体が良い食べ物とされているので、その油も体に良いとされています。

味が優しく癖がないので、サラダのドレッシングにしても調理用油にしても他の食材の味を邪魔しません。

アボカドオイルはオレイン酸が豊富で一般的な植物油と比べて酸化しにくいと言われています。

一般的なサラダ油などは多価不飽和脂肪酸が多いせいで酸化しやすくて、ボトルの中でも体の中でも変化しやすく、最近では体に悪いとされています。

そのため、最近のパレオダイエットなどの食生活ではそういった油を避け、代わりに変化しにくい一価不飽和脂肪が豊富なココナッツオイルや今回紹介しているアボカドオイルの方が勧められています。

アボカドオイルは体に良い様々な効能があります:

  • 血糖値を下げる
  • 関節炎の症状を和らげる(フランスやデンマークでASUというアボカドオイルとダイズ不けん化物が入っている医薬品が変形性関節症に効果があるとされ処方薬に認定されました)
  • 乾癬などの肌のトラブルに効果的だとされている
  • 心臓の健康を高め、コレステロールを低下させる
  • カロチノイドという抗酸化物質の吸収を助ける

使い道ですが、料理では上でも書いた通り、そのまま使っても、加熱するために使っても問題ないですし、肌や髪の毛にもよく、マッサージオイルとしても使えます。

ビタミンEが豊富なので、敏感肌や乾燥肌にとても良いとされています。

また、石鹸づくりで使う人も多いので、オリーブオイルの代わりに使うのもありだと思います。

オーガニックではないですが、La Tourangelleなので質が非常に高く、遺伝子組み換え生物などは一切入っていません。

味がマイルドなので、どの料理にも合うと思います。サラダなどはもちろん、パンなどでも食べられます。

個人的には特にサラダのドレッシングとして使いたいですが、他の使い道も検討したいと思います。

食用のアボカドオイルとしてはiHerbでコスパが最も良く、大変優れた商品なので、これからも使い続けたいと思います。

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2016年と2017年の殿堂入りベスト商品!これからもずっと使い続けたいiHerbでおすすめの優秀な商品!

こんにちは、ゴジッポです!

去年は殿堂入り商品の紹介記事を書くことができなかった、今回は2年分の買いもので最も良かったと思った商品をまとめて紹介したいと思います!

色々なジャンルの商品があるので、買い物の参考にしていただければと思います。

食品

Navitas Naturalsのクランベリーとカカオの栄養バー

iHerbで買い物を始めてから色々な栄養バーを食べてきて、中で好きなものも多かったですが、最近はあまり良い栄養バーに巡り合えず残念な気持ちでいっぱいでした。

しかし、スーパーフードなどで有名なNavitas Naturalsからスーパーフードがいっぱい入っている栄養バーが出て、すぐ試すことにしました!

カカオとクランベリーの相性が素晴らしくて、食感もちょうど良くて最近食べた中で間違いなく一番美味しい栄養バーです。

美味しすぎてすぐ食べてしまうのが私にとって一番のデメリットです(笑)

他に同じブランドのゴジベリーとアサイベリーのバーとマカとメープルのバーもあり、どれもとても美味しいです。

Madre Labsのインスタントコーヒー

昔から飲んでいますが、ちゃんと紹介したのは去年だったので、今回の殿堂入り商品商品に入れました!

オーガニックのインスタントコーヒーにレイシと冬虫夏草という体に良いキノコを追加した商品です。

味は良く、体も温まるので、いつもリピートして買っています。

普通のコーヒーを飲むと落ち着かなくなったりしますが、こちらのコーヒーはその逆でなぜかリラックス出来ます。

一パックで45杯分のコーヒーが飲めてコスパも良いです。

Now Foodsのステビア

砂糖は体に悪いとよく言われていますが、コーヒーはブラックで飲めないので、何か体に良い甘味料がないかと探したらステビアを見つけました。

カロリーがない甘味料は他にいくつかありますが、ナチュラルなのはステビアだけです。

そして、甘さが他の甘味料より強く、少量でもちゃんと甘くなるので、ステビアを買うと場所を取らないですし、小さいボトルでもずっと使えます。

ナウフーズのステビアはオーガニックで、とても小さいさじが入っているので、量を図るのも簡単でとても便利です。

パレオダイエットなどの糖質を制限するダイエットでも活躍しています。

Pure Indian Foodsのギー

昔、iHerbからギーを買うことができましたが、そのギーがなぜか買えなくなってしまい、しばらくはギーを買えませんでした。

しかし、去年の3月あたりからPure Indian FoodsというブランドがiHerbで発売され、やっとまたギーを買えるようになりました!

ギーはインドでよく使われる澄ましバターのことで、普通のバターより栄養が多く、最近世界中で流行っています。

日本では特に完全無欠コーヒー(バターコーヒー)で知名度が上がりましたが、料理でもバターの代わりにそのまま使えます。

Pure Indian Foodsのギーはグラスフェッドのものでオーガニックなので、質も大変高いです。

Alter Ecoのダークチョコのトリュフ

iHerbで売っているチョコレートのお菓子の中で一番好きなものです。

質が高く、フェアトレードでオーガニックの材料ですし、グルテンなども入っていません。

体に悪いとされている多価不飽和脂肪酸がたっぷり入っているオイルの代わりにココナッツオイルがが入っているのも評価できる点だと思います。

そして、何よりも美味しくて、くちどけが最高です!

リンドールなどの高級チョコに負けないくらい美味しいです!

ダークチョコを紹介しましたが、他の種類もおすすめです。

Dastonyのアーモンドバター

ローフードが流行っていたころ、生のナッツバターが中々手に入らなくて残念でしたが、次々とArtisanaなどのブランドが出始めて、今では選択肢がかなり広がりました。

Dastonyはそのなかで特に拘りが多いブランドで、全商品がオーガニックで生で、更に機械ではなく石臼でナッツを挽いています。

石臼で挽くことで色々とメリットがあり、栄養を失わず味も安定し油も分離しにくいです。

そして、嬉しいことにこのアーモンドバターは発芽されたアーモンドを使用しているので、普通のより消化されやすくて、栄養も多いです。

食感がとてもなめらかで味と香りも杏仁に近くて美味しいです。

La Tourangelleのオリーブオイル

料理することが大好きで色々な油を使っていますが、やはりオリーブオイルは定番ですね!

オーガニックで質の高いオリーブオイルになると、かなり値段が上がってしまいますが、La Tourangelleの商品が発売されたことで大分安く買えるようになったと思います。

他のiHerbのオーガニックのオリーブオイルよりかなり安く、iHerbでは最もコスパが良いオリーブオイルだと思います。

オーガニックで冷却圧縮されているので質が高く、味も香りもiHerbで使った中で一番良いと思います。

普通の料理でも使いますが、一番のおすすめはオーブンで野菜や肉を並べて塩コショウ、スパイスとオリーブオイルをかけるだけでできるぎゅうぎゅう焼きです!

Mount Hagenのインスタントコーヒー

iHerbのコーヒーは上記で紹介したMadre LabsのコーヒーとMount Hagenを使い分けています。

Madre Labsの方は体に良いことしたい時に飲んでいますが、コーヒーを楽しみたい場合はMount Hagenの方を飲んでいます。

オーガニックでフェアトレードのコーヒー豆から大変美味しいコーヒーが飲めるので、もう他の市販のものなどはもう飲めません。

瓶タイプと小分けパックの両方があり、家用と持ち運び用で使い分けられるのも良いと思います。

また、カフェインを気にする方用にデカフェのインスタントコーヒーもあります♪

Y.S. Eco Bee Farmsの生のハチミツ

iHerbの中で最も人気があるハチミツのブランドは間違いなくY.S Eco Bee Farmsです。

レビュー数も商品のバリエーションも圧倒的に多くて、このブランドのハチミツを買えば間違いないと思います。

そして、中で最も質が高く最も人気があるのは生でオーガニックのハチミツです。

そのまま食べても料理で使っても大変美味しくて、これ以外のハチミツはもう買わないと思います。

そして、質が高いのに、1ポンド(453グラム)で1000円ちょっとという安さもかなり魅力的です。

サプリメント

Optimum Nutritionのハイドロライズド(加水分解された)プロテイン

iHerbではプロテインの種類が非常に多く、何を選べば良いか分からない方も多いと思いますが、個人的に一番おすすめのプロテインはOptimum Nutritionのハイドロライズドプロテインです。

加水分解されていることで消化・吸収が普通のホエイプロテインより断然良く、今まで飲んできたホエイプロテインのほとんどは飲んだ後体が重くなったり、お腹を壊したりしていましたが、こちらのプロテインにしてからはこう言った問題がありません。

そして、Optimum NutritionはiHerbでスポーツブランドの中で一番人気があり、どの商品も質が高くコスパも良いです。

このハイドロライズドプロテインは1,6キロで7000円もしますが、効果を考えると妥当な値段だと思います。

特にプロテインでお腹の調子が悪くなら方におすすめしたいと思います!

Life Flo Healthのマグネシウムオイル

マグネシウムは健康のために必要不可欠なミネラルですが、最近では、それが不足している人が非常に多く、結果としてストレスや色々な体の不調が出ることがあります。

デトックスにおいても、マグネシウムは欠かせない成分であり、デトックスをしたいと考えている方は取った方が良いと思います。

しかし、サプリメントで飲むと吸収率が悪く、また下痢などになりやすいので、一番おすすめの摂り方は経皮吸収です。

肌に塗ることで、通常より遥かに多く摂ることができ、不足を簡単にカバーできます。

スプレータイプなので、簡単に付けることができ、リラックス効果、筋肉痛を減らす効果なども期待できるおすすめの商品です。

ボディケア・フェイシャルケア・スキンケア・ヘアケア

Alba Botanicaのヘアジェル

私は頭皮が弱く、市販のヘアジェルなどを使うとほとんどの場合で痒くなって、フケも出るようになるので、ナチュラルなヘアジェルを今まで何種類か試してきました。

しかし、ほとんどのナチュラルなものはホールド力が弱く、髪に良い成分が入っていても使い物にはならず断念しました。

Alba Botanicaのヘアジェルが新商品として出て、「Strong Hold」(ホールド力がある)という文字に惹かれて買ってみることにしましたが、試したらナチュラルなのに髪の毛がちゃんと持ちます。

持続性もあり、一日も持ってくれるので、もう他のジェルを使うことはないと思います!

髪の毛に良い成分(セージ、モリンガシード、ビタミンB群など)もたっぷり入っていて、使っても痒くなりませんし、フケも出ません。

Everyday Sheaのハンドソープ

今まではDeep Steepのハンドソープを使ってきたのですが、残念なことに販売中止になってしまったので、代わりになるものを探したら、Everyday Sheaのハンドソープにたどり着きました。

アルガンオイルが入っているハンドソープは一番効果を感じてきたので、アルガンオイル配合は最低条件として選んでいます。

Everyday Sheaのハンドソープはアルガンオイルはもちろん、肌に良いとされているシアバターやモリンガ葉水抽出物が入っていて、使うと手がすべすべします。

肌や体に悪い成分は一切入っておらず、手を使う仕事をしているツレもこのハンドソープを使って安心して仕事できます。

コスパも以前使っていたDeep Steepのハンドソープより良く、香りのバリエーションも豊富なので、これからもずっと使い続けたいと思います。

Acure Organicsのデイクリーム

2016年でツレが一番好きだったフェイシャルケアの商品はAcure Organicsのデイクリームでした!

普通~乾燥肌で使えるタイプのクリームで、主な有効成分は肌を引き締め、乾燥と環境ダメージから肌を守るゴッコーラ幹細胞と、コラーゲンと弾力維持をサポートするクロレラ成長因子です。

他に有効成分として肌に嬉しいアルガンオイル、オリーブの葉やCoQ10も入っています。

Acure Organicsということで、成分はオーガニックなものを使っていますし、肌に悪い石油化学製品、硫酸塩、パラベンや合成香料は一切使っていません。

ツレによると、実感できた効果は保湿効果、美白効果とハリ・弾力アップで、肌がしっとり滑らか、モチモチ柔らかい肌になったと喜んでいます。

RADIUSのデンタルフロス

今回の殿堂入り商品でリピート率が一番高いのは意外とこちらのデンタルフロスです。

日本で買おうと思うと以外と高く、ずっとデンタルフロスをiHerbで買っています。

今まではDesert Essenceのティーツリーオイル入りのフロスを使ってきましたが、最近はずっとRADIUSのフロスを使っています。

こちらは歯に良いとされているキシリトールとティーツリーオイルが塗ってあり、歯磨きをサポートしてくれます。

RADIUSのフロスはソフトタイプで普段のフロスで出血する方に特におすすめです。透明のケースで残量が分かるのも便利です!

Frontier Natural Productsの死海ソルト

お風呂に浸かるのが好きで、色々なバスソルトを試してきましたが、体に効果が最もあったのは死海ソルトです。

死海は地球上で最も低い場所で、ミネラルの濃度が海水よりも高く、例えばカルシウムは海水の77倍で、マグネシウムはその60倍です。

上記のマグネシウムオイル同様、ミネラルはサプリメントで摂るより、経皮で摂った方が効率よく多く吸収されるので、死海ソルトを入れた風呂に入ると体に良いです。

今まで使ってきたバスソルトより体が温まる実感があり、冷え性の方にもおすすめです。デトックス効果も期待できます。

Frontier Natural Productsの死海ソルトは大容量なので、コスパが良くて、ずっと使えるのでおすすめです。まんべんなく使ってもなかなか減りません!

Acure Organicsのマルラオイル

ツレが最も気に入った商品は2016年も2017年もAcure Organicsの商品です!

マルラオイルはすべての肌タイプが使える肌に良いオイルで、ビタミンE、リノレン酸やオメガ脂肪酸が含まれています。

抗酸化力が高く(オリーブオイルの10倍と言われています)、ほうれい線、しわやたるみに効果的です。

乾燥に悩んでいたツレはマルラオイルを使いだしてから乾燥がかなり改善され、見た目年齢が若くなったと大喜びしていました。

オイルとしては珍しく毛穴を詰まらせないので、ニキビにもなりにくくベトベトもしません。

洗剤類

Ecoverの食器洗い機用の洗剤

市販の洗剤などは体に悪い成分が入っていることが多くて、できるだけiHerbで害のない洗剤を買うようにしています。

食器洗い機用の洗剤も良いものを使いたくて、今まで色々なブランドのものを試してきましたが、一番使用感が良くて満足しているのはEcoverの洗剤です。

食器洗い機用の洗剤を選ぶ際、特に気を付けたいのは個人的に次の3点です:

  • ナチュラルな素材を使っているか
  • 汚れがちゃんと落ちるか
  • 粉が残ったり、他に使用感が悪かったりしないか

今までの洗剤は上記のどれかに引っかかっていたのですが、Ecoverだけは全部をクリアできました。

香りがないのも個人的に大きなメリットです。(同じブランドのレモンの香り付きのものもありましたが、香りが少しきつかったです)

Sun & Earthの食器用洗剤

上記のEcoverの食器洗い機用の洗剤みたいに、普通の食器洗剤もできればナチュラルなものが良いと思って色々と探してきました。

ナチュラルなものだと、ちゃんと汚れが落ちるかというのは心配になるところですが、Sun & Earthの洗剤は見事に汚れを落としてくれます!

市販の洗剤だと、あまり良くない成分が入っているので、手が荒れたりしますが、Sun & Earthの洗剤はナチュラルな成分しか入っていないので、手が荒れることが一切ないです。

また、シトラスの良い香りのおかげで良い気分で食器洗いができるのも個人的に大きいです♪

Nellie’s Naturalの洗濯用洗剤

今回の殿堂入り商品にはナチュラルな洗剤が多いですが、洗濯用洗剤もナチュラルなものを使っています!

色々試してきた中で、炭酸ナトリウムを使ったNellie’s Naturalの洗剤は最も使いやすくコスパも良いです。

最初は缶で買って、その次からリフィルで買えるので、エコで好きな量も使えます。

汚れもしっかり落ちて、タオルや衣類もふわふわになります。

缶のデザインも可愛く、置いているだけでおしゃれです。これからもずっと使い続けたいと思います。

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今回の買い物#83!美味しい食べ物多数!最大16%オフセールも間もなく終了!

こんにちは、ゴジッポです!

今日は買い物の中身を紹介したいと思います!

今回は8月にした買い物で、特に食べ物が多かったです。

11月11日の「いい買い物の日」セールが間もなく終了!

今回の買い物の中身を紹介する前にセールのリマインダーです!

先日の記事でも紹介しましたが、現在iHerbで何を買っても最大16%オフになるセールが実施中で、そのセールが日本時間11月14日午前3時に終わります。

40ドル以上の買い物で11%オフになるELEVENというクーポンと一緒に当ブログの紹介コードを合わせて使うと、買い物が16%オフになります。

両方のコードが適応済みの便利なリンクは⇒こちらです。一回押して頂くと、買い物を後にしても割引が適応されるので、クリックしておくと便利です。

食品

まずは食品から紹介したいと思います!

  • Wilderness Poetsのナッツミックス2種類、「喜びの歌」と「パワーの歌」:大好きなWilderness Poetsのナッツミックスです!最高の状態のローでオーガニックなナッツとドライフルーツが絶妙なバランスで入っていて、このブランドのナッツミックスはiHerbで一番好きです。「喜びの歌」はピスタッチオ、ピーカン、桑の実とココナッツが入っていて、「パワーの歌」はアーモンド、カカオニブ、ピスタチオとココナッツが入っています。
  • Frontier Natural Productsの海塩、グラインダー入り:とてもシンプルだけど美味しいFrontier Naturalの海塩です!グラインダーがついていて好きな量が出しやすいので、愛用しています。
  • Kuhneのサワークラウトも素:フライパンなどで2分でできるサワークラウトです!そのまま温めるだけでできますが、プラスでソーセージなどを足して調理するともっと本格的なサワークラウトが作れると思います!342円でとても安いです。
  • Kashiの栄養バー2種類、ハニーアーモンドフラックス味チョコレート、シーソルトとアーモンド味:大好きなKashiの栄養バーを超久しぶりに買いました!栄養豊富でとにかく美味しい!そして、コスパが非常に良いのが嬉しい商品です。スナックにぴったりです♪
  • La Tourangelleのオリーブオイル:iHerbで売っているオーガニックのオリーブオイルの中で最もコスパが良く最近ずっとこれを買っています。とてもおしゃれな缶に入っていて、味も新鮮でもう料理に欠かせないほど愛用しています。La Tourangelleが売っている料理用油はどれも質が高くおすすめです。
  • Madre Labsのインスタントコーヒー:レイシと冬虫夏草というキノコが入っているオーガニックのインスタントコーヒーです。味は少し独特ですが、個人的にとても好きで、いつもこれをリピートしています。普通のコーヒーと違って、これを飲むととてもリラックスができ、仕事にも集中しやすくなります。
  • Kettle Foodsのサワークリーム&オニオンのポテチ:トランス脂肪とグルテンが入っていないナチュラルなポテチです。味はツレが大好きなサワークリーム&オニオンです!値段が割と安いので、買い物のついでに良く買います。
  • Cascadian Farmのシナモン・クランチのシリアル:こちらもツレが愛用しているシリアルです。成分は塩とビタミンEを除いてすべてオーガニックで、ツレみたいにシナモン味が好きな人はくせになる美味しさです!

食品以外

  • Deep Steepのハンドソープ3種類、ハニーデュー・スペアミントレモングラス・ジャスミンラベンダー・カモミールの香り:残念ながら販売終了してしまったDeep Steepのハンドソープ。アルガンオイル配合で手もすべすべします。今は代わりにEveryday Sheaのハンドソープを使って、満足しています。(紹介記事はっこちらです。)
  • Aura Caciaのアプリコットカーネルオイル:とても質の高いアプリコットカーネルのマッサージオイルです!他のエッセンシャルオイルを少し混ぜて使ったりもできるので、良くマッサージする方にお勧めです。ツレも愛用しています。
  • Zion Healthの石鹸:モンモリロナイトの古代粘土をベースに、ココナッツオイル、オリーブオイルやシアバターが入っている石鹸です。ナチュラルな良い香りと大きさもこの商品の良いところだと思います。
  • RADIUSのデンタル・フロス:コスパがとても良いデンタルフロスで、最近これだけを買っています。ミントの香りで口の中がとてもすっきりしますし、キシリトール配合で歯にももちろん良いです!使い心地が良く、歯間が狭い人でも引っかかりません。コスパも◎!
  • Zion Healthのフェイシャルパック:炭が入っているフェイシャルパックで毛穴の汚れをしっかり取ってくれます。ビタミン類やアルガンオイルなども入っていて、とても肌に良いです。

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今回の買い物#81!グルメの食材がいっぱい!

こんにちは、ゴジッポです!

今日は久しぶりに買い物の中身を紹介したいと思います!

今回は6月の始めにした買い物で、色々な種類の商品がありますが、特に高品質の料理用の調味料や油が多いです。

買い物の中身

今回の一番のおすすめはLa Tourangelleの油です。入っている缶も可愛くておしゃれで料理するときはテンションが上がります♪

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【まとめ】低炭水化物ダイエット・パレオダイエットのためのアイハーブ商品!

こんにちは、ゴジッポです!

最近、ローカーボダイエットなどに対する関心が広まり、iHerbでも買える商品がかなり増えたので、そのダイエットのための商品をまとめて紹介したいと思います!

低炭水化物ダイエット・ローカーボダイエット・パレオダイエットとは

呼び方は国や紹介している本などによって違いますが、最近の健康的とされている食生活・ダイエットだと次の特徴があります:

  • 炭水化物(特に砂糖とグルテン)の量を減らす
  • 体に良いとされている脂肪分(ココナッツオイルやギー)の量を増やす
  • 野菜は好きなだけ食べて良い

最近流行りのバターコーヒー(完全無欠コーヒー)もその延長線で質の良い油を取る方法として注目を浴び、実践している人も多いです。

日本ではバターコーヒーやライザップの影響でローカーボダイエットの知名度が上がり、外国でもかなり広まっています。

パレオダイエットについてはシリーズとして当ブログで紹介しているので、興味のある方はこちらの記事から読んでいただければと思います。

効果としては一番注目されているのは脂肪を落とす効果ですが、他に色々な効果(消化の改善、睡眠の質の向上、炎症の低下など)があります。

万人向けとまではいかないですが、メリットを感じることができる人は多いのではないでしょうか。

iHerbで売っている低炭水化物ダイエットで使える商品

油類

低炭水化物ダイエットでは炭水化物を少なくすることで、たんぱく質と脂質の摂取量が自然と増えるのですが、体に良い脂質を摂ることがとても大事です。

ココナッツオイル

最近ではもはや必須レベルになっているのはココナッツオイルだと思います。

ココナッツオイルの何が良いかを書くときりがないので、興味のある方は昔書いたこちらの記事を参考にしてください。

料理はもちろん、バターコーヒーやスムージーにも使えるので、幅広く使えます。

iHerbでは選択肢が非常に多いので、特におすすめのものを紹介します:

MCTオイル

中鎖脂肪酸トリグリセリドだけが入っているオイルです。そのため吸収が早く、ダイエット用に買う人も多いです。

MCTオイルも商品が多いのですが、選び方について先日の記事で細かく紹介しています。

最も質が高くおすすめのものだけ下記にまとめます:

上の3つはどれも質が同等で、コスパで考えるとZenwise Healthのものが一番良いようです。

一番下のDr. Mercolaのものは中鎖脂肪酸トリグリセリドで一番効果があるとされているカプリル酸だけが入っているため、最も効果的だと思います。その分、少し高めです。

ギー

ギーはインドの澄ましバターで、料理と健康のために使う人が最近増えました。

特に完全無欠コーヒーで使う人が多いですが、バターの代わりにもそのまま使えます。

栄養はバターより多く、特にビタミン類(A,D,E,K)、酪酸や共役リノール酸が豊富です。

他にギーの良いところや使い方について、こちらの記事で紹介しているので、興味のある方は是非読んでみてください。

昔はiHerbでギーを一時的に買えなかったのですが、最近また買えるようになりました。

売っているブランドが二つあり、どれも質の高いグラスフェッドの牛の乳でできたものです:

その他

上記で紹介したものは低炭水化物ダイエットで最も一般的に使われているものですが、他にも使える油があるので、軽くまとめました:

炭水化物代用

低炭水化物ダイエットで一番つらいのは、今までメインで食べてきた炭水化物を食べられなくなることだと思いますが、代わりになるものもあるので、お菓子やパンを自分で作れる方なら、次の商品がおすすめです。(下でパウダーミックスやもうそのまま食べられるものも紹介します。)

アーモンド・フラワー

ローカーボダイエットで製菓などで一番使われているのはアーモンド・フラワー(アーモンドパウダーやアーモンドプードルとも言います)です。

グルテンフリーなので、アレルギーの方で使っている方も多いです。マルチパンやシュトレンでも使われます。

低炭水化物のパンケーキ、パン、マフィンなどのレシピがインターネットにたくさんありますが、多くはアーモンド・フラワーを使っています。

iHerbではFun Fresh FoodsのものBob’s Red Millのものが一番人気あります。

ココナッツ・フラワー

アーモンドフラワーの次に良く使われているのはココナッツ・フラワーだと思います。

オーガニックのものでもかなり安く、良いものの選択肢が多いです。

グルテンが入っていないので、普通の小麦粉を使うときより卵や水分を多く使う必要があります。

おすすめはCoconut Secretの生のものNutivaのもの(非精製)Edward & Sonsのもの(コスパが最も良い)です。

アロールート・スターチとタピオカ・スターチ

スープなどにとろみをつけるために使われるものですが、製菓で使う人もいるので、軽く紹介します。

アロールート・スターチ(クズウコンのでんぷん)はパレオの世界で製菓やとろみをつけるために使われることが多いです。和菓子などにも使えるようです。おすすめはBob’s Red Millのものです。

タピオカ・スターチもアロールートと同じ使い方で、コーンスターチの代わりになります。ポンデケージョなどグルテンフリーのお菓子でよく使われます。おすすめはEdward & Sonsのものです。

パウダーミックス

上記のパウダー系のものと他の材料を混ぜてパンケーキ用のバターなどを作ることもできますが、低炭水化物ダイエット用のパウダーミックスが色々あるので、自分で作るのが面倒な方や時間がない方にはおすすめです。

The Julian Bakeryはピザ生地用パンケーキ・ワッフル用パン用のパウダーミックスを売っています。

Simple Millsのグルテンフリーのパウダーミックスも低炭水化物ダイエット用のものが多く、割と安いです。

もうできているもの

低炭水化物ダイエットをすると、自分で料理することが多くなるので、もうできている商品を買うと便利です。

(最近はコンビニなどでライザップの食品とかもありますが、あまり体に良くない材料も入っていたりします。)

最近、iHerbでパレオダイエット用のブランドが増えたので、そういった商品の種類も増え、便利になりました。

The Julian Bakeryは低炭水化物のクラッカーラップやプロテインバー(こちらなど)を売っています。

Primal Kitchenは栄養バー(こちらなど)やコラーゲン入りのドリンクミックスを売っています。

Caveman Foodsは様々な栄養バーを売っています。(上記の二つのブランドより安いです)

NUCOは上でも紹介したマヨネーズとパンの代わりに使えるココナッツのラップ(こちらなど)を売っています。

他に材料は少し怪しめですが、AtkinsUniversal Nutritionの栄養バーは一応低糖質です。

その他

低炭水化物ダイエット専用ではないですが、他に低炭水化物ダイエットで使えるものもたくさんiHerbで売っています。

一つずつカテゴリーに分類するときりがないので、下記に順不同で紹介します:

他にも色々ありますが、特におすすめのものを紹介しました^^

輸入規制の影響で買えないもの(ボーンブロス、牛肉や七面鳥のジャーキー、バイソンなどの獣脂など)があるのは残念ですが、色々安く買えるのは嬉しいです!

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