こんにちは、ゴジッポです！
今日紹介する商品はBarney Butterのチョコレート味のアーモンドパウダーです！
iHerbでは大人気のある商品としてPB2 Foodsのパウダー状のピーナッツバターがあります。ピーナッツバターの味がそのままで脂質が85％カットされていて、水を足すとピーナッツバターみたいなテキスチャーになるところが評判良くて、ずっと前から興味ありましたが、ピーナッツ自体はそれほど好きではないので、似たような商品がナッツなどで出ないかなとずっと思いました。
そして、嬉しいことにBarney Butterがアーモンドで同じような商品が出てくれました＾＾
Barney Butterはアーモンドを専門にiHerbで色々な食品を売っているブランドで、低糖質ダイエットなどで大活躍するアーモンド粉やピーナッツを扱わない施設で作ったアーモンドバターなどが人気のブランドです。
そのブランドが去年砂糖の入っていないプレーン味のアーモンドパウダーを出したのですが、レビューを読む限り、アーモンドの風味があまりなく、かなり不評でした。
しかし、同じ商品でチョコレート味も出たので、最悪アーモンドの味がなくて、チョコ味があれば何とか使えると思って買ってみました。
そして、ついに食べてみるとちゃんとアーモンドとチョコの味になっていたので良かったです！
テキスチャーはカカオパウダーのようで細かく、液体にはとても混ぜやすいです。
栄養面では、アーモンドの脂質を93％カットしているので、カロリーを気にせずに使えるところは良いと思います。
ダイエットをしている方やカロリーのコントロールをしている方にはとても良いと思います。
脂質が少ないですが、アーモンドの栄養がちゃんと入っていて、食物繊維、カルシウムや鉄が入っています。
また、たんぱく質が多く、一食分（大匙2、12グラム程度）でたんぱく質が5グラムも入っています。
グルテンが入っておらず、食材がすべてパレオダイエットで使えるものなので、様々な食事法で使えます。
アーモンドバターと違って、液体と一緒に使う必要があるので、そのまま使えないですが、スムージーに入れたり、料理で使ったりできます。
チョコレート味なので、特にケーキなどの甘いものを作るのに向いています。
私は先日紹介したオートミールを使ったパンケーキのレシピに入れていますが、元々味が素朴なので、良いアクセントになっています。たんぱく質がプラスされているのも嬉しいです。
他の使い方ですが、少量の水と混ぜて、アーモンドバターみたいなペーストにしたり、水を多めにしてアーモンドミルクにもできたりと幅広く使えます。
ナッツは大好きですが、脂質が多いので、たくさん食べられないのが残念ですが、こちらの商品はアーモンドの栄養を摂りながら気にせずいっぱい使っても良いというところがとにかく優秀だと思います。
これから、色々な使い方を考えて使っていくのが楽しみです！