病み付きの味、ローのフリーズドライバナナ+シナモン

こんにちは、ゴジッポです！

今日は先日届いた商品を紹介します。その商品は、Funky Monkey Snacksと言う会社の｢バナナモン」です。

バナナを生のままフリーズドライして、それにシナモンを追加するドライフルーツです。

しかし、普通のドライフルーツと完全に違うのは、食感です。

普通のドライフルーツはフニャッとしていますが、こちらはカリカリとした食感で、本当にドライフルーツかと疑問にするほどです。

この食感はドライ・フリーズによるものだと思います。ドライ・フリーズで食品を乾燥すると、栄養を失うことなく水分だけを飛ばせるので、普段のドライ・フルーツより甘さと栄養が残ります。

日本で売られているッドライ・フルーツのほとんどは、砂糖などが追加されていて、人工的に甘くされているものが多く、フルーツなのに、健康にいいとはあまり言えません。

しかし、Funkey Monkey Snacksのドライ・フルーツは、シナモン以外フルーツだけなので、その点だけでもっと健康にいいです。

砂糖や防腐剤、着色剤などが全くなく、さらにフルーツを加熱しないので、完全にローフードです。

今回試しでバナナとシナモンのスナックを買いましたが、他に以下の種類があります：

味はとても好みでした。普通のドライ・フルーツやバナナ・チップスほどくせがなく、とても食べやすいです。シナモンもいい具合に入っていて、次々と食べてしまいます。

この商品の唯一の弱点は、箱買いでしか買えないことです。１２パックが入っているもので、２４ドルなので、１パック（30ｇ）で2ドル程度です。

気軽に一気に全種類を買うのは無理ですが、次からの買い物で１個ずつ頼んでみます。