こんにちは、ゴジッポです。
今日の商品は自信を持って皆様に紹介します!
目次
カラマタ・オリーブとは
カラマタとは、ギリシャの地名で、そこの名物といえば、カラマタ・オリーブという黒オリーブです。
南ヨーロッパの料理といえば、イタリア料理、スペイン料理や南仏料理は有名ですが、ギリシャ料理はその強者たちに負けてないほど、美味しいです。
GaeaというブランドはiHerbで、その美味しさを伝えたくて、色々と商品を出していますが、今回買ったのは、カラマタ産の黒オリーブ。
他には、ギリシャ産のエキストラ・バージン・オリーブオイルやギリシャの伝統的なソースを売っています(その中でフェタチーズと日干しトマトのソースがすごい気になる)
そのままでも、料理でも
Gaeaのオリーブは酢で漬けてあって、瓶を開けてすぐ食べられます。
味は非常に良くて、ちょっぴりすっぱくて、そしてオリーブ独特の深い味が程よく口の中を幸福に導いてくれます。
そのまま調理せずに美味しく食べられるので、イタリア風のサラダ、また、フェタチーズとのコラボでギリシャ風サラダにそのまま入れても、それだけで味が何倍美味しくなります。
また、料理でも非常に使いやすいので、トマト煮込み系の料理やパスタに入れても、コクが出てすごく美味しくなります。(すでにiHerbでレビューを残してくださった方とまったく同じ意見です)
殿堂入り確定
この 商品が良質で、値段もオーガニックなのに手ごろで、まさに誰が買っても満足する殿堂入り級の商品です。
かなり前に買ったのですが、賞味期限まで1年以上あるので、問題ありませんでした。
Gaeaの商品は初めてでしたが、食べてみて大満足なので、他のも試したくなりました。
ちなみ、今回買ったオリーブはオーガニック+種抜きですが、種ありとオーガニックではないものあります。値段は何十セントしか違わないので、オーガニックで種なしのものにしました。
安心できますし、簡単に料理で使えるので、ベスト・チョイスな気がします。
しかし、今年の殿堂入りの記事を書いたばかりなのに、次々といい商品に巡り合っているので、少し困っています(笑)
シンプルなサラダに刻んで入れるだけで,コクが出ておいしいですよね♪
ソースや煮込み料理には使ったことがなかったので,今度試してみます!
日本の店頭ではオーガニックのオリーブは見たことがなかったですし,
さらにこの値段で買えるというのがすごいですよね^^
(送料はかかっちゃいますが・・・)
へやはぶさん>
こんにちは!コメントありがとうございます!
サラダではまだ食べていないのですが、確かに想像するだけでよだれが出ちゃいます(笑)
この間作った煮込み料理で入れたら、ものすごく美味しかったので、是非へやはぶさんもトライして下さい^^
国内でオーガニックでもオーガニックではなくても、こんな美味しいオリーブを食べたことがありません。安いので、買いたくなりますが、確かに送料がちょっと心配になりますね。。。