こんにちは、Gojippoです!
以前、レシピなどで使っていたメープルシロップ について書きたいと思います!
メーカーはサプリなどでお馴染みのナウフーズ です。知名度が高いだけで、安心して買えます♪
そのナウフーズが出しているメープルシロップはグレードの最も高いものだと言われているグレードBです。グレードBのメープルシロップは普段のものと比べ て濃いため、栄養も濃縮されています。でも、グレードBをはじめると、美味しくて今までのメープルシロップには戻れなくなります☆
レシピでは砂糖やハチミツの代わりに使えて、料理に深い味が出ます。特にスイーツにはオススメです。パンケーキなどにももちろん使えますよ~
エリカ・アンギャルもアンバーとダークのメープルシロップを甘味料として薦めています。
もちろん、ナウフーズが売っているものなので、100%オーガニックです。
iHerbで二つのサイズがあります。味はどの様なものか分からなかったため、最初は一番小さいサイズ で頼みましたが、大当たりだったので、次は大きいボトル を頼もうと思います。
大きいボトルだと、2リトルで4000円弱ですから、とても安いです。日本で買うと、グレードが高いかも分からないのに、大体250mlで1000円前後ですから、グレードの高いものを大量に安く買ったほうがかなりお得ですね!日本の半額以上安いです。