体にも美容にもおすすめのブラジルナッツ!セレニウムが豊富!

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はSunFoodのブラジルナッツです!

iHerbでは初めて?のローのブラジルナッツが売っていたので、思わず即購入!

質の高い商品

新商品で発売されたばかりなので、レビューがまだないのですが、売っているブランドのSunFood社はスーパーフードで有名なブランドで、商品はどれも質が高いです。

今回のブラジルナッツもかなり質が高く、以下のこだわりがあります(商品パッケージより):

  • 生(ロー)
  • オーガニック
  • 遺伝子組み換え物質不使用
  • ビーガン
  • グルテンフリー
  • コーシャー

ブラジルナッツを最高の状態で食べられるので、嬉しいです。

ブラジルナッツの栄養

ブラジルナッツはスーパーフードと呼ばれているほど栄養が多く、最近はアメリカなどで注目を浴びています。

ミネラルではカルシウム、亜鉛、マンガン、鉄が入っており、ビタミンではビタミンEとB1が入っています。

そして、何よりもブラジルナッツの特徴はセレニウム(セレン)という必須ミネラルです。

セレニウムについて

他のナッツではなく、ブラジルナッツを買ったのは、セレニウムが豊富だからです。

セレニウムは体にとって必須のミネラルで、通常の食事でなかなか摂れないため、サプリを飲んだり、今日買ったブラジルナッツを食べたりすることで摂れます。

セレンが欠乏すると、心筋症、関節の障害が起きやすく、がんのリスクも高くなると言われています。

そして、セレニウムには以下の効能があります(こちらのサイトより):

  • ガン予防
  • アンチエイジング効果
  • デトックス効果
  • 男性の不妊改善
  • 脳血栓・心筋梗塞の予防
  • 更年期障害や生理不順の改善

セレニウムは抗酸化作用が非常に強いので、ガン予防とアンチエイジング効果があると言われ、また有害物質で有名な重金属の水銀に対してデトックス効果があり、その毒性を軽減すると言われています。(水銀やアマルガムの危険性についてはこちらの記事をご参照ください。)

今年はデトックスをしますが、食事改善のためにブラジルナッツを食べ始めました。

セレニウムは亜鉛とビタミンEと一緒に摂取すると、抗酸化作用が強くなりますが、ブラジルナッツにはその亜鉛とビタミンEも入っているので、尚更良いと思います。

しかし、セレニウムは体にとって必要不可欠でありながら、過剰摂取すると逆に危ないので、ブラジルナッツを食べ過ぎるとセレニウム毒性になる可能性もあります。

具体的に、大人ならブラジルナッツを一日1~2個食べるだけでセレニウムが十分摂れます。

一日でセレニウムを1000mcg以上食べると、過剰摂取となり、嘔吐、吐き気になったり、爪と髪にも悪影響が出ますが、ブラジルナッツを10個くらい食べるとそのレベルになるので、食べる時は気を付けてください。

ブラジルナッツの味について

ブラジルナッツを食べるのは始めてではないですが、以前食べたものは変な味のものが混ざっていたので、覚悟していましたが、今回は全く問題がありません。

Sunfoodの商品は質が高いので、他のブランドで不満だった場合はこちらを試すと良いかもしれません。

ブラジルナッツは他のナッツ同様、脂肪分が大変多いので、味がクリーミーで美味しいです。

食べすぎると太ってしまう心配がありますが、セレニウムの量を考えて一日1~2個にしているので、その心配は無用です。

そのまま食べても美味しいですが、他のナッツと混ぜてミックスにしたり、スムージーに入れたりもできるので、万が一味に飽きたらそれでも簡単に食べられます。

商品の値段ですが、227グラムで1155円なので、ちょっと高めという印象を受けますが、実際一日1か2個しか食べないので、一つのパックで1か月以上持つので、コスパは良いと思います。

Navitasのカカオニブ!使いやすくて美味しいローのスーパーフード

2015-07-10 08.54.04

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はNavitas Naturalsのカカオニブです!

カカオニブを買うのはローフードをしていたころ以来なので、とても懐かしいです^^

生のカカオは栄養が豊富なので、アメリカなどでスーパーフードとして呼ばれています。

主な栄養は以下の通りです:

  • マグネシウム
  • 食物繊維
  • 抗酸化物質
  • ポリフェノール
  • フラボノール
  • テオブロミン
  • など

本当に栄養が豊富ですね^^;

商品自体にもこだわりが多くて、とても質が高いです:オーガニックで、ローで、ビーガンでコーシャーです。誰でも最高の状態で食べられます^^

サトウキビ汁で少し甘くされていますが、ちゃんとカカオ本来の苦味もあるので、チョコ好きには嬉しい商品です。

使い方も色々とあります:

  • そのまま食べる
  • ヨーグルトやアイスにかける
  • オートミールなどそのままだとあまり美味しくないシリアルにかける
  • 製菓用に使う
  • スムージーに入れる
  • ロースイーツなどに
  • グラインドしてコーヒーなどに入れる

うちでは主にシリアルに入れています^^甘味とカカオの味が追加されることでとても美味しく食べやすくなりました。

今の円安で113グラムで700円くらいするので、安いとは言えないですが、それでも日本よりずっと安いです。

とても良い商品ですが、食べ終わったらドルが安くならない限りリピートはないと思います。

このローフードスナックうますぎ!!Wilderness Poetsは外れなし

2015-07-04 20.57.23

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はWilderness Poetsのナッツミックスです。

Wilderness Poetsと言えば、以前紹介したSong of Abundance (=裕福の歌)というトレールミックスが個人的な大ヒットで、何回リピートしているか分からないほど好きです。(レビュー記事はこちらです。)

その美味しさの影響で今回紹介するSong of Harvest(=収穫の歌)も買いました。

今回のナッツミックスは5種類のナッツやドライフルーツが入っているのですが、相変わらずその組み合わせがとても良くて、相性が良いもの同士で本当に美味しいです!

前回紹介したミックスはピスタチオやカカオニブという私が大好きなものばかり入っていて、美味しくて当然というところがありましたが、今回はそれほど好きなものが入っていなかったのに、これほど美味しいというのにびっくりしました。

このミックスに入っているのは、ヘーゼルナッツ、かぼちゃの種、クランベリー、レーズンとヒマワリの種です。

一番感じるのはヘーゼルナッツですが、他のミックスみたいに細かく切られることなく、そのまま入っています。

そのヘーゼルナッツはソークされ、発芽され、そして45度以下で乾燥されています。発芽されることで、栄養素と酵素が体に吸収されやすくなるみたいで、食感と味も良くなるらしいです。確かに美味しい♪

そして、ヘーゼルナッツとシード類の味を引き立てるのに、バイオダイナミック農法で栽培されたレーズンとオレゴン州のクランベリーはとても良い仕事をしています。

ちょっとした甘さを足しているのですが、それは控えめの甘さなので、きつくならないし、口も退屈しません。

砂糖や塩が入っていないので、自然のおいしさを味わうことができるのはとても嬉しいです。

今回のナッツミックスは前回のミックス同様、ローでビーガンです。

グルテンも入っていませんし、遺伝子組み換え成分、農薬、保存料なども入っていません。

とてもヘルシーでくせになる美味しくさなので、リピートは確実にします(笑)

 

醤油の代わりに使えるココナッツ・アミノ

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”6121″ style=”vc_box_rounded” border_color=”grey” img_link_target=”_self” alignment=”none”][vc_column_text]こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はCoconut Secretのココナッツ・アミノです。

Coconut Secretは名前の通り、ココナッツベースの商品を売っている会社です。特にその会社が売っているローのココナッツ・シュガーをいつも愛用しています。

今日の商品はココナッツ・アミノと言って、ヤシの木の樹液からできています。

ココナッツの味がないので、どの料理にも使え、アメリカでは大豆アレルギー、グルテンアレルギーの方や豆類が禁止されているパレオ・ダイエットをしている方が主に使っています。

栄養が豊富で、特にアレルギーの方や特別なダイエットをしている方ではなくても使ってみる価値があると思います。

ココナッツ・アミノには17種類のアミノ酸が入っていることからその名前になりました。アミノ酸の量が醤油の2倍から14倍あるそうです。(なぜそこまだ幅があるかは分かりませんが)

味は甘味がありながらマイルドで、また醤油と少し違う感じです。醤油に慣れていると少し違和感がありますが、別物だと思えば問題ありません。

栄養によるこの商品の利点が多く、かなりおすすめです:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vcex_bullets style=”check”]

  • ローフード
  • 100%オーガニック(USDAとOCIAに認証されている)
  • 大豆、乳製品、グルテンが入っていないため、アレルギーの方におススメ
  • アミノ酸が17種類あり、醤油の何倍入っている
  • ミネラルやビタミンが多い
  • 中性pHに近い
  • ミネラルが豊富な海塩が入っている
  • 醤油より塩分が65%少ない

[/vcex_bullets][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]結論としては、Coconut Secretらしい良い商品です。栄養が多く、パレオダイエットをしている私にはちょうど良いです。

パレオ・ダイエットでは大豆が入っているものは使えないので、塩味をつける塩以外の味付けがあるのはとても嬉しい。

ココナッツからできている材料はどれも優秀で、栄養が多く、美味しいです。これからもずっと使いたいと思っています。[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

ローフードの美味なお菓子、バニラメープル味♪

DSCN2972こんにちは、ゴジッポのツレです

Coco-Roonsというローのお菓子の、のバニラメープル味を食べてみました♪

ローフードのスナックと言えば、ララバーなどのバータイプが多いですが、Coco-Roonsは、丸くて可愛いクッキーの様なお菓子です

乳製品不使用

低GI

オーガニック

グルテンフリー

ビーガン

メープルシロップ以外がローフード&全てオーガニックの原料のみ使用なので、美容や健康に気を使っている方も安心して食べられそうですね ♪

お味は、ココナッツのシャキシャキとした食感が良く、しっかりメープル味が楽しめて美味しいです :heart:

焼き菓子とは食感が違いますが、しっとりとして、ヘルシーなココナッツケーキを丸めたみたいな感じ、私はとても気に入りました!

小さいタコ焼きくらいの大きさで、小腹が空いていても一つ食べれば満足出来るくらい腹持ちが良いです。

忙しい日の朝食に一つ食べるのもグー

ララバーなどのクニャっとした食感とはまた違う感覚のおやつなので、とても楽しめました。

ココナッツ好きさんにはとてもオススメ出来ます。

リピート決定♪

Coco-Roonsは全部で6種類ありますので、他のお味も挑戦して、ご紹介して参りますね^^

【原料】

ローのココナッツ(糖分無添加)、ロー・アーモンドパウダー、メープルシロップ、ローのコールドプレスココナッツオイル、バニラエキス、ヒマラヤ・クリスタルソルト