こんばんは♪ ゴジッポのツレです
以前にiHerb のメープルシロッップ を使った豆乳プリンのレシピをご紹介しました。 (レシピはこちら )
今回は、豆乳プリンがなぜツメを美しくするかをご説明します
ツメの成分はケラチンというたんぱく質から出来ています。 そしてツメの根元に潤いを与え、ツメが元気に育つ環境を整えるのがコラーゲンです。
豆乳にはケラチンの元となるシスチンがたっぷり含まれており、しかもプリンを固めるゼラチンはコラーゲンの宝庫ですから、健康なツメや髪のサポートにピッタリののおやつなんです。
美しいツメや髪に必要な亜鉛もしっかり摂りましょう。 牡蠣やアボカド、豚ロース、舞茸、焼き海苔、かぼちゃの種などに亜鉛が含まれています。
是非、豆乳プリンをおやつのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか