こんにちは、ゴジッポです！
今日紹介する商品はTazaのヘーゼルナッツチョコです！
Tazaは最近iHerbで発売されたチョコレートの商品を売っているブランドで、パッケージもおしゃれですし、チョコも美味しそうだったので、一番興味を持ったヘーゼルナッツチョコを早速買ってみました！
元々アーモンドチョコが好きですし、ヘーゼルナッツも好きだったので、迷うこと無くこちらにしました。
そして、ヌテラやiHerbで売っているヘーゼルナッツとチョコレートを合わせたお菓子でもう証明されていますが、ヘーゼルナッツとチョコレートの相性は抜群なので、かなり期待しました！
食べてみると、その期待は裏切られることがなく、本当に相性が良くて、美味しいです！
優しくローストされたヘーゼルナッツが石臼でひいたダークチョコレートに包まれて、二つの素材をしっかり味わえます。
特にヘーゼルナッツの味が良くて、良いものを使っているのが分かります。
商品はオーガニックで、遺伝子組み換え生物とグルテンが全く入っていませんし、乳製品と大豆も使われていません。
ナッツ以外のアレルギーであれば食べられるのは良いと思います。
また、乳製品などが入っていないので、ビーガンの方でも食べられます。
チョコレートはフェアトレードではなく、ダイレクト・トレードと言って、仲買人やフェアトレードの認証を管理する団体を通さずに直接栽培者から買っています。
それによって、栽培する農家にはよりお金が入ったり、協同組合に入っていない個人の栽培者が参加できたりなど、色々とメリットがあり、フェアトレードより良いところがあります。
Tazaがホームページに掲載している報告書で詳細にどれくらい農家にお支払いしているか、どれほど栽培しているかや農家が何人参加しているかなどが載っているので、興味のある方は是非読んでみてください。