最近注目のナッツバターブランド「Dastony」のローアーモンドバターを買ってみた!なめらかで超美味しい!

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はDastonyのアーモンドバターです。

Dastonyは割と最近iHerbで発売されたブランドですが、商品の質が高く、早くも人気になりました。

ナッツバターで一般的なアーモンドバターココナッツバターの他に、もっとレアなブラジルナッツバタースイカの種のバターなども売っています。

Artisanaなどと違って容器はグラスではなく、プラスチックですが、BPAを使っていないので、十分良いと思います。

そして今回買ったアーモンドバターは最高の状態のものだと思います:

  • ロー
  • オーガニック
  • 遺伝子組み換え生物不使用
  • 発芽されたアーモンドを使用
  • アーモンドを石臼で挽いている

特に嬉しいのはアーモンドが発芽されているところと、石臼で挽いているところです。

iHerbでアーモンドバターを売っているブランドでは初めてです。

発芽していると、栄養の量が増え、消化への負担も少ないので、それが特に嬉しいです。

石臼でアーモンドを挽いているのもいくつか利点があります。

機械で挽くと、どうしても摩擦と熱が生じるので、栄養素が減ってしまいます。特にビタミンB群やビタミンEは熱に弱く傷んでしまいます。

また、それ以外の加工がないため、元の美味しい味を邪魔しないのも良いとこところです。

そして、アーモンドバターを買ったことがある方ならわかりますが、機械で加工したナッツバターは塊ができやすく、油が分離しやすくなります。

しかし、石臼で挽くと、そんなことがなく、とてもなめらかで使いやすいナッツバターが出来上がります。

今回買ったアーモンドバターは今まで買った中で確かに一番美味しく、油の分離がないですし、とても使いやすいです。

粒々感があまりなく、とてもクリーミーで、パンに塗ったり、スムージーなどに入れたりするのに向いています。

そして、このアーモンドバターで作った自家製のプロテインバーはあまりにも美味しく、あっという間に食べてしまいました。

興味がある方がいたら今度レシピを紹介します(*^^*)

この商品の一番の難点は何と言っても値段です。Artisanaのローアーモンドバターは400グラムで1840円に対して、こちらは227グラムで1680円です。

こだわりと味を考えると妥当な部分もありますが、使い方次第ではArtisanaの方が良いと思います。

少しずつ美味しく使いたい方はDastonyの方がおすすめですが、私のように料理などでたくさん使う方はArtisanaの方がお得だと思います。

もう少し安かったらいつもリピートしたいのですけどね。。。

味は最高で容器も可愛いので、プレゼントにはおすすめです^^

アイハーブの専用ジャーで、スプラウティングに挑戦★1日目

こんばんは♪ ゴジッポのツレです 🙂

SweetHomeのYuuさんにおしえてももらった

NOWフーズスプラウティング・ジャーをゲットしたので、スプラウティングに挑戦してみます♪

ガラス製で、思ったよりしっかりした造りのジャー

フタがステンレス製のネットになっていて、そのまま水を入れられるのでとても便利 :thumbup:

今回は、中でも育て易く栄養価が高いというアルファルファを育ててみます。

【育て方:1日目】

①アルファルファの種を大さじ2と、たっぷり目のお水を専用ジャーに入れる。

②ダンボールの中など、冷暗所で一晩浸けて置きます。(この時、ダンボールのフタは密閉しない様に気をつけましょう)

アルファルファの種はアリサンのものを購入しました。クロネコメール便だと送料も安かったです。