【レシピ】シンプルでヘルシー!自家製のパンケーキのレシピ!砂糖不使用でグルテンフリー

こんにちは、ゴジッポです!

今日は久しぶりにレシピを紹介したいと思います!

今回は最近はまっているパンケーキのレシピで、とても簡単でヘルシーなレシピです!

最近は筋トレを再開して、ゆるく増量をしたいですが、過去の経験を活かし、よりヘルシーに、脂肪をあまり付けずに体重を増やしたいと考えています。

もちろん、今日のレシピは増量用のものではなく、カロリー自体はそれほど高くなく、ヘルシーな材料だけを使っているので、健康のために作ることもできます。

使っている材料が少なく、どのスーパーでも売っているシンプルな材料で作れますし、調整が効くので、自分好みにアレンジすることももちろん可能です。

パンケーキの作り方

材料

レシピに必要な材料は以下の通りです:

(パンケーキ2枚用)

レシピ

  1. ミキサーやブレンダーにココナッツオイル以外の材料を入れて、よく混ざるまで攪拌する。
  2. フライパンにココナッツオイルを温めておく。
  3. フライパンが温まったら、できた生地の半分を入れて、色が良い感じにつくまで中火で焼く。
  4. 裏かえして同様に焼く。裏にも色が付いたら、お皿に移す。
  5. 残りの記事を3.~4.と同様に焼く。
  6. 出来上がり!

レシピのアレンジ

上記で紹介したのはベースとなるレシピですが、色々な方法でアレンジが可能です♪

生地のアレンジ

まず、生地自体をアレンジすることは可能です:

  • 量を増減する。半分の量でパンケーキ一枚ができますし、冷蔵庫で冷やしても美味しいので、たくさん作っておくことも可能です!
  • プロテインパウダーを入れる。筋トレをしている方はホエイパウダーや植物由来のプロテインを足すとたんぱく質も摂れます。味はバニラやチョコレートが無難です。
  • 上記のレシピのままだと、あまり甘くないので、もっと甘くしたい人はハチミツやステビアを足してもOK!
  • ナッツやナッツバターを足すことで、味に深みが出て質の高い脂質や栄養素を摂ることもできます。
  • 同様にカカオニブやスーパーフードのパウダーを足すと味を良くできたり栄養を沢山摂れるようにできます。

トッピングで更に美味しく!

私はシンプルな味が好きなのでそのまま食べていますが、トッピングを追加することで更に美味しく食べることができます。

おすすめのトッピングは:

  • 解凍した冷凍ベリー:解凍するとベリーの汁が出て、ソースみたいになるので、美味しい&ヘルシーです。
  • ジャムやナッツバター:トッピングとして王道です!種類が多いので、色々な味を楽しめます。
  • メープルシロップ:パンケーキと言えば、やはりメープルシロップ!おすすめはこちらです。
  • カットフルーツ:栄養もあり、色合いもよくなるので、やはり欠かせないですね!
  • ホイップクリーム、アイスクリーム、ソース:あまりヘルシーだとは言えないですが、パンケーキに合いますよね^^;

このレシピがおすすめの理由

パンケーキなら色々なミックスが売っているのですが、自分で作っているのに理由があります。

オートミールはスーパーフード

まず、小麦粉などの粉類を使わないので、グルテンが入らないですし、オートミールを使うことで色々なメリットがあります。

まず、栄養があり、特に食物繊維が豊富です。私はオートミールを食べるとビックリするほどお通じが良くなるので、個人的にもう欠かせない食べ物です。さらに糖質が少なく、低GIで高蛋白質なので、ダイエットや健康のために是非取り入れたい食べ物です。

グルテンフリーのオートミールも売られているのでアレルギーの方はそちらを買うと良いです。オススメはiHerbで売っているBob’s Red Millのオートミールです(こちらなど)。気にしない方は大容量のこちらこちらが一番コスパ良くてお得です。

卵と豆乳・無脂肪牛乳で質の高いたんぱく質も摂れる

筋トレ界以外でもたんぱく質の需要が最近少しずつ広まってきているのは嬉しいです。

しかし、無理にプロテインパウダーを買う必要がなく、健康的な食べ物で取った方が良いと私は思います。

その中で卵と牛乳は必須アミノ酸の含有比率が高く、アミノ酸スコアが何と100です。

乳製品アレルギーの方は代わりにアミノ酸スコアが86と高い豆乳を取ることをおすすめします。

卵や牛乳はどこでも売っている一般的な食べ物でありながら、栄養が多く、質の高いたんぱく質も取ることができます。

バナナやココナッツオイルでちょうど良い甘み

上記のレシピをそのまま食べると少し素朴な味になりますが、砂糖を使っていないところもポイントです。

甘味料とつなぎとしてバナナを使っていますし、加熱用の油としてココナッツオイルを使うとほんのりと自然な甘みがあり、個人的にとても美味しいです。

レシピの通りに作れば一枚で250カロリー程度なので、ダイエットやカロリーの調整にぴったりのレシピです。

作り方も簡単なので、料理があまり得意ではない私でもすぐ作れます!

皆様も是非試してみてください!

今週のセール!月末まで冬セールで最大30%オフ!マヌカハニーやココナッツオイルがセール対象!

こんにちは、ゴジッポです!

今日も週替わりセールを紹介したいと思います!

今週のセールは1月24日の午前3時に終わります。

セール対象ブランドが今週も12社あります。

ブランド以外のセール情報

当ブログの紹介コードを使うと5%オフになります。

こちらのリンクや以下の商品リンクをクリックしていただくと自動的に適応されます。

「(⇒20%オフ)」などの表記がある場合、セールの割引と紹介コードを合わせて使った時の割引になります。

ウインターセール開催!

最初のセール情報は今年初めての全体セールです!

最大30%オフになるセールですが、色々と条件があります。

まず、80ドル以上の買い物で「FUYU19」というプロモコードを使えるようになります。このプロモコードはショッピングカートで記入するか、こちらのリンクをクリックしていただくと適応されます。

そして、ロイヤリティクレジットで買った分の10%が次回使えます。

次は特定のブランドの商品を2点以上買うと10%オフになります。

そのブランドの一部は以下の通りですが、他にたくさんのブランドも対象です:

これで最大25%オフですが、当ブログの紹介コードを合わせてお使いいただけますと、更に5%オフになり、全部で30%オフになります。

色々と条件がありますが、条件が揃えれば大変お得になります!

ハーブとホメオパシーのセール

次のセールは最近週替わりで違うカテゴリーが15%オフ(⇒20%オフ)になるセールです。

今回のカテゴリーはハーブとホメオパシーのサプリです。

今回もクーポンコードを使う必要があり、そのクーポンは「HERBS15」(←クリックで自動的に適応されます)です。

サプリではカンゾウをサポートするシリマリン、元気が出るマカやストレスと疲れに効果的なアシュワガンダがセール対象です。

ホメオパシーの商品では有名なブランド「Boiron」のカミリア(乳歯が生える際の痛みを軽減)やオシロコシナム(インフルエンザの様な症状用に)がおすすめです。

California Gold Nutritionのプロテイン

次のセールはCalifornia Gold Nutritionのプロテインが10%オフ(⇒15%オフ)になるセールです。

ページ全体の商品がセール対象にならず、「このカートにおいて 10% の割引」という文字がある商品だけセール対象になります。

California Gold Nutritionのプロテインは元々かなり安い方ですが、今回のセールでより安くなっています。

吸収が早く、乳糖も少ないので、お腹のトラブルが出にくいプロテインだと思います。

一番人気のある商品はダークチョコレート味のプロテイン(2270グラム)です。今回のセールなどで5000円以下になるので、かなりお得です。

子供用のマルチビタミン

次のセールは子供用のマルチビタミンが10%オフになるセールです。

こちらもセール対象外の商品があるので、セールになっているかどうかの表記を確認する必要があります。

150種類以上の商品がセール対象で、子供向けということで取りやすい噛めるサプリや液体のサプリが多いです。

特に人気があるのはChildLifeというブランドの飲めるサプリ(カルシウムマルチビタミン&ミネラルなど)ですが、他にNature’s Plusの動物の形をした噛めるサプリなども人気です。

Manuka Doctorがセール!

そして、今週の最後の看板セールはManuka Doctorの商品が25%オフ(⇒30%オフ!)になるセールです。

マヌカハニーは体に大変良いハチミツで、ピロリ菌など様々な効能があり、日本でも大人気のスーパーフードです。

しかし、かなり高くて、セールにもあまりならないので、今回のセールで25%オフ(⇒30%オフ)で買えるのは本当にすごいことだと思います!

一番人気の20+の1.1ポンドサイズ(500グラム)がこのセールで1000円近く安くなりますし、新商品でMGO 525+という効能が一番強い商品は1500円近く安くなります。

マヌカハニーをよく買う方なら見逃せない大変良いセールだと思います!

今週のブランドでおすすめの商品!

今週のセール対象ブランドはこちらから確認できます!

Navitasのスーパーフード

スーパーフードで有名なブランド「Navitas」が今週のセールで10%オフ(⇒15%オフ)になります!

昔からあるブランドでずっと愛用してきました。

すべての商品はオーガニックですが、ローではないので、最近はSunfoodなどに浮気したりしていますが、セールになる時はよく買います。

オススメ商品として、カカオパウダーマキベリーパウダーやビタミンCが豊富なカミュカミュパウダーなどがあります。

Andalou Naturalsがセール!

体に悪い成分が一切入っていないスキンケアで人気のAndalou Naturalsが今週セールです!

人気商品が多くて、ツレも色々と愛用している優秀なブランドです^^

特におすすめの商品は以下の通りです:

Nutivaのココナッツ関連品

次は大好きなブランドのNutivaを紹介したいと思います!

Nutivaは昔からあるブランドでココナッツオイルココナッツシュガーなど、ココナッツからできた商品を主に売っているブランドです。

個人的に一番おすすめなのはココナッツ・マナという商品です。ピューレ状にされたココナッツバターですが、とても美味しくてパンに塗ったり、スムージーなどに入れたりできます。ココナッツ好きなら食べ出すと止まらないほど美味しくて一瞬でなくなってしまいます(笑)

Flapjackedのプロテイン入りパンケーキミックス

次にオススメするのはFlapjackedのプロテイン入りのパンケーキミックスです!

ホエイプロテインが入っていて、水だけでできる大変便利な商品です。

また、商品に書いてある通り、卵や無脂肪牛乳を合わせて使うと、より美味しくなり、よりたんぱく質が多く摂れるので、調整も効く優秀な商品です。

味は3種類あります:

また、グルテンが入っていないプレーン味もあります。

MusclePharmのプロテイン

そして、今週最後に紹介するのはMusclePharmの商品です。

つい最近までずっと30%オフだったブランドですが、早速週替わりセールに登場して、15%オフ(⇒20%オフ)で買えます。

前ほどお得ではないですが、それでもかなり優秀なブランドで、色々とおすすめな商品があります。

まず、当ブログでも紹介したプロテインバーです。1本で20グラムのたんぱく質が摂れて、味もプロテインバーにしては美味しくて、量的にもかなり満足できます。

そして、普通のプロテインもかなり良くて、今回のセールでも安く買えます。

残念ながら、MusclePharm Naturalの方はセールになっていないので、グラスフェッドのプロテインや植物由来のプロテインはセール対象外です。


今回は栄養が豊富な食品やスーパーフードが多くセールになっています!また、冬セールで何を買ってもかなりお得になるのも嬉しいですね!

今週のセール!個人的にヒット!ココナッツオイル、ギー、マグネシウムオイル、プロテインパンケーキミックスなどがセール!

こんにちは、ゴジッポです!

今週もセール情報を紹介したいと思います!

今週のセールは10月17日に終わります。

セール対象ブランドが今週も12社あります。

ブランド以外のセール情報

当ブログの紹介コードを使うと5%オフになります。

こちらのリンクや以下の商品リンクをクリックしていただくと自動的に適応されます。

「(⇒20%オフ)」などの表記がある場合、セールの割引と紹介コードを合わせて使った時の割引になります。

バス&パーソナルケアカテゴリーのセール

今週の最初のセールはバス&パーソナルケアのカテゴリーが10%オフ(⇒15%オフ)になるセールです。

大きいカテゴリーで6000種類以上の商品がセール対象になります。

丁度9月の創業22周年セールでもセールになったので、またこんなに早くセールになるとは思いませんでした。

その時セールを記事で紹介しましたが、おすすめ商品が変わっていないので、参考までに下に紹介します:

  • Avalonのビオチンのシャンプー:髪のボリュームアップ効果があるとても優秀なシャンプーでiHerbではずっとベストセラーです。コンディショナーもあります。
  • Nubian Heritageの石鹸:ブラックソープやシアバターの石鹸などがとても人気のブランドです。特にブラックソープの人気が高く、口コミ件数が1万5千件以上あります。
  • Madre Labsのハンドクリーム:アルガンオイル、マルラオイル、シアバターやココナッツオイルが配合されているハンドクリームで、ツレがずっと愛用しています。444円でコスパもかなり良いです。
  • Acureのモロッカンアルガンオイル:どの肌のタイプでも、そして体、髪、顔などに使える万能なオイルです。手作りの化粧品のベースとしても使う人が多い人気商品です。
  • La Tourangelleのアボカドオイル:食用でもマッサージ用でも使えるオイルです。特に料理で使っていて、ドレッシングなどがとても美味しくなります。
  • Now Foodsのホホバオイル:この商品のおかげで顔の乾燥で悩まなくなりました。肌の乾燥などで悩む方におすすめしたい商品です。
  • Weledaの塩の歯磨き粉:ミントの味が強い歯磨き粉などが苦手ですが、この歯磨き粉でそれが無くても口がとてもスッキリします。iHerbで一番好きな歯磨き粉です。
  • Life Flo Healthのマグネシウムオイル:マグネシウムはサプリで摂ると摂れる量が限られています(⇒摂りすぎると下痢になります)が、経皮だとそれがありません。マグネシウムは体のたくさんの機能に必要不可欠なミネラルでデトックスなどにも必要です。詳しくはこちらの記事で紹介しています。

Azeliqueのセール

次のセールはiHerbのハウスブランドであるAzeliqueの商品が15%オフ(⇒20%オフ)になるセールです。

元々アンチエイジング効果のある美容液だけを売っていたブランドですが、最近はメイク用品(口紅、ファンデなど)も販売しています。

一番人気のある商品はビタミンCの美容液です。

iHerbのハウスブランドとしては高めな値段設定ですが、今回の様にセールになることでかなりお得に買えます。

ホリデーベーキングスペシャル

今週の最後のセールは体を温めるための料理を作るための食材が10%オフ(⇒15%オフ)になるセールです。

人気商品が多くかなりおすすめのセールです。

特におすすめの商品は下記にまとめたので是非参考にして下さい!^^

  • ナウフーズのメープルシロップ:グレードが良くてオーガニックなメープルシロップです!パンケーキがとても美味しくなります!
  • Y.S. Eco Bee Farmsのハチミツ:生でオーガニックで質が高く、今まで食べた中で一番美味しくてまろやかなハチミツです!コスパが良いのも嬉しいです。
  • Simply Organicのスパイスやハーブ:使い切るとすぐリピートしてしまうほど好きなブランドです。オーガニックのスパイスとハーブが市販のものより新鮮に感じて美味しいです。瓶も可愛くて、同じブランドのものを並べるとおしゃれなキッチンになります^^
  • Pure Indian Foodsのギー:ギーはインドから来た発酵のすましバターですが、普通のバターより栄養が多くて、普通のバターよりバターっぽい味で美味しいです。トーストに塗ったり、バターコーヒーに使ったりできる優秀な商品です。
  • La Tourangelleのオリーブオイル:味とコスパがトップクラスのオリーブオイルで、いつもリピートしています。ドレッシングに入れたり、オーブン焼きに使ったりしていつもすぐなくなるほど美味しいです!

今週のブランドでおすすめの商品!

今週のセール対象ブランドはこちらから確認できます!

Country Lifeのマキシヘアー

Country Lifeのマキシヘアーシリーズは髪に良い成分がたくさん入っているサプリで、効果もかなりあると思います。(もちろん個人さもありますが)

昔からかなり人気があるサプリで、今でも人気が高くすでにほとんどの商品が在庫切れになっています。

今帰るのはマキシヘアープラスのみです。

MRMのサプリやスーパーフード

最近人気がかなり高いサプリとスーパーフードのブランド「MRM」がセール対象で15%オフ(⇒20%オフ)で買えます!

サプリでは、圧倒的にアセチルLカルニチンが人気が高く、ダイエット効果とエネルギー産生効果が高いと言われています。

スーパーフードは色々とありますが、最近国内の青汁でもよく使われるようになったモリンガパウダーやデトックス効果の高いスピルリナパウダーが特におすすめです!

Desert Essenceの色々

Desert Essenceは昔から愛用しているブランドなので、セール対象になるとかなり嬉しいです!

特に今週は15%オフ(⇒20%オフ)でかなり安いから嬉しいです!

以前、こちらの記事でDesert Essenceについて詳細に紹介しましたが、特におすすめの商品はこちらです:

  • メイク落とし用のコットン:ティツリーオイル配合ですっきりメイクを落とせるようです。刺激が少しあるので、敏感肌の方には向かないかもしれません。
  • ホホバオイル:私も愛用しているオーガニックのホホバオイルです。乾燥肌ですが、これを使うと気にならなくなるほど乾燥しなくなります。
  • フェイスウォッシュ:ティツリーオイルとアワプヒが配合されていて、顔がすっきりするフェイスウォッシュです。
  • フットリペアクリーム:ピスタチオの香りのするフットクリーム。べたつかず、よく潤ってくれます。
  • ボディウォッシュ:グリーンアップルとジンジャーの爽やかな香りがする。
  • デンタルフロス:ティートリーオイルのフロスで、ずっとツレが愛用していました。かなり安いのも嬉しいです。

Nutivaのココナッツ関連品

Nutivaも昔から愛用しているブランドの一つで、ココナッツ関連品を主に売っているブランドです。

特に人気のある商品はこちらです:

FlapJackedのプロテイン入り食品

筋トレをするとき、一番の課題は効率よくプロテインを取ることだと思いますが、FlapJackedの商品が大きな助けになります。

パンケーキミックス、クッキーミックスとマフィンという3種類の商品がありますが、特にパンケーキミックスが人気が高いです。

レシピ通りに作るだけで20グラムのたんぱく質が摂れますが、卵や無脂肪牛乳を使ったアレンジレシピも乗っていて、更に多くのたんぱく質を取ることもできます。

一番人気の味はバターミルク味ですが、他にも色々あります(個人的に気になって最近買ったのはバナナヘーゼルナッツ味です。)

グルテンフリーのパンケーキミックスもあります。


今週は好きなブランドや商品が多くセール対象になっていて、個人的にヒットなセールです!^^

ふわっふわに焼ける、パンケーキミックス♪

DSCN2846

こんにちは、ゴジッポのツレです :anjing:

Arrowhead Millsパンケーキ&ワッフルミックス(バターミルク)で、美味しいパンケーキを焼きました♪

レシピ通り作ると、素朴で、甘さ控えめのパンケーキが焼けます :heart:

フワッフワに焼けてとても美味しいです♪

DSCN2850

楽しい休日の朝食なので、クリームとメープルシロップで飾り、甘めに頂きました。

76%オーガニック、オールナチュラルで安心の原料のパンケーキが、簡単に焼けちゃいます。

【分量】

パンケーキミックス・・・アメリカの計量カップで1カップ(237ml)

・牛乳・・・1カップ(237ml)

・カノーラオイル・・・大さじ1

我が家ではカノーラオイルではなく、NOWのマカダミアナッツオイルを使用しました。

もしくは、オイル抜きでもちゃんと焼けます。

分量通りだとフワフワに焼けますが、牛乳を多めにすれば薄めに焼けます♪

【作り方】

①材料を混ぜ、油を薄くひいたフライパンで弱火で焼きます。

②プクプクと泡が出て、パンケーキの周りが乾いて来たらひっくり返します。

③良い色に焼けたら出来上がり♪

お好みで練乳を大さじ1~2、フォークで潰したバナナを一本を足すと、何もかけずそのまま食べても甘くて美味しいパンケーキが焼けますよ :heart:

私はこれが大好きで、ほとんど毎回、練乳とバナナ入りで作ります^^

日本のホットケーキミックスとは違うコクのあるお味が楽しめますし、なかなか家では真似出来ないお味を簡単に作れるのでリピートしてます♪

薄めに焼いてメープルシロップを染み込ませたパンケーキで、アメリカン・ソーセージを巻いて、マックグリドル風も大好きです :wowcantik

マックグリドルは好みが分かれますよね~、私は大ファンなので、真似してみました^^

是非皆様もアメリカンな朝食をご自宅でお楽しみ下さい :coffee:

【原料】

有機全粒小麦粉、有機濃縮小麦粉(鉄分控え目、ナイアシン、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、バターミルクパウダー(バターミルク、ホエー)、ベーキングパウダー(第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、コーンスターチ)、海塩、重炭酸ナトリウム