こんにちは、ゴジッポです！
今日紹介する商品はRice Selectのクスクスです！
クスクスとはとても小さい粒状のパスタで、モロッコなどの有名な料理です。
更に詳しく言うと、クスクスとはそのパスタを指すこともありますが、そのパスタが入っている料理も指します。
野菜、ひよこ豆、ドライフルーツと肉（鶏肉、ビーフやメルゲーズというラムのソーセージ）を煮込んで、別で調理したクスクスのパスタにかけて食べる料理です。
スパイスが効いた料理でとても美味しいです。
日本ではレストランで食べることもできますが、店があまり多くないので、自分で作ろうと思って買いました。
クスクスのパスタの一番の利点はすぐできることです。
用意するのは、食べたい分のクスクス、それと同じボリュームのお水、バターと塩だけです。
パッケージのレシピですと、クスクスと水を各１カップ、バター小さじと塩小さじ４分の１です。
（バターと塩は任意ですが、入れた方が美味しいです。また、バターの代わりにオリーブオイルやココナッツオイルも使えます。）
まず、水、バターと塩を鍋に入れて沸騰させて、そこにクスクスを入れて混ぜます。
水気が少なくなったら、火を止め、フタをして、４-５分放置してからフォークで混ぜて出来上がり！あっという間にできちゃいます。
できたクスクスを主食代わりに使っても良いですし、クスクスのサラダ（タブーレ）にしたり、本来の煮込み料理で食べたりしても良いです。
グラタンやリゾットに使っている人もいます。
このページでいくつか美味しいレシピを紹介しているので、作ってみたい方は見てみてください♪
味はパスタと思えないくらいリッチで、どの料理とも合います。特に煮込み料理のソースを吸い込んで最高の味にしてくれます。
BPAフリーのプラスチックのジャーに入っていて、簡単に保存もできますし、問題なく使えます。
７５０グラムで１０００円ちょっとなので、そこまでは安くないのですが、簡単に作れてとても美味しいので、また必ずリピートします。
エキゾチックな料理が好きな方には非常におススメです！＾＾
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