こんにちは、ゴジッポです！
今日はiHerbで買った、すごいオリーブオイル を紹介します
もともと、オリーブオイルっていろいろグレードがあって、一番高いグレードはエキストラバージンだと思っていましたが、そのエキストラバージンのカテゴリーでもいろいろこだわりが存在していて、どのカテゴリーでももっといいものがあるの最近知りました。
そのさまざまなこだわりは以下のようです：
・オーガニックであること。オーガニックではなくても、オリーブオイルはエキストラバージンというグレードを取得できます。でも、やはり有機のもののほうが安全ですね。
・冷却圧縮であること。ほとんどのオリーブオイルは加熱されて抽出されますが、冷却圧縮法を使うことで、もっと自然なものができます。もちろん生なので、とても健康にいいです。
。オリーブ自体の扱い。オリーブはどういう風に育ったかによって、オリーブオイルの味や質が異なります。一番望ましいのは、オリーブが太陽の日差しを浴びて塾することです。
このようなこだわりがあると、本当に最高にいいオリーブオイルを味わえると思います。
iHerbでは、Floraというブランドがこういった最高級オーガニックのオリーブオイル を売っています。以前、某輸入商品店で買ったイタリアのオリーブオイルとFloraのオリーブオイルの匂いを比べてみて、驚くほどに違っていました。 Floraの方が新鮮で、上品な匂いで、もうひとつのオリーブオイルのきつい匂いがなかった。それなのに、料理で使ってみて、なんという豊かな味わい！ 買ってみて正解でした！
同じブランドのゴマ油 も同じようなこだわりを持っていて、それも買いました。ほかに、ひまわり油
や亜麻仁油 もあります。ぜひ試してみてください！
iHerbでお買い物する際、AMU409という紹介コードを記入すると、5％引きになるので、是非ご利用下さい＾＾
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