オーガニックのブラウンシュガー、料理やお菓子作りに♪

2015-03-09 19.08.59こんにちは、ゴジッポのツレです :anjing:

お菓子やお料理をよりヘルシーに作りたくて、お砂糖はWholesome Sweetnersオーガニック・ライトブラウンシュガーを使用しています♪

黒糖の様な香り、風味が素晴らしいです :heart:

このブラウンシュガーで大好きなバナナブレッドやマフィン、キャロットケーキ、アメリカン・チューイーなクッキーなどを作りますと、自然で優しい甘さのお菓子が出来上がります♪

参考レシピ:バナナブレッドアメリカンクッキーなどなど。

そしてブラウンシュガーを使うと、マフィンもクッキーもモッチリ&しっとりな食感になって、最高なのです :wowcantik

しかも100%オーガニックでフェアトレードの良質なお砂糖がかなりお安く手に入ってありがたい♪

お友達や会社の方にも頼まれるので、いつも沢山注文しています。

コストコで、このメーカーの白砂糖を扱っていて人気の様ですが、ブラウンシュガーは置いていませんし、アイハーブで手に入るので、皆さんにとても喜ばれています♪

ダーク・ブラウンシュガーもありますが、こちらも更に濃い黒糖の風味で最高ですよ♪

是非、お試しくださいね :flower:

超簡単で超おいしいDr. McDougall’sのインスタント・オートミール

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こんにちは、ゴジッポです。

今日紹介するのは、Dr. McDougall’sのインスタント・オートミールです。

去年の11月に一回、McCann’sというブランドのオートミールを買ってレビューを書きましたが、今までオートミールと縁がなかった自分にとって、大きい出会いでした。

何と言っても、この味のないシリアルの存在が不思議で、ミューズリーやグラノラなど、味の多様性に富んだシリアルがほかにあれほどあるのに…と不思議で仕方がなかった。

でも、オートミールは思っていたものと違っていた。ほとんどのシリアルは冷たい牛乳や豆乳で飲むものですが、オートミールはおかゆの一種で、とても柔らかくなるまで本当は調理しないといけない。

しかし、作る時間があまりないし、何と言っても怠け者なので、できれば苦労しないで、美味しく作りたいと思っていた。

そこで、インスタント・オートミールに出会いました。

オートミールはお粥のようなもので、シリアルなのに、消化がしやすく、体調が悪い時にいい食事になります。

そして、今日紹介するものは、甘さが控えめで心地いい気分にさせてくれるメープル・シロップと黒糖味です。

食欲がないときや、消化不良のときに愛用しています。

作り方はとても簡単で、1パックをお湯100mlと混ぜるだけです。または、電池レンジの場合、水100mlと1パックを混ぜて、好みの硬さになるまでチンするだけ。

前回紹介したMcCann’sのオートミールとどう違うかというと、味はあまり変わらないが、Dr. McDougall’sの方がオーガニックなのでおすすめします。

ほかに、Eco PlanetEarth’s Bestが同じものを売っていますが、まだ試していないので、どれが一番いいかわかりませんが、味自体はおそらくそこまで変わらないので、気になる方はお試しください♪