Coconut Secretのロー・ココナッツ・ビネガー!ヘルシーで美味しい!サラダのドレッシングにピッタリ!

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こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はCoconut Secretのココナッツのお酢です。

Coconut Secretはココナッツ関連の商品を売っているブランドで、昔からよく買っています。

生のココナッツを色々な形で売っていて、簡単にその栄養が摂れるので、愛用しています。

今まで紹介したこのブランドの商品は下記の通りです:

ココナッツ・ビネガーは今まで使ったことがなかったのですが、栄養が豊富で、アップルサイダービネガーより良いと言われています。

実際、メーカーのホームページで栄養値を比較するがあり、それを見ると差が一目瞭然です。

アップルサイダービネガーは確かに効果が実感できましたし、色々な使い方が出来て便利でしたが、味が苦手な人は本当に苦手です。(私はたまらなくて好きですが)

その点、ココナッツ・ビネガーは味がマイルドで、日本の米酢に似ています。

ココナッツの味も香りが全くしていないので、それを期待している人はがっかりすると思いますが、私は逆に使いやすくて、普通の酢の代わりに使えるので、良いと思います。

味は普通の酢と変わらないですが、栄養は完全にこちらの方が良いです。

ココナッツ・ウォーターをベースに酢を使っているブランドもありますが、Coconut Secretは樹液をベースに作っているので、栄養的に優秀です。

ビタミン、ミネラルとアミノ酸は他のどの酢よりも多くて、更に消化を手伝い、善玉菌を増やす効果のあるフラクトオリゴ糖というプレバイオティクスも入っています。

更に、Coconut Secretによる品質のこだわりが多くて、最高の材料を最高の状態で使っています:

  • 100%オーガニック (USDAとOCIAに認定)
  • ローフード
  • グルテンフリー
  • 遺伝子組み換えを使っていない
  • コーシャー
  • 低GI
  • ココナッツの樹液を8か月~1年間熟成している
  • マザー入り(栄養がたっぷりな沈殿物です。)

質が高いのに、値段が割と安くて、1本600円ちょっとなので、普通の酢として使うのはとても良いと思います。

とても満足できる商品だと思うので、良く料理する方にはとてもおすすめです♪

コスパ最高!とてもヘルシーなBraggの生アップル・サイダー・ビネガー

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_single_image image=”6215″ style=”vc_box_rounded” border_color=”grey” img_link_target=”_self” alignment=”none”][vc_column_text]こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はiHerbで昔からあって、高い人気を誇るBraggの生のアップル・サイダー・ビネガーです。

半リットル近くで、400円ちょっとで買えるのに、アップル・サイダー・ビネガーに期待できる要素が全てあります:[/vc_column_text][vcex_bullets style=”check”]

  • 加熱されていない(生)
  • オーガニックなリンゴで作られ、USDAからオーガニック認定をもらっている
  • 低温殺菌されていない
  • GMO(遺伝子組み換え生物)ゼロ
  • マザーが入っています(マザーとは、ボトルの奥にたまっている沈殿物で体に良いタンパク質や酵素が多く入っているとされています)

[/vcex_bullets][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]アップル・サイダー・ビネガーは昔からスーパーフードとして扱われ、健康効果もいろいろと期待できます。

例えば、次の効果が期待できます:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vcex_bullets style=”check”]

  • 抗菌性であり、ペクチンも入っているため、消化不良に良い
  • のどの痛みを和らげる
  • コレステロールを低下する作用があるとされている
  • 消化不良防止(重い食事の前に少し飲むといいらしい)
  • 鼻づまりに良い
  • 酢酸が入っており、それは新陳代謝を高める効果があり、更に水分貯留を防ぐ効果があるため、ダイエットでも使える
  • 水と割って髪にかけると、ふけを取る作用がある
  • ニキビに良い
  • アミノ酸が豊富で、疲れに効く
  • 口臭に効く
  • 血圧をコントロールする効果がある
  • しゃっくりを止める効果がある

[/vcex_bullets][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]アップル・サイダー・ビネガーはいろいろ使い方があり、食用でもそれ以外でも使えるのが結構良いです。

食用では、サラダのドレッシングやビネガードリンクはもちろん、酢が必要な料理でほとんど使えます。

また、生活でも、アップル・サイダー・ビネガーは色々なことで活躍できます。重曹と同じくらい、昔から掃除などで使われており、「おばあちゃんの知恵袋」を紹介する本でよく出てます。

お水と同じ量で混ぜて、スプレーボトルに入れると、多目的クリーナーになります。フローリング、シンクや鍋の焦げ付きなどで使えます。

また、抗菌効果があるので、ふけ、ニキビ、口臭、足のにおいに使えますし、歯のホワイトニングでも使えるそうです。

アップル・サイダー・ビネガーは本当に万能で、いろいろなことで使えるので、生でオーガニックのものをこんなに安く買えるのはとても嬉しいです。[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

料理が楽しくなるオーガニックバルサミコ酢

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”6126″ style=”vc_box_rounded” border_color=”grey” img_link_target=”_self” alignment=”none”][vc_column_text]こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はBionaturaeという会社のバルサミコ酢です。

Bionaturaeはオーガニックな材料をたくさん売っている会社で、有名な商品はオリーブオイルトマトペーストです。値ごろな商品が多くて好きなブランドのひとつです。

今回のバルサミコ酢も500mlで700円以下なので、オーガニックなのにとても安いです。

うちでは、主にドレッシングを作るために使っていますが、調べてみたら、結構いろいろと料理に使えるようです:

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vcex_bullets style=”check”]

  • スープや煮込み料理に入れて、コクのある味を出す
  • 蒸し煮料理
  • アボカドに少量かけて食べる
  • ソースの材料として(トマトとの相性が良い)
  • 砂糖と一緒に少し煮て、シロップにする
  • マリネ
  • ソーダやカクテル

[/vcex_bullets][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]Bionaturaeのバルサミコ酢は味が良く、酸味と甘みが程良くありとても美味しいです。

濃くもないし、薄くもなく、本当にちょうど良いという感じでとても使いやすいです。

主にドレッシングに使っているのですが、他の料理にも使ってみたくなるほど味が良いです。

バルサミコ酢は健康に良い食材でもあるので、かなりおススメです。

取り上げられる効果として、以下があります:

  • 低カロリーでダイエットに最適です
  • 血液循環の改善
  • 免疫力の強化
  • 血糖の調節に良い
  • 消化の改善
  • ブドウからできているので、ポリフェノールが入っています。
  • 少量ではあるが、ビタミンA、ビタミンC、ナイアシンや鉄が入っています。

量が多いので、かなり長持ちしますが、味も良く健康にも良いので、これからもリピートすると思います。[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]