こんにちは、ゴジッポです。
今日は和食の材料を沢山出しているEden Foodsという会社のクラッシュ・トマト（つぶしたトマト）を紹介します！
安い、量が多い、オーガニックでうれしい
日本でよく売られている缶詰のトマトは、400グラムしか入っていないのですが、このEden Foodsの缶詰はその倍の800グラムが入っています。
作り置きや食いしん坊のいる家庭だと、割とうれしい量ですね。問題は重さがあって、送料がその分高くなることです。送料割引キャンペーンがあれば、問題ないですが。
そして、iHerbの商品だけあって、もちろんオーガニックです。やっぱり、オーガニックだと、安心ですね。
どういう料理に使えうるか
トマトに、炒めた玉ねぎとニンニクも入っているので、自分で味付けをしなくても済みます。すでに調理されているのに、手軽にオーガニックな材料が入っていて、美味しいところが結構いいです。
手間がかかるような料理だと、その分時間が作れるので、お得感あります。
どういう料理で使えるかというと、やっぱりパスタのトマトソース、ミートソース、ピザのトマトソース、やその他のイタリア料理が一番合います。量が多いので、特にパスタのトマトソースを最初に作って、それから色々な料理を作るといいかもしれませんね。
もちろん、トマトを使うように煮込み料理も合っています。ビーフシチューやチリ・コン・カルネもこれでばっちりです。
量がどうしても多いという方は半分だけ使って、残りを冷凍すれば、２回使えます。
同じシリーズの商品色々
つぶしたトマトは今日紹介しているもの以外も、いくつかあります：
- 味付け無し（トマトのみ）４００グラムサイズと800グラムサイズ
- バジル味のトマト４００グラムと800グラムサイズ
- ガラス瓶の味付け無し４００グラムと700グラム
- ガラス瓶のバジル味４００グラムと700グラム
- ガラス瓶の玉ねぎとニンニク味７００グラム
ガラス瓶でも売っているのはうれしいですね。400グラムサイズもありますが、なぜか今日紹介している玉ねぎとニンニク味だけ、大きいサイズしかないですね。