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Wilderness Poetsの4つ目のナッツミックス!やはり美味しい!生でオーガニックのヘルシースナック

こんにちは!ゴジッポです!

今日紹介する商品はWilderness Poetsのナッツミックスです!

当ブログを昔から読んでくださっている方なら知っていると思いますが、私はWilderness Poetsのナッツミックスが大好きで、殿堂入り商品としても選んでいます。

最初は2種類しかなかったですが、最近もう2種類が追加されて、今まで3種類を紹介してきたので、今日は最後の4種類目をレビューします!

今回のナッツミックスは「ソング・オブ・パワー」(パワーの歌)と言って、中にアーモンド、カカオニブ、ピスタチオ、ゴールデンレーズンとココナッツフレークが入っています。

他のナッツミックスと同様、すべての材料はローでオーガニックで、鮮度もなかなか良いです!

グルテンも入っていませんし、ナチュラルではない成分ももちろん入っていません。

そして、遺伝子組み換え生物も使っていないのは言うまでもないです。

他のナッツミックスには入っていないアーモンドが入っていることで、他のナッツミックスより噛む必要がありますが、それでちゃんと噛むことができ、食べ過ぎ防止にもなってくれているので、悪いことだと思っていません。

レーズンと甘くされたカカオニブは入っていますが、甘さは少し控えめです。

アーモンドと少しの甘みがあるので噛んでいくと味が杏仁豆腐みたいな感じになっていきます。

他のWilderness Poetsのナッツミックスほど好きではないですが、それは他の種類が美味しすぎるからであって、こちらの種類も普通の他のブランドのナッツミックスよりは確実に美味しいと思います。

個人的にもう少し甘みがあり、アーモンドを少し細かく切っていればもっと好きになったと思います。

ヘルシーなスナックとしては十分ですが、リピートはしないと思います。

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100%オーガニック&生の蜂蜜♪Y.S Eco Bee Farmsのハチミツはやっぱり良い♪比較もあり

こんにちは、ゴジッポのツレです :flower:

本日は、Y.S Eco Bee Farms生蜂蜜(オーガニック)をご紹介致します(^^♪

我が家では、このブランドの蜂蜜をずっとリピートして食べていますが、本当に癖がなくて、純粋な蜂蜜の美味しさが味わえて最高です :heart:

100%オーガニック認証済で、しかも生の新鮮な質の良い蜂蜜が454gとたっぷり入って1,000円前後で買えるので、日本で買うよりもかなりお安く手に入る点も、とても嬉しいです(^^♪

(先日、同じブランドの生蜂蜜のオーガニックではない方をご紹介し、その中で生蜂蜜の良さなど書かせて頂いています。➡こちらを是非ご参考下さい :thumbup:)

健康にとても良い生の蜂蜜。

【オーガニックと、オーガニックでない生蜂蜜】

オーガニックと、オーガニックではない方の蜂蜜を比較してみますと、まず、オーガニックではない方がさらにお安いです。

お味を比較してみますと・・・。

実は・・・個人的にぶっちゃけますと、

オーガニックではない方の味 が、本当に本当に癖が無くて食べやすくて大好きで、リピート回数も多いです。

何と言いますか、くまのプーさんの蜂蜜はこんな味がするんではないかと言う様な、理想的な蜂蜜の味と香りなんです(笑)

好みがあると思いますので、皆様も是非食べ比べてみて下さいませ(^^♥

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最近注目のナッツバターブランド「Dastony」のローアーモンドバターを買ってみた!なめらかで超美味しい!

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はDastonyのアーモンドバターです。

Dastonyは割と最近iHerbで発売されたブランドですが、商品の質が高く、早くも人気になりました。

ナッツバターで一般的なアーモンドバターココナッツバターの他に、もっとレアなブラジルナッツバタースイカの種のバターなども売っています。

Artisanaなどと違って容器はグラスではなく、プラスチックですが、BPAを使っていないので、十分良いと思います。

そして今回買ったアーモンドバターは最高の状態のものだと思います:

  • ロー
  • オーガニック
  • 遺伝子組み換え生物不使用
  • 発芽されたアーモンドを使用
  • アーモンドを石臼で挽いている

特に嬉しいのはアーモンドが発芽されているところと、石臼で挽いているところです。

iHerbでアーモンドバターを売っているブランドでは初めてです。

発芽していると、栄養の量が増え、消化への負担も少ないので、それが特に嬉しいです。

石臼でアーモンドを挽いているのもいくつか利点があります。

機械で挽くと、どうしても摩擦と熱が生じるので、栄養素が減ってしまいます。特にビタミンB群やビタミンEは熱に弱く傷んでしまいます。

また、それ以外の加工がないため、元の美味しい味を邪魔しないのも良いとこところです。

そして、アーモンドバターを買ったことがある方ならわかりますが、機械で加工したナッツバターは塊ができやすく、油が分離しやすくなります。

しかし、石臼で挽くと、そんなことがなく、とてもなめらかで使いやすいナッツバターが出来上がります。

今回買ったアーモンドバターは今まで買った中で確かに一番美味しく、油の分離がないですし、とても使いやすいです。

粒々感があまりなく、とてもクリーミーで、パンに塗ったり、スムージーなどに入れたりするのに向いています。

そして、このアーモンドバターで作った自家製のプロテインバーはあまりにも美味しく、あっという間に食べてしまいました。

興味がある方がいたら今度レシピを紹介します(*^^*)

この商品の一番の難点は何と言っても値段です。Artisanaのローアーモンドバターは400グラムで1840円に対して、こちらは227グラムで1680円です。

こだわりと味を考えると妥当な部分もありますが、使い方次第ではArtisanaの方が良いと思います。

少しずつ美味しく使いたい方はDastonyの方がおすすめですが、私のように料理などでたくさん使う方はArtisanaの方がお得だと思います。

もう少し安かったらいつもリピートしたいのですけどね。。。

味は最高で容器も可愛いので、プレゼントにはおすすめです^^

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Y.S. Eco Bee Farmsの生の蜂蜜♪ 我が家の定番!

こんにちは、ゴジッポのツレです :anjing:

本日は、アイハーブで大人気のY.S. Eco Bee Farms生蜂蜜をご紹介します♪

癖が無くて食べやすく、それでいて蜂蜜の独特の風味や美味しさがしっかり感じられ、めちゃくちゃ美味しいです :wowcantik

しかも体に良いので、我が家でも必ず常備しています :heart:

【生蜂蜜の素晴らしさ】

生の蜂蜜は、濾過せずに低温殺菌で作られ、とても純粋な蜂蜜です。

生きた酵素や、ビタミン、ミネラルといった栄養素がたっぷりと摂れるので、食べていたらお通じが良くなったり、元気になったという方が多いです(^^♪ (生のビタミンとミネラルはお互いの相性が良い上、吸収率が良いので効果が早いのだそう。)

また、抗酸化作用も高く、美肌・老化防止にも繋がります。

砂糖はとった後に脳が「満足信号」を出すのにとても時間がかかり摂り過ぎてしまうことがあるが、生ハチミツは少量ですぐに脳が満足信号を出す為、肥満防止にも繋がると注目されているそうです。

もちろん殺菌作用があるので風邪の時に舐めると喉に良いし、肌に直接塗っても美肌に良いのだとか!

美と健康にとても良い生蜂蜜ですが、とにかく味が美味しいんです!

私は、朝トーストにバターと生ハチミツを塗って食べるのが至福の時です :coffee:

しかもこの生ハチミツは、とてもクリーミーでまったりとした食感なので、バター無しでも十分美味しくて、よりヘルシーに食べて満足出来るのもグッド:genit:

クセが無いので、料理にもお菓子作りにも、何でも使えて便利♪

オーガニックにこだわりのある方は、オーガニック生蜂蜜もありますし、もちろん美味しいですので、またそちらもご紹介しますね♪

アイハーブでは、現在623gで800円台なのでとてもお手頃なのも嬉しいですね! 日本で生蜂蜜を買うよりもかなりお安く手に入るので助かっています!

是非、皆さまも一度食べてみて下さいね(^^♪

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スーパーフードの王者!Now Foodsのローのカカオニブは安くて色々と使えるのでもう手放せない!

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はNow Foodsのカカオニブです。

ローフードとカカオ

カカオニブはローフードが6年前ころ流行っていた時に使う人が多かったと思います。(私もその一人です)

やはり、野菜と果物だけだときついところがあるので、カカオの味で安心出来るのが大きかったですし、ナッツとの相性が良かったので、ローのカカオがあるだけで色々と楽でしたね。

ローフードのブームが去った今でも、カカオがスーパーフードとしてまだ活躍できるので、ローカカオの商品(パウダー、ニブ、バター、ペースト)を買う方がまだまだ多いですね。

カドミウムを避けるためにニブを買ってパウダーにする

今回買ったのはニブの方ですが、どちらかというとパウダーとして使いたくて買いました。

カカオパウダーはカドミウムという体に有害な重金属が含まれることが多く、オーガニックやローの商品でも入っているので、カドミウムが入っていないニブを買って、グラインダーを使って自分でパウダーにしています。

うちではコーヒー豆を挽くためのグラインダーを使っていますが、塩コショウ用のものなどでももちろん使えます。

ローのカカオニブを売っているブランドが複数ありますが、ナウフーズは値段が安くて評価も高かったので、こちらにしました。

900円弱で0.5ポンド(227グラム)が入っていますが、パウダーで使うと想像しているよりも量が多く、コスパ的にもとても良いです。

やはりスーパーフードと呼ばれているだけあって栄養が豊富

カカオの一番の魅力は何と言っても栄養が多いところです。

抗酸化物質が非常に多くて、お茶、ワイン、ブルーベリーやゴジベリーよりも多いです。

ORAC値も高く、100グラムのカカオでのORAC値が80933です。

フラボノイドという植物性栄養素とポリフェノールが特に多いです。

抗酸化物質以外にも、ミネラルも非常に多いです。

特に筋肉と神経の機能に必要なマグネシウムと貧血に欠かせない鉄が豊富です。カルシウムもかなり入っています。

お腹のトラブルにもカカオは効果的で、食物繊維が入っていることで便秘を改善できますし、ポリフェノールは下痢にも効果的だとされています。

飽和脂肪と一価不飽和脂肪も多く、パレオダイエットや糖質制限ダイエットなどでも幅広く使えます。

カカオニブの使い方

カカオニブは一般的にあまり馴染みのない食べ物なので、どのように使えば良いかが分からない人も多いと思います。

ローのカカオニブはそのまま食べられますが、少し苦みが強いので、ハチミツやアガベシロップで甘くして食べている人が多いようです。

また、そのままニブとして使う場合はグラノーラやミューズリーに入れたり、ヨーグルトと混ぜたり、(生の)ナッツと混ぜて自分好みのナッツミックスを作ったりできます。

グラインダーなどを使って細かくすることで幅を広くすることができ、使いやすくなります。

その場合、最も一般的な使い方は飲み物に入れることです。

スムージーに入れることで栄養を多く摂ることができますし、完全無欠コーヒーに入れて、味を良くしながら質の高い脂肪の摂取を増やすことも可能です。

また、ローフード界で有名なアボカドとカカオパウダーで作るチョコレートムースもおすすめです!

最後に

ローフードでも、そうではなくても、カカオニブは栄養が豊富で色々と使える優秀なスーパーフードで、これからも長く使い続けたいと思います。

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