Annie’s Naturalsのオーガニック・ディジョン・マスタード!美味しくて使いやすい!

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”7092″ alignment=”center” style=”vc_box_rounded”][vcex_spacing][vc_column_text]こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はAnnie’s Naturalsのオーガニック・マスタードです。

以前はEden Foodsのアップルサイダービネガー入りのブラウンマスタードを使っていたのですが、リピートしようとしたら在庫切れになっていて、このマスタードを買うことにしました。

(Eden Foodsのマスタードの紹介記事はこちらです。)

私は主に料理のソースやドレッシングなどに使っていて、直接食べ物に付けては使っていないのですが、ツレによると、普通のマスタードより味がマイルドでとても食べやすいとのことです。

料理で使っても、マスタードの味はそれほど強調していないので、使いやすいと思います。

強いマスタードの味が好きな方には少し物足りないかもしれませんが、強い味が苦手な私にはちょうど良かったです。

Eden Foodsのマスタードはアップルサイダービネガーが入っているので、栄養的に良いのですが、酢のくせが少しあるので、苦手な人はこちらのマスタードの方が良いと思います。

Annie’s Naturalsのマスタードはオーガニックでグルテンフリーなので、安心して食べられます。

値段も500円以下なので、商品の質を考えると安いと思います。量もかなり入っているので、長く使えてコスパが良いです。

Eden Foodsのマスタードの方が同じ量で400円以下で安いので、どちらが良いかは味で決めた方が良いです。

使いやすさは断然Annie’s Naturalsのマスタードが良いです。Eden Foodsはフタをとって直接スプーンで摂るタイプですが、Annie’s Naturalsの方は少しずつ出せるキャップなので、スプーン要らずで、ちょうど良い量も出しやすいで。

個人的にはどのマスタードも美味しくておススメできます。使い分けていくつもりなので、これからは両方を買っていきたいと思います。(と言っても、長持ちするし、それほどマスタードを使わないので、リピート率は低めになると思います。)[/vc_column_text][vcex_spacing][vcex_heading text=”比較まとめ”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vcex_heading text=”Annie’s Naturalsの良い点” tag=”h3″][vcex_bullets]

  • オーガニック
  • グルーテンフリー
  • 美味しい
  • 使いやすい

[/vcex_bullets][vcex_heading text=”Annie’s Naturalsの悪い点” tag=”h3″][vcex_bullets style=”red”]

  • 少し高め
  • 味が人によってマイルドすぎ

[/vcex_bullets][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vcex_heading text=”Eden Foodsの良い点” tag=”h3″][vcex_bullets]

  • オーガニック
  • コーシャー認定
  • 安い
  • アップルサイダービネガー入りで体に良い

[/vcex_bullets][vcex_heading text=”Eden Foodsの悪い点” tag=”h3″][vcex_bullets style=”red”]

  • 少し使いにくい
  • 人によってアップルサイダービネガーのくせが強すぎる

[/vcex_bullets][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

スロークッカーで作れる美味しいレシピ!ハニーマスタードチキン

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こんにちは、ゴジッポです!

今日は久しぶりにレシピを紹介したいと思います。

このレシピは前回紹介したスロークッカー(紹介記事はこちら)で作りますが、普通の鍋でもできます。鍋の場合は弱火で鶏肉がフォークで切れるまで煮込んでください。

パレオダイエットをしていたとき、簡単に美味しいものを作り置きしたくて、その時スロークッカーは大活躍でした。

スロークッカーのレシピはいくつか知っていますが、これほど美味しいレシピは今までなかったので、紹介します。

材料(6-8人分):

  • 鶏肉(モモ肉かムネ肉;モモ肉がおススメ) 900グラム
  • 油(うちではココナッツオイルを使用) 大匙2
  • はちみつ(うちではこちらを使用) 大匙3
  • マスタード(うちではこちらを使用) 大匙1
  • カレー粉(うちではこちらを使用) 小さじ1
  • 塩コショウ 適量

レシピ

  1. (任意ですが、おススメ)油を敷いたフライパンで鶏肉に焼き色が付くまで強火で焼く。(中に火が通らなくてもOK)
  2. スロークッカーに1.の肉を入れる。
  3. 油、はちみつ、マスタードとカレー粉を混ぜる。(はちみつが濃厚な場合、先にチンして温める。注:電子レンジをちゃんとチェックして、泡が少し出たらすぐ止める。沸騰して溢れ出ることがあります)
  4. 鶏肉の上から3.をかける。
  5. 弱火設定で4から6時間煮込む。
  6. 食べる直前に塩と胡椒をかけて、味を調える。

スロークッカーで煮込んだことで、肉がとても柔らくなって、スプーンやフォークでもすぐ切れます。

このレシピはうちで大ヒットで、ツレにも良くリクエストされます。

皆様も是非作ってみてください♪

Eden Foodsの美味しいマスタード!絶品レシピもご紹介♪

2015-03-12 13.32.12こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はEden Foodsのオーガニックなブラウン・マスタードです。

Eden Foodsは料理用の素材を色々と売っているブランドで、よくお世話になっています。

オーガニックで質の高いものなのに、どの商品もお手頃で安いです。

今回のマスタードも本格的なもので良い材料しか入っていないのに、一パックが400円以下です。

材料はカラシの種子、アップルサイダービネガー、塩とお水だけです。

砂糖や不要な人工着色料等が全く入っていないので、マスタード本来のおいしさを楽しめます。

また、ホワイトビネガーではなく、アップルサイダービネガーを使っているのも嬉しいです。

味も、酸味が効いたとても美味しいマスタードです。

普通のマスタードと違うのは、つぶつぶ感がなくて、クリーミーで使なのでサンドイッチなどにも使いやすいです。 つぶつぶ感が好きな人は少し食感が物足りないかもしれません。

ハニーマスタードチキンのレシピ

このマスタードを使って作ったハニーマスタードチキンがとても美味しかったので、紹介します!

材料

作り方

  1. 油を敷いたフライパンで鶏肉の表面に焼き色が付くまで炒める。
  2. ボールでココナッツオイル、はちみつ、マスタードとカレー粉を入れて混ぜる(はちみつが固めの場合、先に電池レンジなどで溶かしておく)
  3. 鍋に鶏肉を入れて、その上から2.で混ぜたソースをかける。
  4. 蓋をし、鶏肉がスプーンで切れるほどになるまで弱火で煮る(1時間以上)。味を見て塩と胡椒で味付けする。

うちではスロークッカーを使って作っています。その場合は、弱火で4時間以上煮込みます。

はちみつとマスタードが肉に滲みこんで非常に美味しいです。そして、カレー粉も良いアクセントになります^^

皆様も是非作ってみてください!

おいしいヘルシーなチップス(メキシカン味)★iHerb

こんにちは♪ ゴジッポのツレです流れ星

Lundberg のチップスシリーズのハニーマスタード味 が気に入ったので、今回はピコデガロ(サルサ味) も試してみましたサボテン

とてもメキシカンなお味で美味しくて、満足!
しかもビーガン合格 ジャンク気分の時はやっぱりこれです音譜

小麦粉ではなく、米粉なのでグルテンフリー。 着色料や化学調味料も含みません。

原料は玄米、玄米粉、オーガニックのコーンフラワー、白米粉、ベニバナまたはヒマワリ油、乾燥ササゲ、オーガニックのゴマ、乾燥野菜(トマト粉、シシトウ ガラシ、タマネギ、ニンニク、ハラペーニョ)、海塩、パプリカ、スパイス、トルラ酵母、クエン酸、レモンパウダー、自然のスモーク味、天然のキャラメル色 素。

たっぷり170グラム入って、食べ応えがあります。
夏のビールにピッタリなお味ですよニコニコビール

iHerb で初めて購入する方は、カートの下の方で、AMU409とクーポンコードを入力すると5ドル割引きになりますので是非お使いください星

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おいしいヘルシーなチップス、その2♪iHerb

こんばんは♪ ゴジッポのツレですながれぼし にこっ

以前にご紹介したLundbergライスチップスシリーズ の、ハニー&マスタード味 を食べてみました音譜
今まで食べた中で一番お気に入りの味ですハート

グルテンフリーで、化学調味料や着色料、トランス脂肪酸などが入っていないので安心のライスチップスシリーズ
ハニー&マスタード味は後をひくおいしさで、ビールにも合いますねビール

原料は玄米粉、オーガニックコーンフラワー、白米粉、紅花・ひまわり油、オーガニックのゴマ、海塩、サトウキビジュース、はちみつ、米粉、スパイス(マスタード、ブラックペッパー、唐辛子)、にんにく粉、オニオンパウダー、ひまわり油、アラビアゴム、酢の粉など

ちなみに、ワサビ味 も食べてみましたが、日本で売っているワサビ味のお菓子の方がおいしいかなという感じあせる
ハニー・マスタード味 はリピート決定ですニコニコ