ダークチョコレート

Equal Exchangeのダークチョコ！なめらかで美味しい♪

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こんにちは、ゴジッポです！

今日紹介する商品はEqual Exchangeのダークチョコです！

このブログを昔から読んでいただいている方ならご存じだと思いますが、私はダークチョコが大好きで、今まで何種類かをこのブログで紹介しています♪

Equal Exchangeはフェアトレードのチョコを2年前くらいからiHerbで売っているブランドで、板チョコの他にオーガニックのホットココアやベーキングココアも売っています。

ちなみに、Equal Exchangeの商品を紹介するのは今回が初めてではなく、以前ローストされたアーモンドが入っているチョコを紹介したことがあります。紹介記事はこちらです。

今回紹介しているダークチョコは質が非常に高く、素材のすべてがフェアトレードでオーガニックです。また、コーシャです。

材料は4種類（チョコレートリカー、甘蔗糖、ココアバターとバニラ）しかないですが、その材料の一つ一つがバランスよく入っていると思います。余計なものが入っていないのも嬉しいです。

エキストラダークチョコレートと書いてあり、カカオの含有率が80％ですが、そうだとは思えないほどなめらかです。

苦すぎず、甘みもちょうど良く、くちどけも香りも最高に良いと思います！

ミルクチョコレートになれている方は少しビターに感じるかもしれませんが、ダークチョコとしてはかなり食べやすい方だと思います。

iHerbでは美味しいフェアトレードのダークチョコが色々あり、どれが一番良いかは好みで分かれるところですが、こちらのダークチョコは十分試す価値があると思います！

【新商品】Tazaのヘーゼルナッツチョコ！オーガニックで美味しいヘルシースナック！

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こんにちは、ゴジッポです！

今日紹介する商品はTazaのヘーゼルナッツチョコです！

Tazaは最近iHerbで発売されたチョコレートの商品を売っているブランドで、パッケージもおしゃれですし、チョコも美味しそうだったので、一番興味を持ったヘーゼルナッツチョコを早速買ってみました！

元々アーモンドチョコが好きですし、ヘーゼルナッツも好きだったので、迷うこと無くこちらにしました。

そして、ヌテラやiHerbで売っているヘーゼルナッツとチョコレートを合わせたお菓子でもう証明されていますが、ヘーゼルナッツとチョコレートの相性は抜群なので、かなり期待しました！

食べてみると、その期待は裏切られることがなく、本当に相性が良くて、美味しいです！

優しくローストされたヘーゼルナッツが石臼でひいたダークチョコレートに包まれて、二つの素材をしっかり味わえます。

特にヘーゼルナッツの味が良くて、良いものを使っているのが分かります。

商品はオーガニックで、遺伝子組み換え生物とグルテンが全く入っていませんし、乳製品と大豆も使われていません。

ナッツ以外のアレルギーであれば食べられるのは良いと思います。

また、乳製品などが入っていないので、ビーガンの方でも食べられます。

チョコレートはフェアトレードではなく、ダイレクト・トレードと言って、仲買人やフェアトレードの認証を管理する団体を通さずに直接栽培者から買っています。

それによって、栽培する農家にはよりお金が入ったり、協同組合に入っていない個人の栽培者が参加できたりなど、色々とメリットがあり、フェアトレードより良いところがあります。

Tazaがホームページに掲載している報告書で詳細にどれくらい農家にお支払いしているか、どれほど栽培しているかや農家が何人参加しているかなどが載っているので、興味のある方は是非読んでみてください。

【新商品】美味しすぎるミント味ココナッツのバターカップ！パレオやビーガンダイエットでも食べられる超ヘルシーなスナック！

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こんにちは、ゴジッポです！

今日紹介する商品はEating Evolvedのダークチョコレートとミント味のココナッツでできたバターカップです！

新商品で発売されたばかりですが、一パック2個入りがかなり安かった（306円）ので、最近の注文で買いました。

栄養が多くて、スナックとして最適ですし、成分の質も非常に高いです。

栄養に関する良いところをまとめると、以下になるかと思います：

  • オーガニック
  • ほとんどの材料がフェアトレード（ココナッツシュガーとペパーミントオイルだけ違う）
  • パレオなどの低糖質ダイエットに最適
  • 動物由来の材料がなく、ビーガンでも食べられます
  • 質の高い脂質を簡単に摂れます

5種類の材料だけを使っているとてもシンプルな食品ですが、余計なもの（添加物など）が入っていないのは嬉しいです。

入っているのはココナッツ、カカオ、ココナッツシュガー、カカオバターとペパーミントオイルですが、材料でも分かる通り、脂質が多いです。

21グラムのバターカップ一個で脂質が11グラム（うち9グラムが飽和脂肪）入っていて、それだけで99カロリーです。

良質な油なので、それはそれで良いと思いますが、気にする方は食べ過ぎにご注意ください。

そして、肝心の味ですが、驚いたほど美味しいです！

やはりミントとチョコレートの相性が良くて、ココナッツの味もしっかりしていて、とても美味しいです。

今まで食べた中で一番味が近いのはCoconut Secretの栄養バーです（紹介記事はこちら）。

安くて美味しくてヘルシーなスナックなので、他の味（クラシックとキャラメル＆シーソルト）にもチャレンジしたいと思います！

とりあえず安いので、買い物のついでに今後も買いたいです！

注意点としては熱に弱い商品なので、保管場所に気を付けた方が良いです。保管場所を間違って少し溶けていたので、中身の写真を撮っていません（それでも食べられて美味しかったです！）

Vivaniのオーガニック・ダークチョコレート！なめらかでおいしい！

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こんにちは、ゴジッポです。

今日紹介する商品はVivaniのダークチョコレートの板チョコです。

当ブログを昔から読んでいる方ならご存じかと思いますが、私はダークチョコレートが大好きで、何種類か紹介してきました。

Vivaniのダークチョコは昔から人気があって、Chocoloveのシーソルト&アーモンドのチョコの次に人気があるのに、なぜか今まで一度も買ったことがなかったです。

１００グラムの板チョコで３５０円程度なのに、材料がすべてオーガニックなのでコスパもかなり良いと思います。

材料も３種類（ココアリカー、カカオバター、生のサトウキビ）しかなく、変なものが一切入っていないので、安心して美味しく食べられます。

カカオの含有量が85％なので、かなり高いですが、変な強すぎる苦みがなく、同じカカオの含有量のある他の板チョコより食べやすいです。

もちろん、ダークチョコにあまり慣れていない方ならとても苦く感じると思いますが、大人な味を楽しみたい方などには大変おすすめです。

口どけがとてもなめらかで、他のダークチョコにありがちな変な酸味や口の中のザラザラ感がありません。

赤ワインやコーヒーとの相性はやはり良く、パリのカフェにコーヒーと一緒に出されるチョコレートみたいで、おしゃれに楽しむこともできます。

パッケージもおしゃれで、プレゼントやバレンタインデーには喜ばれると思います。

今回買ったのはカカオの含有量が85％のものですが、71％の板チョコやオレンジとレモン風味のダークチョコもあるので、次回買ってみようと思います。

柑橘類好きとしては特に後者を試してみたいです。

とても良いチョコに出会えてうれしいです。

夏になるとチョコが買えなくなるので、今のうちに楽しみたいと思います。

Endangered Speciesのレモンとポピーシードのダークチョコレート！美味しい！

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20161114_125628こんにちは、ゴジッポです！

今日紹介する商品はEndangered Speciesのレモンとポピーシードが入っているダークチョコレートです。

Endangered Species Chocolateはチョコレートを売っている人気のあるブランドで、売上の10％を野生動物を保護する非営利組織にあげています。

ブランド名と、パッケージにある絶滅危惧種の写真がその目印になっています。

今までこのブランドのチョコを何回も買って紹介してきましたが、ChocoloveとAlter Ecoと同じくらい好きです。

今回買ったのは新商品で、まだレビューがなかったのですが、レビューが悪い商品は一つもないので、不安は特にありませんでした。

むしろ、大好きなレモンとポピーシードが入っているので、楽しみにしていました！

成分はポピーシードだけがオーガニックとして認定されていますが、ほとんどの材料はフェアトレードです。

また、遺伝子組み換え生物やグルテンが入っていないので、安心して食べられます。

ココアの含有率が60％で、ダークチョコレートとしては低い方ですが、苦みはあります。

チョコラブの同じくらいの含有率でも、こちらの方が苦く感じます。

そのため、レモンの味はちょっと控えめであまり目立たないですが、風味として十分楽しめます。

ポピーシードが入っていることでサクサクした食感になりますが、レモンと同じく、味自体は控えめです。

レモンもポピーシードも目立たないですが、後味がダークチョコレートにしては軽く、口直しする必要があまりありません。

一緒に何かを飲む場合、木の実の風味をするシャルドネやエスプレッソが商品ページでおすすめされています。

とても美味しいチョコレートですが、個人的にもう少しレモンとポピーシードの味を楽しみたかったので、おそらくリピートはしないと思います。