スーパーフードの王者!Now Foodsのローのカカオニブは安くて色々と使えるのでもう手放せない!

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はNow Foodsのカカオニブです。

ローフードとカカオ

カカオニブはローフードが6年前ころ流行っていた時に使う人が多かったと思います。(私もその一人です)

やはり、野菜と果物だけだときついところがあるので、カカオの味で安心出来るのが大きかったですし、ナッツとの相性が良かったので、ローのカカオがあるだけで色々と楽でしたね。

ローフードのブームが去った今でも、カカオがスーパーフードとしてまだ活躍できるので、ローカカオの商品(パウダー、ニブ、バター、ペースト)を買う方がまだまだ多いですね。

カドミウムを避けるためにニブを買ってパウダーにする

今回買ったのはニブの方ですが、どちらかというとパウダーとして使いたくて買いました。

カカオパウダーはカドミウムという体に有害な重金属が含まれることが多く、オーガニックやローの商品でも入っているので、カドミウムが入っていないニブを買って、グラインダーを使って自分でパウダーにしています。

うちではコーヒー豆を挽くためのグラインダーを使っていますが、塩コショウ用のものなどでももちろん使えます。

ローのカカオニブを売っているブランドが複数ありますが、ナウフーズは値段が安くて評価も高かったので、こちらにしました。

900円弱で0.5ポンド(227グラム)が入っていますが、パウダーで使うと想像しているよりも量が多く、コスパ的にもとても良いです。

やはりスーパーフードと呼ばれているだけあって栄養が豊富

カカオの一番の魅力は何と言っても栄養が多いところです。

抗酸化物質が非常に多くて、お茶、ワイン、ブルーベリーやゴジベリーよりも多いです。

ORAC値も高く、100グラムのカカオでのORAC値が80933です。

フラボノイドという植物性栄養素とポリフェノールが特に多いです。

抗酸化物質以外にも、ミネラルも非常に多いです。

特に筋肉と神経の機能に必要なマグネシウムと貧血に欠かせない鉄が豊富です。カルシウムもかなり入っています。

お腹のトラブルにもカカオは効果的で、食物繊維が入っていることで便秘を改善できますし、ポリフェノールは下痢にも効果的だとされています。

飽和脂肪と一価不飽和脂肪も多く、パレオダイエットや糖質制限ダイエットなどでも幅広く使えます。

カカオニブの使い方

カカオニブは一般的にあまり馴染みのない食べ物なので、どのように使えば良いかが分からない人も多いと思います。

ローのカカオニブはそのまま食べられますが、少し苦みが強いので、ハチミツやアガベシロップで甘くして食べている人が多いようです。

また、そのままニブとして使う場合はグラノーラやミューズリーに入れたり、ヨーグルトと混ぜたり、(生の)ナッツと混ぜて自分好みのナッツミックスを作ったりできます。

グラインダーなどを使って細かくすることで幅を広くすることができ、使いやすくなります。

その場合、最も一般的な使い方は飲み物に入れることです。

スムージーに入れることで栄養を多く摂ることができますし、完全無欠コーヒーに入れて、味を良くしながら質の高い脂肪の摂取を増やすことも可能です。

また、ローフード界で有名なアボカドとカカオパウダーで作るチョコレートムースもおすすめです!

最後に

ローフードでも、そうではなくても、カカオニブは栄養が豊富で色々と使える優秀なスーパーフードで、これからも長く使い続けたいと思います。

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高級感溢れる包装と最高級のカカオ品種「クリオロ種」を使ったArtisanaの板チョコ!こんなに安くて大丈夫?!

こんにちは、ゴジッポです!

夏が近づいているのに、相も変わらずダークチョコを楽しんでおります。

夏になると、チョコレートなどの熱に弱い商品が買えなくなってしまうので、早いところ買っておきたいですね!

今日紹介する商品はArtisanaの板チョコです。

ArtisanaはiHerbで初めてローのナッツバターを発売したブランドとして、今でも特別な思い入れがあります。

そして、最近新発売した板チョコでまた更にその思いがより深くなりました。

そのチョコには色々なこだわりがあります:

  • レインフォレストアライアンス認証(詳細についてはこちらを参照)
  • QAIとUSDAによるオーガニック認証
  • ビーガン
  • グルテンフリー
  • 遺伝子組み換え物質不使用
  • コーシャー

そして、何と言っても、「クリオロ種」という最高のカカオの品種を使っているのがこの商品の一番の魅力です。

クリオロ種は中央アメリカ、メキシコやベネズエラで産するカカオの種類で、病害虫に対してはとても弱く、ほとんど病害で死滅したと言われています。

現在、世界で売られているカカオの5%だけがそのクリオロ種です。

量が少ないだけでなく、品質も非常に高く、それでできるチョコレートは甘すぎず、苦みも少なく、濃厚で深い味になります。

そのため、クリオロ種のほとんどは高級チョコレートやプロのショコラティエに求められ、高く売られています。

Artisana はベネズエラで所有している有機農業でそのクリオロ種を生産して、軽く甘みを足して、マスター・ショコラティに板チョコレートを作ってもらっています。

一つのチョコバーが50グラムで、薄めですが、薄い方がデリケートな味を楽しめるため、向いているとも言えます。

50グラムというと、チョコレートだと少な目のイメージがありますが、最高のカカオ豆を使っているところと値段が280円弱だと考えれば、何の問題もありません。むしろ、こんなに安くても良いのかと思いました。

味はやはり素晴らしく、今までたくさん食べてきたダークチョコの中でトップを争うほどです。

昔iHerbが売っていたGreen & Black’sチョコレートと同じくらい美味しく感じています。

カカオ85%なのに、苦みをほとんど感じず、とてもなめらかでリッチな味です。甘さも控えめで、少しだけ食べても満足感を得られるので、量が多いけど甘めのチョコより長く楽しめると思います。

そして、包装はiHerbで今まで見た商品の中で一番カッコいいと個人的に思います。

写真で見るとあまり分からないですが、実物を見ると、少し輝く金色と青の組み合わせが高級感あふれるもので、包装を見るだけでテンションが上がります。

総評ですが、個人的に大ヒットなので、間違いなく殿堂入りする商品だと思います。包装、味、質、値段、すべてにおいて優秀な商品で、これからずっと売ってほしいです。

参考になったサイト:

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Weleda ワイルドローズ・クリーミーボディウォッシュ

こんにちは、ゴジッポのツレです♪

皆大好き、WELEDAワイルドローズ クリーミーボディーウォッシュをご紹介します♪

WELEDAなら成分も安心ですし、ずっと使ってみたくて、今回色々な香りを購入してみましたが、まずはワイルドローズから使用してみました!

不自然な香水の様なローズの香りは強いと感じてしまうのですが、こちらは生花の様な自然な香りにとても癒されます :rose:

優しい石鹸特有の自然な泡立ちは、ボリューム感こそ有りませんが、手で泡立てても十分良いですし、泡立てネットなど使えば更に良く泡立ちます。

クリーミーボディウォッシュという名の通り、とても柔らかいクリームの様な優しい泡が気持ち良くて、個人的に丁度良い泡立ちでした :heart:

(ローズヒップオイルが肌を潤しながら、クリーミーな泡立ちを助けるとのこと)

お肌シットリ&もっちり、なめらかな洗い上がりに大満足です(^^♪

泡切れが良く、香りが変に肌に残ったりせず、肌に負担の無い素晴らしい使い心地です:thumbup:

合成香料、着色料、保存料、鉱物由来のオイル不使用、皮膚科テスト済と、安定の安心感が嬉しい♪

オーガニックコスメショップなどでも大人気のボディーウォッシュが、アイハーブならとてもお得に購入出来るのもやはり嬉しいですね♪

石鹸で油分を落とし過ぎるとカサカサしてしまう方、乾燥肌の方に是非お勧めです。

ローズの香りは、女性特有のストレスに有効だそう。

リピート決定です♪ ざくろシトラスもとても良さそうで、使うのが楽しみです!

是非一度お試しを(^^♪

【原料】

水(アクア)、ゴマ種子油、ココ – グルコシド、アルコール、ナトリウムココイルグルタミン酸、グリセリン、ツノマタクリスプス(カラギーナン)抽出物、ナトリウムココイルグルタメート、ローズ種子油、ローズエキス、キサンタンガム、乳酸、香料(パルファム)*、リモネン*、リナロール*、シトロネロール*、ゲラニオール*、シトラール*、オイゲノール*

*は自然由来の精油

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Alter Ecoのダークチョコのトリュフが美味しすぎて一瞬でなくなった

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はAlter Ecoのダークチョコのトリュフです。

実は今まで何回か買ってきたのですが、まだ紹介していなかったので、今日紹介します

Alter Ecoは板チョコやキヌアを売っているブランドでずっと愛用していたのですが、チョコレートのトリュフがとにかく美味しいです!

この間セール対象になっていたので、思わず2種類も買いました。買ったのはだ今回紹介するダークチョコ味と、塩キャラメル味です(キャラメル味はツレが今度紹介する予定です!)

高級スイーツに負けないほど美味しくて、そして高級チョコにはあまりない質のこだわりがあります。

まず、材料がすべてオーガニックで、ミルクパウダーとキャラメル以外の材料はすべてフェアトレードです。(チョコレートはエクアドル産です)

もちろん、遺伝子組み換え生物を使っていませんし、グルテンも入っていないので、安心して美味しく食べられます

また、ココナッツオイルが入っていて、味に深みを与えているだけではなく、貴重な栄養も与えてくれています。

味がリッチで深くて、本当に高級のチョコみたいです。オーガニックの商品だと思えないほど濃厚で口どけもとても良いです。英語のレビューにもありますが、本当に「至福のボール」という呼び名はぴったり合っていると思います。

パックに10個入っていて、637円なので、他のアイハーブのチョコと比べると少し高めに感じますが、God〇vaやリン〇ールと比べても負けていないと個人的に思っています。むしろ、材料がオーガニックですし、ココナッツオイルが入っているので、こちらの方が良いのではとまで思っています。

難点と言えば、一個で75カロリーくらいで少し高めで、そして美味しすぎてすぐなくなるところだと思います。

あまりリピートしないのは、美味しすぎて食べ過ぎてしまうからです。しかし、しばらく食べないと、また不思議と食べたくなるのもこのチョコです。

熱に弱い商品なので、夏(6月15日~9月30日)は残念ながら買えません。夏になる前また一回買ってみたいと思います♪

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美味しくて可愛い、シナモングラハムクッキー♪

こんにちは、ゴジッポのツレです :anjing:

オーガニックで優しいおやつを探して、今回はAnnie’sバニーグラハム(シナモン味)を購入してみました(^^♪

シナモンの味も香りも丁度良いですし,優しくて、なんだか懐かしい様な、食べやすい味がとても気に入りました :heart:

定番のウサギの形のクッキーがなんとも可愛いくて、癒されます♪

低カロリー&低脂肪でヘルシーですし、ちゃんと食べる分だけ小分けして出せば、ついつい食べ過ぎないので安心です :thumbup:

オーガニックでナチュラルな原料で作られ、人工的な保存料も無添加

量も沢山入っていて、家族皆で安心して食べられるおやつですね(^^♪

こちらも定番のおやつになりそう。

今度はシンプルな蜂蜜味なども食べてみたい! またご紹介して参りますね、皆様も是非お試しを :coffee:

【原料】

オーガニックの全粒小麦粉、オーガニックの小麦粉、オーガニックの砂糖、植物油(ベニバナおよび/またはヒマワリ)、ハチミツ、オーガニックのグラハム粉、オーガニックのコーンフラワー、炭酸カルシウム、天然シナモンおよびバニラフレーバー、シナモン、海塩、 ベーキングソーダ、天然ビタミンE

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