体にも美容にもおすすめのブラジルナッツ!セレニウムが豊富!

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はSunFoodのブラジルナッツです!

iHerbでは初めて?のローのブラジルナッツが売っていたので、思わず即購入!

質の高い商品

新商品で発売されたばかりなので、レビューがまだないのですが、売っているブランドのSunFood社はスーパーフードで有名なブランドで、商品はどれも質が高いです。

今回のブラジルナッツもかなり質が高く、以下のこだわりがあります(商品パッケージより):

  • 生(ロー)
  • オーガニック
  • 遺伝子組み換え物質不使用
  • ビーガン
  • グルテンフリー
  • コーシャー

ブラジルナッツを最高の状態で食べられるので、嬉しいです。

ブラジルナッツの栄養

ブラジルナッツはスーパーフードと呼ばれているほど栄養が多く、最近はアメリカなどで注目を浴びています。

ミネラルではカルシウム、亜鉛、マンガン、鉄が入っており、ビタミンではビタミンEとB1が入っています。

そして、何よりもブラジルナッツの特徴はセレニウム(セレン)という必須ミネラルです。

セレニウムについて

他のナッツではなく、ブラジルナッツを買ったのは、セレニウムが豊富だからです。

セレニウムは体にとって必須のミネラルで、通常の食事でなかなか摂れないため、サプリを飲んだり、今日買ったブラジルナッツを食べたりすることで摂れます。

セレンが欠乏すると、心筋症、関節の障害が起きやすく、がんのリスクも高くなると言われています。

そして、セレニウムには以下の効能があります(こちらのサイトより):

  • ガン予防
  • アンチエイジング効果
  • デトックス効果
  • 男性の不妊改善
  • 脳血栓・心筋梗塞の予防
  • 更年期障害や生理不順の改善

セレニウムは抗酸化作用が非常に強いので、ガン予防とアンチエイジング効果があると言われ、また有害物質で有名な重金属の水銀に対してデトックス効果があり、その毒性を軽減すると言われています。(水銀やアマルガムの危険性についてはこちらの記事をご参照ください。)

今年はデトックスをしますが、食事改善のためにブラジルナッツを食べ始めました。

セレニウムは亜鉛とビタミンEと一緒に摂取すると、抗酸化作用が強くなりますが、ブラジルナッツにはその亜鉛とビタミンEも入っているので、尚更良いと思います。

しかし、セレニウムは体にとって必要不可欠でありながら、過剰摂取すると逆に危ないので、ブラジルナッツを食べ過ぎるとセレニウム毒性になる可能性もあります。

具体的に、大人ならブラジルナッツを一日1~2個食べるだけでセレニウムが十分摂れます。

一日でセレニウムを1000mcg以上食べると、過剰摂取となり、嘔吐、吐き気になったり、爪と髪にも悪影響が出ますが、ブラジルナッツを10個くらい食べるとそのレベルになるので、食べる時は気を付けてください。

ブラジルナッツの味について

ブラジルナッツを食べるのは始めてではないですが、以前食べたものは変な味のものが混ざっていたので、覚悟していましたが、今回は全く問題がありません。

Sunfoodの商品は質が高いので、他のブランドで不満だった場合はこちらを試すと良いかもしれません。

ブラジルナッツは他のナッツ同様、脂肪分が大変多いので、味がクリーミーで美味しいです。

食べすぎると太ってしまう心配がありますが、セレニウムの量を考えて一日1~2個にしているので、その心配は無用です。

そのまま食べても美味しいですが、他のナッツと混ぜてミックスにしたり、スムージーに入れたりもできるので、万が一味に飽きたらそれでも簡単に食べられます。

商品の値段ですが、227グラムで1155円なので、ちょっと高めという印象を受けますが、実際一日1か2個しか食べないので、一つのパックで1か月以上持つので、コスパは良いと思います。

iHerbの新送料!60ドル以上の買い物で無料に

こんにちは、ゴジッポです!

今日はiHerbからの嬉しい知らせを紹介したいと思います。

メールをそのまま引用します:

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親愛なるiHerbのお客様へ

朗報です!60ドル以上の購入で日本への配送を無料でご利用いただけます!

また、弊社で新しく採用した送料計算法では、60ドル以下でも送料無料になる商品がたくさんありますので、色々な商品をカートに入れてお試し下さい。

jp.iherb.com

35,000点以上もの品質に定評のある自然商品がよりお求めやすい商品価格になっております。当店が誇る米国カリフォルニア州とケンタッキー州にある最先端のiHerb物流センターより、皆様に迅速に商品をお届けいたします!

敬具

iHerbスタッフ一同より

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最近送料の制度が変わり、カートに入れるもの、重さ、サイズ、注文価格などによって送料が変わる制度になっていましたが、iHerbがそれを早速変えたようです。

確かにその制度が分かりづらかったし、送料が有料になるのは少し残念だったので、もしかして不評でまた変えたかもしれません。

しかし、2016年末までは40ドル以上で送料無料が今60ドル以上で送料無料になったので、買い方によってはちょっと改悪したとも言えます。

私の場合は買い物の回数が少なく、その分限度まで買い物しているので、あまり影響ありませんし、同じような買い方をする方は制度変更を嬉しく思うはずです。

メールには「期間限定」という文字もなく、iHerbのメリットを紹介しているページでも「米国外への配送は、60ドル以上で無料配送または格安送料に!」という文章が追加されたようなので、これからもずっと(または制度がまた変わるまで)送料無料かもしれません。

もう一つ変わったのは、佐川急便だけが送料無料だったのが、今からは佐川急便もクロネコヤマトも60ドル以上で送料無料になることです。

重さの制限は佐川の方が30ポンド(~15キロ)で、クロネコヤマトの方が20ポンド(~10キロ)なので、思い買い物は佐川の方がおすすめですが、選択肢が増えたのは嬉しいです。

今までは佐川で特に問題がありませんでしたが、やはりクロネコヤマトの方が個人的に安心できるところもあります。

とりあえず、昨日買い物しようと思って結局できなかったので、とても良いタイミングです(笑)

送料無料に戻り、(ほぼ)全商品の値段が安くなったので、これからもiHerbを愛用し続けたいと思います!

スパイスマスターになろう!自分でスパイスミックスを作りましょう!

こんにちは、ゴジッポです!

今日は最近はまっていることについて紹介したいと思います。

タイトルの通り、それは自分でスパイスミックスを作ることです♪

自分でスパイスミックスを作るメリット

以前はiHerbで売っていたNantucket Off-Shoreというブランドのスパイスミックスが大好きでしたが、残念なことに販売中止になってしまったので、大好きだったケイジャンやイタリアンのスパイスミックスが買えなくなってしまいました。

しかし、よく考えてみたら、特定のスパイスとハーブを混ぜ合わせただけのものなので、自分でもできそうだと思って、スパイスミックスを自分で作ることにしました。

メリットはいくつかあります:

  • スパイスとハーブの種類が多ければ多いほど、たくさんの組み合わせができる
  • とても簡単(混ぜるだけ)
  • 入れるものを自分で決められるので、質の高いものが使える
  • 塩の有無を自分で決められるし、塩を入れる場合は質の良いものにできる
  • ミックスを買うより安く済むこともある
  • 自分の好きなデザインの入れ物が使えるから、キッチンをおしゃれにできる
  • 自分好みのスパイスミックスができる
  • レシピのスパイスの量を何倍かにして、何回も使えるようにできる

今までは何種類かのスパイスミックスを買ってきましたが、これからは全部自分で作るようにしたいと思っています。

どのスパイスが良い?

好きなスパイスとハーブが選べるのは自分にとってとても嬉しいことです。

基本的にうちで使うのはどの商品もオーガニックで味も新鮮で美味しいSimply Organicのものです。

こちらの記事で詳しく紹介していますが、質、コスパ、ビンの見た目、すべてが最高で、それ以外のスパイスはほとんど使いません。

うちにはSimply Organicの商品が20種類以上あり、その数も買い物の度に増えている程好きなブランドです。

しかし、そこまで種類を揃えなくても、いくつか基本のスパイスプラスアルファがあるだけで何種類かのスパイスミックスが作れます♪

ほとんどのスパイスミックスではガーリックオニオンパウダー黒コショウを使い、他に一般的なものとしてクミンナツメグシナモンパプリカジンジャー唐辛子も良く使います。

ハーブではバジルオレガノタイムローズマリーコリアンダーなどをよく使います。

それらをベースにして、自分の作りたいスパイスミックスのために他の好きなパウダーを買えば、大体作れます♪

スパイスミックスでメインではないスパイスであれば、使わなくても良いですし、代わりに他のスパイスを使ったりもできるので、レシピ通りにしなくても美味しいスパイスミックスができます。

良く作るスパイスミックスの紹介♪

エスニック料理が大好きで良く作るので、おすすめのスパイスミックスをいくつか紹介します。

スパイスミックスに塩を足すかどうかはお任せします。自分はスパイスミックスによって入れたり入れなかったりします♪

分量はただの目安で、多く作りたい場合は倍増すればOKですし、少なく作りたい場合は半分かそれ以下にしたりしても大丈夫です。

ケイジャンのスパイスミックス

ケイジャン料理と言えば、ジャンバラヤが一番有名ですが、他にも色々とあります!

このスパイスミックスがあれば、肉を焼いたり、野菜炒めに使ったりなどするだけでケイジャン風の料理になって美味しいです。

少し辛いので、辛いものが苦手な人は唐辛子の量を減らしてもOKです!

  •  大匙1
  • 赤トウガラシ 小匙2.5
  • ガーリックパウダー 大匙1
  • パプリカ 大匙1
  • コショウ 小匙1.5
  • オニオンパウダー 小匙1.5
  • オレガノ 小匙1.5
  • タイム 小匙1.5

元レシピ:BAKED CAJUN CHICKEN BREASTS (ケイジャン風鶏むね肉のオーブン焼き)

アラブ料理用のスパイスミックス

アラブ料理は日本であまり食べられないですが、それが残念で仕方ありません。

そこは半分諦めて、自分でクスクスという料理を良く作ります。

クスクスはiHerbで売っている粒々状のパスタも、肉などを煮込んだアラブ料理も指します。大変おいしい料理で、スパイスの味もマイルドで誰でも食べやすいです。

ニンニクが少し多めなので、酸味のある(トマトなどの)煮込み料理におすすめです♪

  • コリアンダー 大匙1
  • ニンニク 大匙3
  • ジンジャー 大匙1
  • クミン 大匙1
  • スモークパプリカ 小匙1.5
  • 赤唐辛子 小匙1.5

元レシピ:Moroccan slow cooker chicken thighs (モロッコ風の鶏もも肉、スロークッカーで)

イタリアン・シーズニング

色々なメーカーが売っているハーブとスパイスのミックスっですが、自分でも簡単に作れます♪

トマト料理との相性が抜群で、ピザ、パスタ、煮込み料理などにも使えます。

Nantucket Off-Shoreのスパイスミックスの方が辛かったのですが、もっと辛くしたい場合は唐辛子の量を増やしてください!

  • バジル 大匙3
  • オレガノ 大匙3
  • パセリ 大匙3
  • ガーリックパウダー 大匙1
  • オニオンパウダー 小さじ1
  • タイム 小さじ1
  • ローズマリー 小さじ1
  • 黒コショウ 小さじ4分の1
  • 赤唐辛子 小さじ4分の1

元レシピ:Italian Seasoning Recipe


今日紹介したのは数種類のレシピだけですが、組み合わせが自由で無限大なので、是非試してみてください(^^♪

今回の買い物#71!美味しいものと良い化粧品!

こんにちは、ゴジッポです!

今日は買い物の中身を紹介したいと思います!

去年の10月末の買い物で、特に食べ物と化粧品が良いものが多かったです。

食べ物編

Navitas Naturalsのオーガニックの栄養バー、カカオとクランベリー味

発売されたときは新商品で未だにレビューがありませんが、美味しすぎて一瞬で食べ終わったので、これから書く2016年の殿堂入り商品の記事にはもう登場確定です!

美味しいだけではなく、ほとんどの材料がオーガニックで、スーパーフードも7種類入っている最高のスナックです。紹介記事はこちらです。

Simply Organicのプロヴァンス・ハーブ

フランス料理で良く使われているハーブのミックスです。オーガニックで鮮度が高いです。

8種類のハーブが入っていて、フランス料理だけではなく、トマトベースのイタリア料理や肉を焼く時にも大活躍で、リピートしました。

Big Tree Farmsのカシューナッツとカカオのミックス

オーガニックでグルテンフリーのナッツミックスです。

質の高い材料で栄養も摂れますが、私にはちょっと甘すぎました。紹介記事はこちらです。

Dr. McDougall’sのホット・サワー・ヌードル・スープ

オーガニックのラーメンでできているグルテンフリーのインスタント麺入りスープです。

電子レンジでも温められますし、250円以下なので、コスパも良いです。

Kashiのレッド・シーソルトのクラッカー

テフというアフリカの植物が入っているクラッカーです。

他にはひよこ豆や玄米が入っていて、グルテンフリーのクラッカーで、とても美味しそうです。Kashiの商品なので、きっと美味しいと思います。

Rice Selectのクスクス

何回もリピートしている粒々のパスタです。

一瞬で作れるので、忙しいときに便利ですし、エキゾチックな煮込み料理にとても合うので、愛用しています。2015年の殿堂入りベスト商品にも選んだ商品の一つです。

Back to Natureのグラハムスティック

ツレのお気に入りのスナックです。小分けパックが8袋も入っているのに、550円という安さなので、コスパはとても良いです。

甘すぎず、量もちょうど良い感じです。

日常品・化粧品編

Grandpa’sのパインタール(松やに)の石鹸

匂いがとても独特な石鹸です(レビュー欄で正露丸みたいな匂いというレビューが多数)。

アトピーや乾癬にとても効果があるとされている松やにの石鹸で、自分の足にあるアトピーのために買いました。

Aura Caciaのアロマテラピー・バスソルト

一回分のバスソルトが安く(250円)買えるので、お試しとしてとても良いかもしれません。

シダーウッド、ギンバイカとサンダルウッドの香りでリラックス効果も抜群です。敏感肌や乾燥肌にも良いというレビューあり。

Derma EのティツリーとビタミンEのフェイシャル&ボディウォッシュ

洗顔料としてもボディウォッシュとしても使える優秀な商品です。

乾燥肌やニキビに効果があるようです。ティツリーオイルとビタミンE配合。

Biotene H-24のビオチンとペプチド配合のシャンプー

ツレのお気に入りのシャンプーでいつもリピートしています。

ビオチン系のシャンプーは今まで何種類か試しましたが、これがツレにとって一番効果があるそうです。

Physician’s Formulaの液体ファンデーション

タルク無添加でミネラルとビタミンAとEが配合されている肌を守り、肌の調子を整える液体ファンデーションです。

カバー力がとても良く、ニキビ肌や敏感肌にも良いようです。

Larenimのパウダーファンデーション

こちらもツレの気に入りで何回かリピートしています。

肌に悪い成分がなく、カバー力が強いファンデです。

Physician’s Formulaのまつ毛育毛アイライナー

ツレが愛用しているアイライナーです。もう4年以上使い続けている大人気の商品です(レビュー件数が500件以上)。

ツレは本当にまつ毛の育毛効果を実感出来ました。詳しくはツレの記事を参照。

Now Foodsのマッサージ用ラベンダー・アーモンドオイル

ツレがマッサージの練習用に買ったマッサージオイルです。

伸びが良く、香りも良く、コスパも良い商品です。肌に良いとされているビタミンA、DとEがプラスされています。

Deep Steepのアルガンオイル配合のハンドウォッシュ、イチジクとアプリコットの香り

いつも泡のハンドソープのリフィルを買ってきましたが、今回は液体のハンドウォッシュを買ってみました。

大容量で泡ではないせいか、泡のものより長く使えるのでこちらの方がコスパ良いと思います。

イチジクと杏子の香りが良く、アルガンオイルも配合されているので、手にはとても優しい石鹸です。

送料変更について

上記の買い物の紹介とは関係ないのですが、iHerbの送料システムが変わりました。

今までは佐川急便が40ドル以上の買い物で無料でしたが、これからは佐川もクロネコヤマトも有料になります。

送料がいくらになるかは買い物しないと分からないところもありますが、「iHerb(アイハーブ)でコスメ探し。個人輸入してみよう」のmomoさんが問い合わせしていただいて、詳細に説明しているので、興味のある方は読んでみてください♪

【本格デトックス-その2】腸内を整える。まずは塩水洗浄

こんにちは、ゴジッポです。

今日の記事はまたデトックスについてです。

前の記事でアマルガムの危険性について説明しましたが、今回は腸内環境について説明します。と言っても、書く内容が多いので、それについてはいくつかの記事で書く必要があります。

腸内環境を整える必要性

デトックスをするにあたって、必要不可欠なのはちゃんと排泄できることです。

せっかく毒素を出すようにしていても、ちゃんと排泄できないと、毒素が出ないだけではなく、体に残って中毒症状まで出る可能性があります。

なので、ちゃんと排泄できるようにまずは腸内環境を整える必要があります。

いくつか方法がありますが、今回紹介するのは塩水洗浄です。

塩水洗浄のメリット

塩水洗浄はいくつかメリットがあるので採用しています。

そのメリットを軽く紹介します。

とにかく安いので、誰でもできる

一番のメリットは安さです。

必要なものは水、塩とレモン(任意)だけです。

水は理想としてはビン入りの天然水を使いたいのですが、日本ではなかなか売っていないので、スーパーなどで売っている天然水がおすすめです。

水道水はできれば避けた方が良いです。

そして、水を冷やさずに常温で飲んでください。

塩は海塩を使います。食卓塩は使わない方が良いそうです。

私が愛読しているデトックスのサイトこちらの塩をすすめていますが、iHerbで売っていないので、こちらを使いました。

レモンを使う場合は搾りたてのジュースを入れますが、レモンがなくても塩水洗浄ができます。

レモンを使う場合は有機栽培のものを使うのが理想ですが、なかったら国産を使ってください。中国産はできれば使わない方が良いと思います。

即効性あり!

もう一つのメリットは即効性です。

飲んでから早くて数口を飲んだ後、遅くて2-3時間で便意が出て、大量に出ます。(汚くてすみません)

問題がなければ、大の回数が数回あります。

荒療治に思う方もいるかもしれませんが、何週間かけて食事を改善したり、サプリを飲むより効果があるので、私としてはむしろありがたいです。

消火器と腸内をきれいに

塩水洗浄は内服浣腸と言われているほど効果が強力で、意見によって浣腸よりは効果的と言われています。

そして、口から飲むので、浣腸のデメリットもなく、気軽にできますし、消化器を全部通るので、肝臓や腎臓まできれいにできるそうです。

今までデトックスなどをあまりしたことがない方であれば、出る量と出るものに驚くと思います。

腸内にたまっていた古い糞便物質(宿便)も出るので、様々な色の便が出る可能性がありますし、匂いもすごいはずです。

便は液体状態ですごい勢いで出ます。数回トイレに行くと、少しずつ色が薄くなって、最終的に透明になります。

もし最後にトイレに行った時にまだ透明になっていなければ、それはまだ腸内に宿便がたまっている証拠なので、また近いうちに塩水洗浄をすることをおすすめします。

塩水洗浄のやり方

塩水洗浄は上記に説明した通りとても簡単です。

まず、朝でやりますが、空腹の状態でする必要があります。前日の夕飯も抜くという人もいますが、そこまでやらなくても良いと思います。

天然水1~2リットルに海塩大匙1~2(使う場合レモンジュース大匙2まで)を入れて、混ぜて飲むだけです。

この間初めてやったので、水1リットルに塩大匙1を入れて混ぜました。レモンは使っていません。

そこから、戦いが始まります。

全部無くなるまで飲みますが、塩水は思いのほかまずくて、1リットルだけでも飲むのはとてもつらいです。

そのため、レモンを入れる人もいますが、一番楽なのはまずできるだけ飲んで、きつくなったら塩水を一口飲んでから普通の水を少し飲んで味を流し、それを繰り返すことです。

特に急ぐ必要がないので、20~30分かけて飲んでも問題ありません。

その後は何も食べずに便意が出るまで待つのみです。

塩水洗浄の注意点

塩水洗浄はかなり強力なので、いくつか注意点があります。

まずは体調が良くなければ、無理せず次の機会まで延期した方が良いです。

持病持ちの方はお医者さんに相談してからやった方がおすすめです。

そして、塩水を飲むのも時間がかかりますし、何度もトイレに行くので、何もしない朝で自分の家でした方が良いです。

強力な匂いになる可能性が高いので、他人の家でするのは避けてください。大事なデートなどの前もやらない方が良いです(笑)。

そして、大量に出て終わった後は消化に優しいものを食べましょう。

水と塩の割合によって、効果が出ない、便意が来ない人もいるみたいなので、その場合は塩の量を少し増やした方が良いかもしれません。

大体の人は1リットルの水に対して大匙1の塩を混ぜるだけで大丈夫です。

最後は、ダイエットとして塩水洗浄(ソルトウォーターバッシングという呼び方もあります)が流行っているところもあるようですが、塩水洗浄が強力で気軽にできるものではないことを覚えておきましょう。体にも負担がかかるものなので、何回かやる場合はある程度間隔を開けた方が良いです。

注意:この洗浄に対して否定的な意見もあります。私は色々調べて天秤にかけて実践することにしましたが、実践する場合は自己責任でお願いします。

リソース