iHerb生活

こんにちは、ゴジッポです！

今日はiHerb で興味のあった新商品を紹介したいと思います

紹介するものはローのカカオニブやパウダーで有名なNativas Naturals が売っているローのチョコレート手作りセット です！

ロー初心者でも製氷皿で簡単にすぐできてしまうヘルシーなチョコレート パッケージを開けてみると、カカオバター、カカオパウダーとカカオニブの３点が入っています。

作り方はとても簡単です：

①カカオバターをナイフで薄切りにして、小さめなボウルに入れる。
②もう一つのボウルに熱湯を入れて、その上に①のボウルを置いて、カカオバターを溶かす。
（もしくは、普通に鍋で①をぬるめの湯煎にかけて溶かすと早いです！）
③カカオバターが溶けたら、カカオパウダーを入れて混ぜる。　甘くしたい方は好みの甘味料を大さじ１入れてもいい。
④製氷皿（１２個のもの）にカカオニブを入れておき、そこにバターとパウダーを混ぜたものを入れる。
⑤冷凍庫に入れて、硬くなったら、取り出す。
⑥製氷皿から取り出して、出来上がり！　保存は室温でＯＫ！
※チョコレートの中に水が入らない様に気をつけて。

出来上がりの写真です

オーガニックで、乳製品なし。ローで食べたい方はカカオバターを溶かすときに、温度が高すぎないように注意するのと、甘味料を入れたいのであれば、アガベ シロップを大さじ１入れるだけです。もちろん、ローではなくてもいい方はアガベシロップの代わりに蜂蜜やメープルシロップを入れてもＯＫ

紹介したのはカカオニブ入りのもの ですが、他にクコの実のセット とゴールデンベリーのセット もあるので次回挑戦してみます