コスパ最高の自然系の甘味料、ステビアを紹介!小さいのに永遠になくならない

こんにちは、ゴジッポです!

今日紹介する商品はNow Foodsのステビアのパウダータイプです。

ステビアを買うのも使うのも初めてですが、大変満足しています♪

ステビアはカロリーゼロの甘味料の中で数少ない自然なもので、ほんの少しでも甘くなります。

今まではお昼のあとコンビニのカフェラテを買って、砂糖を使っていたのですが、食生活で砂糖を減らすために、それをやめて、マドレラブスのオーガニック・インスタント・コーヒーとこのステビアを代わりに飲むことにしました。

容器に入っているのは28グラムしかないですが、甘さは普通の砂糖の十何倍で、ステビアの小さじ1は砂糖の1カップにもあたるほどです。

容器の中にはスクープが入っていて、そのスクープが大匙32/1の分量になっています。

スクープ2杯分でちょうど砂糖小さじ1くらいになるので、いつもコーヒーにそれくらいの量を入れています。

28グラムの容器ですが、スクープ622杯分が入っているので、どれくらい使ってもなかなか減りません。

コスパで考えるとなかなか良いです。

スクープは中に入っていますが、他に振りかけるための穴が二つあるので、用途によって使い分けられるのが便利です。

味は少しくせがありますが、慣れれば特に問題ないかと思います。砂糖も中毒になる甘さなので、くせがちょっとあるくらいがちょうど良いかもしれません。

カロリーが入っていないことも一つのメリットです。ダイエットしている方や砂糖を減らしたい方にはとてもおすすめできます。

パレオダイエットや糖質制限ダイエットでもよく使われています。

砂糖と違って甘いものを欲求したくならないのもかなりのメリットだと思います。最近は甘いものをあまり食べなくなりましたし、スーパーのアイスコーナーや甘いものコーナーを通っても特に欲しくならなくなりました。

ステビアは砂糖を断つための大事な味方だと思います。これからも長く使い続けたいと思います。

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オーガニックのブラウンシュガー、料理やお菓子作りに♪

2015-03-09 19.08.59こんにちは、ゴジッポのツレです :anjing:

お菓子やお料理をよりヘルシーに作りたくて、お砂糖はWholesome Sweetnersオーガニック・ライトブラウンシュガーを使用しています♪

黒糖の様な香り、風味が素晴らしいです :heart:

このブラウンシュガーで大好きなバナナブレッドやマフィン、キャロットケーキ、アメリカン・チューイーなクッキーなどを作りますと、自然で優しい甘さのお菓子が出来上がります♪

参考レシピ:バナナブレッドアメリカンクッキーなどなど。

そしてブラウンシュガーを使うと、マフィンもクッキーもモッチリ&しっとりな食感になって、最高なのです :wowcantik

しかも100%オーガニックでフェアトレードの良質なお砂糖がかなりお安く手に入ってありがたい♪

お友達や会社の方にも頼まれるので、いつも沢山注文しています。

コストコで、このメーカーの白砂糖を扱っていて人気の様ですが、ブラウンシュガーは置いていませんし、アイハーブで手に入るので、皆さんにとても喜ばれています♪

ダーク・ブラウンシュガーもありますが、こちらも更に濃い黒糖の風味で最高ですよ♪

是非、お試しくださいね :flower:

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Big Tree Farmsのココナッツ・シュガー

2014-05-30 17.30.00こんにちは、ゴジッポです。

最近はパレオ・ダイエットで砂糖と無縁になっておりますが、以前買って使ってみたBig Tree Farmsのココナッツ・シュガーについて紹介しようと思います。

以前、Coconut Secretのココナッツ・シュガーを使ってみて感激したので、ほかの種類のココナッツ・シュガーも試そうと思いました。(Coconut Secretのココナッツ・シュガーの紹介記事はこちら

Coconut Secretのものがローで、低GIで、栄養も多く、甘味料はもっぱらこれを使っていました。(パレオは低GIであろう、ローであろう関係なく甘味料は使いませんけど)

終わったころにこちらの商品も試そうと思いましたが、正直Coconut Secretをリピートした方が良かったと思います。

低GIには変わりないし、良いものだとは思いますが、Coconut Secretの砂糖の方がダントツ良いと思います。

ローであるところや味、粗さ、使いやすさ:すべてにおいてCoconut Secretの方が勝っています。

この記事を書くか迷っていましたが、Big Tree Farmsのココナッツ・シュガーは買って正直失敗したと思います。

決して悪い商品ではないのですが、もっと良い商品があるのも事実です。

しかし、レビューが大変多くて、良い評価を頂いているようです。確かに値段ではCoconut Secretに勝るし、オーガニックですし、別にローではなくても良いという方なら良いかもしれません。

ただし、私はCoconut Secretの方をおすすめします。(パレオダイエットで砂糖を使わないのですが、もしまた使うことになれば、間違いなくCoconut Secretの方を使います。)

ほとんどCoconut Secretについて書いていて申し訳ありませんが、よろしくお願いします!

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風邪を引いた時の頼もしい味方、Y.S. Eco Bee Farmsのローヤルゼリー入り蜂蜜

こんにちは、ゴジッポです。

今日紹介するのは、ローヤルゼリーの入った蜂蜜です。メーカーはY.S. Eco Bee Farmsです。

Y.S. Eco Bee Farmsといえば、マヌカハニーが有名ですね。iHerbで何回も蜂蜜を買ってきましたが、マヌカハニーだけは買ったことがないです。  iHerbで売っている通常の蜂蜜(ローを含めて)の何倍も高く、何倍も効果があるのかは(?)なので買った事がないです。 (あくまでも個人の感想です、実際買ったことがないのでどうなのか分かりません)

いつもの蜂蜜にプラスアルファという感じで、こちらを買ってみました。

生の蜂蜜に、ローヤルジェリー、プロポリスと蜂花粉が入っていて、ハチからとれるものをすべてとった感じです。ハチ関連でアレルギーを持っている人には全く薦められない商品です。

生の蜂蜜だけでもかなり健康にいい(のどの痛みなどに)のですが、ローヤルジェリーが入ると、スーパーフードになります。

ローヤルジェリーは肉体的にも、精神的にも効果があり、活力を高めることで有名です。

体の自然な防衛力を高めることで風邪、疲労、ストレスなどに強くなります。

また、体のバランスを取り戻す効能もあるといわれています。

蜂蜜とローヤルジェリーですが、ローヤルジェリーの分量が多いので、味は癖があります。

蜂蜜のように、そのままスプーンで舐められないことはないですが、私はジンジャーレモン茶に大匙1を入れて混ぜます。風邪に最強な組み合わせだと個人的に思います。

これからの季節には大いに活躍すると思います。特に風邪予防と風邪退治に。

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ローでオーガニックで低GIのココナッツ・シュガー

こんにちは、ゴジッポです!

今日はCoconut Secretのココナッツ・シュガーをレビューします。

大好きになったメーカー、Coconut Secret

ココナッツの商品が好きになったのはNutivaのココナッツ・オイルのおかげですが、ココナッツ・マニアにしてくれたのはCoconut Secretです。

以前買ったチョコレートとココナッツのバーがあまりにも美味しくて、他の商品も試したくなりました。

他にあるココナッツの粉やお酢は今のところあまり使い道なさそうなので、無難そうなこの甘味料を買ってみました。

見た目と匂いは黒糖、味は?

箱のシールを取ると、黒糖のような匂いがぶわーっと出ます。見た目も黒糖そのものなので、商品を間違ってないかともう一度パッケージを見ました。

色と匂いはたぶん、黒糖と同じ理由でミネラルなど、栄養値が高いから出ていると思います。

味はやっぱりコクが出ていて、少し黒糖やメープル・シロップに似ています。ココナッツの味は全くしないので、苦手な人でも問題ないです。

コクがあるので、コーヒーと味がよく合います。甘すぎないというのもいいところで、コーヒーの味を消してしまうことはありません。(入れすぎたら違いますが)

料理にも使えて、普通の砂糖と同じ分量で大丈夫そうです。

栄養素が非常に多く、健康にもいいココナッツシュガー

ココナッツシュガーを買ったのは味のためではなく、栄養が非常に高い甘味料だからです。

完全にローでオーガニックで、グルテン・フリーで、添加物ゼロで遺伝子組み換え生物ゼロで低GIです。

甘味料でこんな条件のいいものは他に見たことがありません。

そして、白砂糖と違って、全く精製されていないので、ミネラル、アミノ酸、ビタミンBとCも豊富です。

アルカリ性の高いカリウムが多いおかげで、甘味料では珍しく、酸性ではなく中性です。

また、低GIなので、血糖値が急上昇することはありません。糖尿病の人でも大丈夫と、いくつかのサイトで読みましたが、医者ではないので、どこまで本当か分かりません。普通の人が使う分には問題ないと思いますが。

甘味料は使い分けています

ココナッツ・シュガーは味もいいし、健康にもいいので、間違いなく殿堂入り商品になります。

でも、他の甘味料をもう使わないということはありません。

蜂蜜のまろやかな味はスムージーやヨーグルトに合いますし、パンケーキはメープル・シロップ以外考えられません。

ココナッツシュガーはコーヒーや料理に使いたいと思います。これからリピートするに違いありません。

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