こんにちは、ゴジッポです！
夏の影響か分かりませんが、iHerbがまた嬉しいイベントを開始しました！
VIP割引の次は佐川急便が送料無料になります。
条件としては40ドル以上の買い物が必要です。
そして、60ドル以上の買い物をすると、少なくとも5％オフになります。
今回は期間が少し短いので、買い物は1回くらいしかできないと思いますが、思う存分重いものを買いたいと思います！
皆様も是非この機会をお見逃しなく！
Gojippo
VIP割引キャンペーン、まもなく終了！
こんにちは、ゴジッポです！
VIP割引アップのキャンペーンが明日（水曜日）の午前10時までということなので、お知らせします！
過去最高の割引で、VIPの方なら、とてもお得になります。
詳細について、またiHerbのメールを引用させていただきます：
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親愛なるiHerb VIPのお客様へ
弊社では、今までに例のない過去最高のVIP割引を、今から、
• $60未満の注文には、5%の割引
• $60以上$119.99までの注文には、12%の割引
• $120以上の注文には、16%の割引
（あなたのiHerbアカウントにサイン後、
期間限定のため、お急ぎ下さい。早速、購入しましょう！ http://jp.iherb.com
再注文は、とても簡単です！こちらからログインしてください: https://secure.iherb.com/
水曜日の最終期日後は、あなたのVIP割引は、
• $60未満の注文には、5% の割引
• $60から$119.99 までは、10%の割引
• $120から$239.99までは、 12%の割引
• $240 以上の注文には、14%の割引
また、他のセール品もお見逃しなくご利用下さい:
http://jp.iherb.com/specials
敬具
iHerb チーム
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【新商品！】モロッコ料理用のグルメスパイスミックス！（レシピも公開！）
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_single_image image=”6054″ style=”vc_box_rounded” border_color=”grey” img_link_target=”_self” alignment=”none”][vc_column_text]こんにちは、ゴジッポです！
今日紹介するのは、ツレが出発する前の買い物で買ったモロッコ料理用のスパイスミックスです。
なんと、新商品で、今年の6月で初めて発売された商品です！
売っていブランドはGustus Vitaeというブランドで、ハーブとスパイスミックスを主に売っているブランドです。
アラブ料理が昔から好きで、いつも日本でもっと店あれば良いな～と願ってばかりいるのですが、自分でも作ってみようと思いました！
アラブ料理で有名な料理はクスクスやタジンがありますが、このスパイスミックスがあれば、自分でも作れます。
モロッコ料理の特徴として、使うスパイスがやさしく（シナモンやキャラウェー）、トマトベースのソースで肉を煮込むことが多いです。また、レーズンのようなドライフルーツを入れて、そのフルーツの甘さとトマトやスパイスのコクでとても癒される味です。
材料のリスト
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vcex_list_item icon=”cutlery” color=”#dd3333″ text_align=”textleft” url_target=”self”]チリ、パクチー、パプリカ、レッド・ペッパー、乾燥ニンニク、塩、シナモン、キャラウェー、生姜、植物性の油[/vcex_list_item][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]
この商品の良いところ
[/vc_column_text][vcex_bullets style=”check”]
- 箱の下に磁石がついているので、冷蔵庫につけることができます。
- 手作業で包装されている
- 着色料と人工調味料が入っていない
- 放射線を浴びていないし、ETOガスで加工されていない
- 蓋を回すと、振りかけ用の穴と多めに使うための穴があり、使い分けができます。
[/vcex_bullets][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]
このスパイスでモロッコ風のタジンを作ってみました！
材料
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vcex_bullets style=”blue”]
- 鶏肉 200-300グラム （今回は手羽先を使いました）
- 玉ねぎ 1個
- ジャガイモ 中1個
- ピーマン 2個
- トマトの缶（ダイスの方が調理しやすい）
- ドライレーズン 一握り
- 今回のスパイスミックス 大匙2
- ハーブ、塩コショウ 適量
[/vcex_bullets][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]
作り方
- タジン鍋（蓋のあるフライパンでもOK）に油を敷いて、少し熟す。
- 鶏肉を皮がある面を下に置いて、皮に色がつくまで中火で炒める。
- 色がついたら、鶏肉をひっくり返し、切ったほかの野菜を入れて、野菜が柔らかくなるまで炒める。
- 野菜が柔らかくなったら、トマト、ドライレーズンとスパイスを入れ、全体的に広がるように混ぜる。
- 蓋をして、15-20分（ジャガイモが柔らかくなるまで）弱火で煮る。
- 煮た後、味を見て、必要な場合塩コショウをし、ハーブをかける。
- トマトと暖かいスパイスが赤ワインととても合うので、一緒にどうぞ！
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
過去最高のVIP割引キャンペーン実施中！！
こんにちは、ゴジッポです！
iHerbのVIPになっている方に朗報です：来週の水曜日の10時までに、VIP割引がいつもより上がるキャンペーンが実施中です。
割引が過去最高になるということで、とてもお得です。
下記にiHerbからのメールを引用します：
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親愛なるiHerb VIPのお客様へ
弊社では、今までに例のない過去最高のVIP割引を、今から、
• $60未満の注文には、5%の割引
• $60以上$119.99までの注文には、12%の割引
• $120以上の注文には、16%の割引
（あなたのiHerbアカウントにサイン後、
期間限定のため、お急ぎ下さい。早速、購入しましょう！ http://jp.iherb.com
再注文は、とても簡単です！こちらからログインしてください: https://secure.iherb.com/
水曜日の最終期日後は、あなたのVIP割引は、
• $60未満の注文には、5% の割引
• $60から$119.99 までは、10%の割引
• $120から$239.99までは、 12%の割引
• $240 以上の注文には、14%の割引
また、他のセール品もお見逃しなくご利用下さい:
http://jp.iherb.com/specials
敬具
iHerb チーム
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iHerbでの買い物の限度が165ドルですが、その金額を想定して計算してみると、通常のVIP割引であれば145、20ドルになりますが、今回のキャンペーンで138,6ドルになり、26ドルもお得になります！
その場合、通常との差額が6、6ドルになるので、通常の佐川急便の4ドルが送料無料になるよりも、今回のセールがお得です。
また、一番割引が上がる120ドル以上の買い物であれば、通常時より5ドル以上お得になり、それ以下の割引だと、高くておよそ2,5ドルがお得になります。
なので、送料無料よりお得になるのは、120ドル以上の買い物が必要です。まあ、そこまでしなくても十分嬉しいですが＾＾
【パレオ】パレオ・ダイエットと炭水化物
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]こんにちは、ゴジッポです！
今日もパレオ・ダイエットについて書きます。
今までの記事でパレオ・ダイエットで食べても良いものと食べてはいけないものについて紹介してきましたが、今日はパレオ・ダイエットで炭水化物について説明します。
パレオ・ダイエットでは、砂糖が入っているものと穀物を食べないため、無炭水化物ダイエットか低炭水化物ダイエットだと思われがちですが、実際は必ずしもそうではありません。
目的によって炭水化物の量を決める
パレオ・ダイエットと言いますが、痩せるためのダイエットであり、メンテ用の食事法でもあり、増量の為にも調整できる食事法です。
どんな目的にも使える食事法です。
そのため、調整するのは炭水化物の量です。
Mark’s daily appleというサイトで、炭水化物の量によって効果が五つに分かれていると言っています：
- 一日300グラム以上：元々カロリーオバーになっている方が超えている危ない線。メタボ、体内炎症、糖尿病などの現代病になりやすい量です。
- 一日150から300グラム：ほとんどの人が食べている量です。いつもと同じ食べ方しているのに、体重が増えていくという方は炭水化物の量を減らした方が良いです。逆に増量したい方はこれくらいにした方が良いです（何を食べるかは以下で説明します。）
- 一日100から150グラム：運動をあまりしない方であれば、これくらいがメンテとして最適の量です。運動をしたら、脂肪を燃やしつつ、筋肉も鍛えられる量です。
- 一日50から100グラム：脂肪を楽々燃やす最適の量です。空腹にならないほどたくさんの肉、野菜と果物を食べても、脂肪が落ち続けます。
- 一日50グラム以下：ここまで減らすと、ケトーシス状態になります。アグレッシブに脂肪を減らせますが、その分野菜と果物から採れる大事な栄養が不足しがちになるので、長期間でこのくらいにするのは危険です。
炭水化物はどこから摂れば良いか？
砂糖と穀物を食べないパレオ・ダイエットですが、どこから炭水化物をとれば良いのでしょうか？
フルーツと野菜から摂ろうとしたら、ものすごい量を食べない限り100グラムにすらたどりつくのが困難なはずです。
また、これから食べて良いものについては、パレオ界でも人によっては食べてはいけないものになりますが、Paleo Leapというサイトが紹介しているやり方を私は実施しています。
米、芋類やでんぷんを多く含む根菜（かぼちゃなど）を食べることです。パレオ・ダイエットは低炭水化物ダイエットだと主張する方も多いですが、原始人が食べていたものだけにこだわらず、体に害のないものや逆に体に良いものは食べても良いというようにPaleo Leapが伝えています。
加熱された米やイモ類（ジャガイモ、サツマイモなど）は他の穀物と違い、体を害する毒素が入っておらず、栄養もあります（特にイモ類）。
ただし、米は白米を指しているのであり、玄米は自分を守るための毒素を備えており、消化もしにくいため、パレオ的にはNGです。
それに対し、白米は消化されやすく、毒素がないので、栄養的に優れていなくてもパレオでは食べても良いです。ただし、量は上で書いている通りに自分の目的と合わせて調整した方が良いです。
ジャガイモやサツマイモは栄養が多く、パレオダイエットでは理想的な炭水化物の供給源です。
ジャガイモはビタミンCとビタミンB6が豊富で、サツマイモはビタミンAと食物繊維が豊富です。
まとめてみると、イモ類と白米は砂糖と他の穀物と違い、体を害する毒素が入っておらず、また、主に体が消化しやすく、エネルギーに変えやすいブドウ糖（グルコース）でできているので、パレオダイエットには合っている炭水化物の供給源。
食べる量は自分の目的に合わせればよいですし、エネルギーが足りなかったり、疲れていたりすれば、増やしても問題ありません。
体はもともとそれほど炭水化物を必要としないため、よく運動する方やアクティブな方ではない限り、そこまで食べなくても良いです。
パレオダイエットでよく食べるものの炭水化物の量
分かりやすくするために、いくつかの食べ物に入っている炭水化物の量をグラフでまとめてみました。炭水化物と言いますが、食物繊維を引いた数値です（食物繊維は消化されないため）。
これでどれくらい食べても良いかが少し分かりやすくなります。[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_progress_bar values=”24|バナナ一本,45|白米1合,30|ジャガイモ（中）1個,59|サツマイモ（中）1個,43|かぼちゃ1/4カット,13|玉ねぎ（中）1個,4|サトイモ1個” bgcolor=”bar_blue” units=”グラム”][/vc_column][/vc_row]