新発売のキャロットマフィンを作ってみました~♪ iHerb

こんばんは ゴジッポのツレです :flower:

先日ご紹介した新発売のケーキミックス達

今回はDr.Oetkerオーガニック・キャロットマフィン・ミックスを作ってみました:anjing:

こちらも混ぜて焼くだけ、短時間で簡単に出来ちゃいますので楽チンですよ~

今回は、マフィン型と、残り半分はパウンドケーキ型で作ってみみました↓

【材料: マフィン型13~15個位】

オーガニック・キャロットマフィンのマフィンミックス・・・1箱

・牛乳・・・250ml

・卵・・・1個

・お好きなオイル・・・大さじ2

【作り方】

1.オーブンを170℃~200℃位に余熱する。

2.マフィンパンを使う場合は底に油をぬっておく。 (紙製やシリコンのマフィン型の場合はそのままでOK)

3.卵、油、牛乳をボールでよく混ぜたら、マフィンミックスを全て入れ更に混ぜる。(ダマがなくなる位まで混ぜればOK。混ぜすぎないこと。)

4.スプーンで、3をマフィン型の3/4位まで入る。

5.オーブンで16分~23分位焼く。

しっかり冷めてからマフィンパンから取り出しましょう。

オーブンの強さによって温度、焼き時間を調節して下さい。焼き色がついたら、楊枝をさして何も着かなければOKです!

キャロットマフィンも、やわらかくてフワフワで美味しいです :wowcantik

今回は、無調整豆乳で作ってみましたが、おいしかったです^^

素朴で、クセの無いシンプルな味のマフィン。

焼き色をしっかり付けて茶色目にした方が美味しいです。 しっかり冷めてからの方がキャロットの風味を感じられて美味しいと思います

ゴジッポはキャロット・マフィンがお気に入りの様です :heart:

【原料】オーガニックの小麦粉(ナイアシン、鉄分、チアミン、リボフラビン、葉酸入り)、オーガニックのサトウキビのジュース、オーガニックの人参、重曹、酒石粉末、塩、オーガニックのカボチャ粉、オーガニックのキャラメル着色料、オーガニックのマルトデキストリン、オーガニックのスパイス、大豆レシチン。


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This Post Has 9 Comments
  1. 香りも良くて美味しかったですよ♪

    油や卵を加える前は、やっぱり大きなマフィン12個分として、
    1つ当たり120キロカロリーなので、低カロリーでヘルシーです^^

    やっぱり市販のは甘すぎたり、油っこかったりしますよね^^;

    こちらは簡単ですぐ出来ちゃうし、美味しいので是非お試しを~^^v

  2. しかもお安いので、とっても経済的です^^
    時間ない時にほんと助かる~♪ 次はどれを作ろうかな^^

  3. おいしそーーー!!!
    すごくきれいに焼けてますね(^^)
    最近毎朝アメイジンググラス飲んで、おやつはカシのバー気に入って☆
    私もアイハーブ生活になりつつあります(^^)

    1. >ありんこさん
      いらっしゃい~♪
      きれいに焼けたかな? ありがとうございます^^
      ブキッチョさんの私でも簡単に出来ます^^v

      ありんこさんも色々気に入って頂けた様で良かった~♪
      私も、ゴジッポに影響され、家族共々すっかりアイハーブ生活です^^
      今送料安いので色々買っちゃいそうです~^^;

  4. こないだから、ツレちゃんやnunoppy姉さんたちに影響されて、粉ものに興味津々です。
    送料キャンペーンだから買おうかな~?

    パンケーキミックスはゲットしたのですが、引っ越しでまだ出番がなく・・・。
    早く食べてみたいです。

  5. わぁ~!とっても美味しそうですね!

    人参が苦手な方もこれならパクパクいけそうですね^^

    材料がオーガニックでサトウキビのジュースの甘みなのも魅力的です。
    送料キャンペーン中の間に申し込んじゃおう♪
    家族みんなで楽しめそうですね(^^♪

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